Hari ini kita akan berbicara tentang jenis jamur yang sangat mencolok yang membuat banyak penggemar jamur pergi ke padang rumput Andalusia dan Extremaduran. Ini tentang segudang bumi. Penghobi bepergian untuk mengumpulkan jenis jamur yang sangat istimewa ini yang muncul selama musim semi, terutama selama bulan April dan Mei. Jenis jamur ini tergolong istimewa karena memiliki kekhasan tumbuh di bawah tanah. Ia juga dikenal dengan nama umum turma atau kentang tanah. Ini adalah jamur milik keluarga ternezas.
Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda semua karakteristik, keingintahuan, dan sifat segudang bumi.
Fitur utama
Nama ilmiah dari criadilla bumi ini Arenaria Terfezia. Tidak terlalu luas karena merupakan jamur yang cukup populer. Bentuknya tidak beraturan dengan ukuran diameter antara 2 dan 8 sentimeter. Hal yang paling normal adalah kita menemukan jamur ini dengan beberapa gigitan dari beberapa hewan lapangan seperti kelinci, bahkan domba.
Hal yang paling normal adalah mereka tumbuh di darat dengan pH yang lebih asam dengan tekstur berpasir. Di atas segalanya, biasanya ditemukan dalam kelimpahan yang lebih besar di daerah rerumputan dan yang terkait dengan spesies herba yang dikenal sebagai rumput turmera. Dari sinilah nama umumnya berasal, dan merupakan spesies mikoriza dari Arenaria Terfezia.
Agar kentang giling tumbuh subur, dibutuhkan curah hujan yang tinggi. Pembungaan dan pertumbuhannya sangat bergantung pada jumlah kelembaban di tanah. Matahari diperlukan untuk dapat berkontribusi pada perkembangan dan pertumbuhan yang tepat dari segudang tanah, tetapi tanpa berlebihan. Yaitu, banyak insolasi di tanah menyebabkan hilangnya kelembapan yang sama. Kita harus ingat bahwa jamur, pada umumnya, jamur membutuhkan banyak kelembapan agar bisa berkembang dengan baik. Oleh karena itu, jamur ini perlu memiliki bagian yang semi teduh.
Memanen segudang tanah
Jamur ini sangat istimewa karena tumbuh selama musim semi di banyak tempat di semenanjung. Jamur ini termasuk jenis hipogeal dan memiliki kekhasan yang tumbuh di bawah tanah. Biasanya, kita bisa menemukan jamur ini antara 2 dan 3 sentimeter di bawah tanah. Ini membuat pencarian Anda agak lebih rumit, tetapi juga lebih memuaskan untuk dikumpulkan.
Salah satu keuntungan utama nampan tanah adalah tidak menimbulkan kebingungan dengan jamur beracun lainnya. Oleh karena itu, dalam kasus ini, kita tidak boleh mengalami kebingungan yang mungkin terjadi. Ini berarti bahwa sebagian besar pemula dan amatir pengumpulan jamur dapat pergi dan mengumpulkan spesimen jenis ini tanpa risiko apa pun.
Untuk mengumpulkan jamur ini kita harus sangat memperhatikan di musim semi. Ini adalah waktu dimana jamur ini banyak menyebar. Itu sepenuhnya tergantung pada curah hujan dan jumlah kelembaban di lingkungan. Ini adalah jamur yang agak rumit untuk ditemukan dan hanya sebagian kecil yang muncul ketika saya akan berada di fase terakhir pertumbuhannya. Satu-satunya tanda atau indikator yang dapat memberi tahu kita bahwa ada segudang bumi adalah tanda kecil di celah atau benturan. Sulit untuk menemukannya.
Jika kita ingin mengumpulkan jamur jenis ini kita membutuhkan sejenis penusuk agar bisa menempel di tanah dan mencongkelnya. Beginilah cara kami berhasil mengekstrak segudang tanah dalam kondisi baik.
Penggunaan segudang bumi
Jamur ini digunakan dalam masakan dan cukup populer. Ini memiliki keragaman kegunaan kuliner yang besar, itulah sebabnya ia dianggap sebagai jamur yang sangat serbaguna. Ini mampu menggantikan kentang dalam berbagai semur dan hiasan. Ini juga dapat digunakan untuk persiapan hidangan apa pun yang mengandung telur. Ini sempurna untuk digunakan dalam tortilla, telur orak-arik, dll. Tak perlu terlalu ribet untuk menikmati kelezatan ini. Hanya dengan memasaknya selama beberapa detik di microwave dan menambahkan sedikit minyak di akhir dan garam, Anda akan mendapatkan hidangan yang cukup enak.
Penggunaan jamur ini di bidang kuliner menyebar akibat perang saudara. Ini karena pada musim semi selama perang saudara, hal itu membantu mengurangi kelaparan penduduk di daerah pedesaan. Kami telah menyebutkan di artikel lain itu jamur musim semi mereka yang pertama mulai tumbuh pada tahun tersebut. Mereka juga merupakan spesies yang sangat diminati dan penuh keingintahuan sehubungan dengan yang tumbuh di musim gugur.
Segudang segudang bumi telah menjadi alasan yang bagus untuk membuat dan mempromosikan Mycotourism di pedesaan. Ini karena semua penggemar jamur bisa menikmati jenis jamur unik ini.
Bagaimana menemukannya
Seperti yang telah kami sebutkan sebelumnya, salah satu keuntungan utama yang dimiliki jenis jamur ini adalah tidak memiliki jenis jamur yang membingungkan dengan yang lain. Hal ini membuat banyak penggemar mikologi pergi ke padang rumput untuk mengoleksi jamur jenis ini. Untuk mengumpulkannya, Anda harus sangat berhati-hati di awal musim semi dan jika, terutama, cuaca memungkinkan perkembangbiakannya.
Dulunya para penggembala lah yang paling tahu cara mengumpulkan jamur jenis ini karena cukup sulit untuk memvisualisasikannya. Terkubur lebih sulit ditemukan. Namun, pada akhir pertumbuhan mereka, mereka akhirnya muncul. Hanya benjolan di tanah atau retakan adalah petunjuk yang diambil sebagai referensi visual untuk memverifikasi bahwa lapisan tanah dapat memiliki segudang tanah. Kita harus ingat bahwa berbagai hewan juga suka memakan jamur ini sehingga kita memiliki pesaing non-manusia.
Indikator lain adalah mencari tanah masam dan tekstur berpasir di mana hewan cenderung merumput. Tempat-tempat ini lebih baik karena kawanan ternak merupakan substrat yang baik untuk segudang.
Saya berharap dengan informasi ini Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang segudang bumi.