Stevia adalah tanaman yang modis. Sejak ini pemanis alami Telah mendarat di Eropa, setiap hari semakin banyak produk yang menggunakan Stevia sebagai pemanis, diekstrak dari tanaman. Konsumsi tidak mempengaruhi indeks glikemik atau hipertensi. Ini tidak memiliki kalori, tidak ada lemak jenuh, tidak ada gula, dan tidak ada karbohidrat. Itu tidak menghasilkan kolesterol atau memfermentasi atau bereaksi dengan komponen makanan lainnya.
Tapi selain ekstraknya, Stevia, tanaman berdaun manis ini, bersifat diuretik dan pencernaan. Efek dikaitkan antioksidan y antiinflamasi dan sifat kardiotonik dan bakterisidal. Dengan semua kualitas ini, ia layak mendapat tempat istimewa di daftar tanaman obat yang bisa ditanam di rumah
Stevia mencakup sekitar 200 spesies yang diakui, tetapi itu adalah «Stevia Rebaudiana Bertoni»Yang telah dibudidayakan selama berabad-abad di Amerika Selatan dan yang telah digunakan sebagai pemanis oleh penduduk asli Guarani di Paraguay. Daunnya 30 kali lebih manis dari gula biasa dan ekstrak keringnya, 200 hingga 300 kali lebih manis.
Su penemuan Ini dikaitkan dengan ahli botani dan dokter Spanyol Pedro Jaime Esteve (1500-1556) yang menemukannya di timur laut wilayah yang sekarang menjadi Paraguay. Dia memberinya namanya Stevia. Naturalis Swiss Moisés Bertoni adalah orang pertama yang mendeskripsikan spesies secara ilmiah di Alto Paraná, dan melengkapi nama ilmiahnya dengan nama belakangnya.
En 2011 Uni Eropa menyetujui penggunaannya sebagai pemanis dan aditif makanan. Ia juga memiliki pendapat ilmiah positif dari EFSA, otoritas tertinggi Eropa untuk Keamanan Pangan.
Dan tanaman yang luar biasa ini, kita bisa tanam di rumah. Ini berkembang biak dengan stek, jadi jika kita tidak memiliki tanaman terdekat yang dapat memberi kita kuncup (untuk selalu memotong tanpa bunga), kita akan memperoleh tanaman yang sudah tumbuh untuk mereproduksi nanti.
Membutuhkan lokasi Di daerah yang cerah, harus diperhatikan bahwa itu adalah tanaman tropis, menyukai panas dan kelembaban.
Dengan hormat irigasiSelama musim panas, kita perlu menyiram setiap hari, tetapi di musim semi dan musim gugur, kita akan menyiram ketika, setelah bersentuhan dengan tangan, kita memperhatikan tanah tanpa kelembaban. Selama musim dingin, ketika tanaman menghentikan pertumbuhannya, ia akan disiram sangat sedikit, praktis tidak ada, untuk menghindari pembusukan akar yang harus bertunas kembali di musim semi.
Untuk memastikan bahwa ia akan bertunas lagi di musim semi, kita harus melakukannya lindungi dia dengan plastik. Dengan cara ini, kita akan menghindari bahwa jika hujan, akarnya menjadi kebanjiran air dan ketika cuaca baik kembali, kita akan memusatkan panas dan itu akan bertunas dengan kuat. untuk keringkan daunnya Selama musim panas dengan cara yang benar, perlu dipastikan bahwa matahari tidak langsung menyinari mereka, untuk melestarikan semua khasiat obat. Untuk mendapatkan manfaat dari khasiat tersebut, kita bisa memakan daunnya yang empuk atau membuatnya infusdengan mereka, empuk (10 daun per liter air) atau dikeringkan (4 sendok makan pencuci mulut per liter air). Informasi lebih lanjut - Lima tanaman obat tumbuh di rumah
Sangat menarik . Saya belum pernah membacanya. Kami harus mengakuisisi pabrik stevia
Bukankah ini penemuan nyata? Terima kasih telah mengikuti kami, Anamaper. Sebuah pelukan!