Camellia sinensis

Tra le varietà di camelia incontriamo il Camellia sinensis. È conosciuta come la pianta del tè. Le sue foglie e gli steli fanno parte degli ingredienti utilizzati nella medicina tradizionale cinese. Una delle caratteristiche che lo rendono più speciale è che, a seconda della data in cui raccogliamo i fiori, avrà un sapore diverso nel tè. Questo ci permette di giocare con gusti diversi senza dover avere piante diverse. Inoltre, se lo coltiviamo in casa, possiamo sfruttare le sue proprietà medicinali.

In questo articolo saprai tutto sul Camellia sinensis. Te lo spieghiamo in dettaglio.

caratteristiche principali

Questa pianta ha la sua origine in Asia. Quindi, è la base della medicina asiatica. tuttaviaOggi ha saputo diffondersi pressoché in qualsiasi area, comprese le più tropicali. Questo ci consente di non avere problemi quando si tratta di coltivarlo in quasi tutte le aree del mondo. Il tuo giardino è probabilmente adatto a mantenere le condizioni ideali che il Camellia sinensis.

È una pianta che è considerata più simile a un piccolo albero o arbusto. È sempreverde e possiamo farlo tè con loro con un contenuto del 4% di caffeina. Come abbiamo accennato nell'introduzione, possono essere preparati diversi tipi di tè a seconda del momento in cui raccogliamo. Puoi avere tè verde, tè rosso, nero, bianco, giallo, ecc. Quello che dipende dal fatto che esca un tè o l'altro è il grado di ossidazione delle foglie e il tempo in cui si effettua la raccolta.

Le varietà più conosciute

Ci sono due varietà della pianta che sono le più conosciute. Il primo è Camellia sinensis sinensis, che è ciò che è il tè cinese. Viene dalla Cina e cresce più velocemente se lo coltiviamo a temperature più fresche e ad un'altitudine più elevata. Questa varietà viene normalmente coltivata sulle pendici delle montagne dove si ottengono i migliori risultati. Sono usati per preparare i tè più dolci e morbidi in cui risaltano il tè verde e il tè bianco.

L'altra varietà è Camelia sinensis assamica. Questo è ciò che è noto come tè indiano. La sua origine proviene dalla regione dell'Assam nel nord dell'India. Cresce meglio in un clima tropicale dove la pioggia e le temperature calde sono più abbondanti. Questo rende anche la pianta più grande e così via servono per preparare tè più robusti come i tè neri, oolong e pu-erh.

Una terza varietà è nota ma è meno famosa, poiché non viene utilizzata per fare il tè. Il suo nome è arbusto giavanese e il nome scientifico è Camelia sinensis cambodiensis. Sebbene non sia usato per fare il tè, è abbastanza usato per essere in grado di incrociare varietà di piante e ottenere sapori più diversi.

Requisiti di Camellia sinensis

Se vogliamo coltivare questa pianta nel nostro giardino per sfruttare le sue proprietà e altri aspetti positivi, dovrà soddisfare alcuni requisiti. La prima cosa è che il file il clima è umido o le sue condizioni di irrigazione sono favorevoli. Se il nostro clima non è troppo piovoso, possiamo creare un ambiente più umido in modo che possa svilupparsi più facilmente. Se il nostro clima è più secco e le piogge non sono così abbondanti, possiamo concentrarci sulla creazione di zone più umide come il sottobosco, con alcune specie di albero più grande che fornisce ombra e annaffiature con irrorazione anche per mantenere l'umidità ambientale.

La posizione corretta per questa pianta è la semi ombra con una fornitura di sole di circa 4 o 5 ore al giorno. Per quanto riguarda il terreno, è meglio se è leggermente acido. Possiamo correggere il terreno se non è acido con un substrato di materia organica prima di piantarlo. Devi stare attento con il problema dell'umidità perché non puoi interpretare male la necessità di umidità con un'annaffiatura eccessiva. Dobbiamo in ogni caso evitare il fatto che, durante l'irrigazione, stiamo coccolando il terreno poiché ciò può danneggiare le radici. Se il terreno diventa impregnato d'acqua, può causare un rapido marciume radicale.

Potatura e mantenimento

Una volta che avremo la pianta più sviluppata, le attività di potatura e manutenzione saranno concentrate sull'obiettivo che vogliamo mantenere. La potatura è diversa se la vogliamo per preparare il tè fatto in casa o se la vogliamo come pianta ornamentale. A seconda di ciò, esistono due tipi di potatura:

• Potatura di formazione: si effettua dal terzo anno di crescita. In esso, vengono corretti alcuni steli che non sono cresciuti bene. La crescita di nuovi fusti viene stimolata anche con la potatura per equilibrare l'albero.
• Potatura ogni 5 anni: Questa potatura serve per controllare la crescita dell'albero e viene effettuata ogni 5 anni. È molto utile quando vogliamo che l'albero non diventi troppo alto. Se lasciamo che l'albero sia troppo alto, sarà difficile raccoglierlo per fare il tè. Al contrario, se vuoi averlo solo come albero ornamentale, puoi avere un esemplare più grande che, a sua volta, si aiuterà a mantenere un'umidità più elevata.

Il mantenimento delle condizioni di crescita in ogni momento è l'ideale in modo che la qualità della pianta non si deteriora nel tempo. Il terreno ha bisogno non solo di umidità, ma di una buona quantità di sostanze nutritive. Questo possiamo darlo attraverso letame o compost. Per mantenere l'umidità possiamo tamponare il terreno per migliorare entrambi i parametri.

L'irrigazione dovrebbe essere frequente e sarà aumentata nella stagione estiva quando le temperature saranno più alte e il bisogno di acqua aumenta. L'indicatore per la reirrigazione è che il terreno si sta asciugando. Non lasciarlo mai innaffiare completamente. Se in estate il terreno è asciutto in soli due giorni, sappiamo già che è la frequenza di irrigazione di cui hai bisogno in ogni momento.

Se lo coltivi nel tuo giardino puoi sfruttare anche le sue proprietà antiossidanti, antinfiammatori, antidiarroici e aiuta nella prevenzione delle malattie cardiovascolari.

Spero che con queste informazioni possiate coltivare e godervi il Camelia sinensis.