Los tanah liat Mereka cenderung lebih berubah-ubah daripada yang berpasir, meskipun mereka memiliki keuntungan besar karena memiliki kesuburan yang lebih besar. Seperti namanya, mereka dicirikan oleh kandungan tanah liatnya yang tinggi. Partikel tanah liat sangat halus, sehingga dapat diserang oleh mikroorganisme di dalam tanah, sehingga lebih mudah melepaskan unsur hara yang dikandungnya.
Ini adalah alasan pertama mengapa tanah liat lebih subur, namun ukuran kecil partikelnya juga memiliki kerugian: tidak terlalu berpori, kurang permeabel dan lebih lambat untuk memanas. Karena mereka juga mengering lebih lambat, mereka tidak terlalu rentan terhadap kekeringan.
Agar tanah jenis ini menjadi produktif, kita harus mengerjakannya dan menyusunnya. Struktur yang ideal adalah yang menggumpal dan diperoleh dengan penambahan secara berkala kompos, menyediakan kalsium untuk menjaga pH sekitar 7. Terakhir, mengerjakan tanah adalah tugas penting untuk mencapai struktur gumpalan yang kita inginkan.
Saat kita mencapai tahap ini, kita harus tahu bahwa tanah liat tidak boleh dikerjakan di musim hujan, karena dengan cara ini kita akan membuat gumpalan yang terlalu tebal yang nantinya akan mengeras karena sinar matahari. Paling baik dilakukan pada musim kemarau, agar bisa dikendalikan dengan lebih baik.
Setelah semua proses ini selesai, kami akan menyiapkan lahan untuk bercocok tanam. Di jenis tanah ini, tomat, kubis, paprika, dan daun bawang mendapatkan hasil yang sangat baik, meskipun semua spesies dapat berhasil dibudidayakan di dalamnya.