Passeggiare nella natura è sempre un piacere. Ascolta il suono degli uccelli e del vento, osserva la diversità delle piante che esistono ... A seconda della stagione dell'anno in cui ti trovi, potresti persino essere in grado di assaggiare alcuni frutti del bosco, come le more, lamponi o mirtilli.
Se vuoi avere queste piante nel tuo giardino, patio o terrazzo, non ti sarà difficile ottenerle, poiché spesso vengono vendute nei vivai e nei garden center poiché si moltiplicano facilmente, sia per talea che per seme. Quindi non esitate a comprarne alcuni, che poi spiegheremo come prendersene cura 🙂.
Quali sono i frutti del bosco?
Innanzitutto è importante sapere quali sono quei frutti commestibili che possiamo trovare in una foresta, altrimenti non sapremo quale specie acquistare. Ebbene, questi sono anche chiamati frutti rossi, anche se non tutti sono di quel colore (come i mirtilli), che sono bacche prodotte da arbusti selvatici che hanno un sapore agrodolce e sono molto succose.
La maggior parte di queste bacche sono commestibili, ma dobbiamo fare attenzione durante le escursioni in natura, poiché ce ne sono alcune che non lo sono. Ed è che, in natura, avere un colore molto suggestivo è spesso un chiaro segno di tossicità (come ad esempio accade con i litchi mangiati in eccesso).
Cosa sono?
Ma cosa chiamiamo bacche? In realtà, ce ne sono molti di più di quanto potremmo pensare all'inizio, i seguenti sono i più popolari:
Mirtillo rosso (rosso e blu)
È un arbusto sempreverde appartenente al genere Vaccinium originario dell'Europa, del Nord America e dell'Asia che può crescere come albero molto ramificato o avere portamento strisciante (a seconda della specie) cresce fino a un'altezza compresa tra 20 cm e 2 metri. Le sue foglie sono piccole, ovali e verdi e produce i suoi frutti in autunno.
ciliegio
È un albero deciduo il cui nome scientifico è Prunus avium che Può raggiungere i 30 metri di altezza. Originaria dell'Europa e dell'Asia, sviluppa un'ampia chioma piramidale allungata, composta da foglie semplici, con margine crenato o seghettato, e larghe, lunghe fino a 15 cm. Fiorisce in primavera, prima del germogliamento delle foglie, e fruttifica in estate-autunno.
Prugnolo
È un arbusto deciduo molto intricato e spinoso il cui nome scientifico è Prunus spinoso. Originario dell'Europa centrale e meridionale, dell'Asia occidentale e dell'Algeria settentrionale e della Tunisia. Cresce fino a 4 metri di altezzae le sue foglie sono piccole, ovali, alterne e picciolate. Il suo frutto matura in estate-autunno.
Lampone
È un arbusto sempreverde il cui nome scientifico è Rubus idaeus originario dell'Europa e dell'Asia settentrionale che cresce tra 1,5 e 2,5 metri di altezza. Le sue foglie sono lanceolate, verdi e spuntano da rami rossastri. I frutti, simili alle more ma più piccoli e morbidi, maturano verso la fine dell'estate / inizio autunno.
Fragola
Conosciuta come fragola o frantera, è una pianta erbacea perenne originaria dell'Europa il cui nome scientifico è Fragaria vesca. Raggiunge un'altezza di circa 30-35 centimetri, con foglie a rosetta composte da tre foglioline con margine seghettato, di colore verde. I frutti maturano per tutta l'estate.
Corbezzolo
Conosciuto anche come corbezzolo, è un arbusto sempreverde il cui nome scientifico è Arbutus disfatto. Originario dell'Europa meridionale e del Nord Africa, cresce tra i 4 ei 7 metri di altezza, con foglie lanceolate e seghettate o seghettate. I suoi frutti sono pronti per il consumo in autunno.
Ribes
Sono arbusti decidui appartenenti al genere Ribes, la specie più coltivata è la Ribes rubrum (ribes rosso) e il Ribes (ribes nero). La sua origine è nell'Europa occidentale e crescere fino ad altezze comprese tra 1 e 2 metri. Producono foglie e frutti grandi, palmati, verdi in grappoli che maturano in estate-autunno.
Mora
Il gelso è un albero deciduo originario dell'Asia appartenente al genere Morus, la specie più conosciuta è il Morus nigra (gelso nero), Morus rubra (gelso rosso) o il Morus alba. Crescono tra i 10 ei 15 metri di altezza, con tronco più o meno diritto e foglie grandi, lunghe fino a 20 centimetri. Produce frutti commestibili in autunno.
Mora
Conosciuto anche come rovo o mora, è un arbusto rampicante spinoso originario dell'Europa, del Nord Africa e dell'Asia meridionale il cui nome scientifico è Rubus ulmifoliaus. È molto invasivo e può crescere fino a 1,5 cm al giorno, ed essendo spinoso ha poco rivale. Le foglie sono sempreverdi, pennate dispari, con margini seghettati o seghettati e verdi. A maturità produce drupe a grappolo nero.
Come vengono curati?
Ora che sai cosa sono e le loro caratteristiche principali, è il momento di scoprire come vengono curati:
Posizione
Sono piante che devono essere all'estero. Dove? Ebbene, se sono alberi (ciliegio, gelso) devono essere in una mostra soleggiata; Se invece sono arbusti o erbacei, puoi averli in penombra.
Terra
- Vaso di fiori: deve essere fertile, con un buon drenaggio. Si consiglia di mescolare il pacciame (in vendita qui) con perlite (in vendita qui).
- Giardino: ricco di sostanza organica, ben drenato.
irrigazione
In generale, l'irrigazione deve essere da moderato a frequente, soprattutto d'estate. Innaffia una media di circa 3 volte a settimana nella stagione più calda e secca, e un po 'meno il resto.
Abbonato
Dall'inizio della primavera alla fine dell'estate devono essere pagati con fertilizzanti ecologici, come il guano (in vendita qui) o sterco di vacca (in vendita qui).
Potatura
Se necessario, potare a fine inverno. I rami secchi, malati, deboli e / o spezzati devono essere rimossi. Non dimenticare di disinfettare gli strumenti prima e dopo l'uso per prevenire l'infezione.
Parassiti e malattie
Possono essere influenzati da cocciniglie, afidi y Mosca bianca particolarmente. Ma non escludere ragno rosso né i funghi.
I parassiti possono essere trattati con farina fossile (in vendita qui), e quest'ultimo con fungicidi.
Rusticità
Dipende dalla specie, ma da tutte quelle che hai visto qui resistono alle gelate fino a -7ºC senza problemi; alcuni preferiscono la ciliegia o il gelso (fino a -18 ° C). Se hai dubbi, contattaci.
Quali sono le proprietà delle bacche?
I frutti di bosco o frutti rossi sono uno dei migliori alleati per la salute che possiamo avere. Sono ricchi di antiossidanti, vitamina C e ferro, così grazie a loro possiamo godere di un sistema immunitario più forte e di un organismo più resistente alle malattie. Alcuni, come i mirtilli rossi, possono essere consumati come parte del trattamento delle infezioni urinarie ricorrenti; altri, come le fragole, sono ideali per chi soffre di reumatismi in quanto antinfiammatori.
Come si consumano?
In diversi modi:
- Crudo
- Nelle marmellate
- Dessert come gelato e torte
- Infusione
Infuso di frutti di bosco
Senza dubbio, l'infuso di frutti di bosco è ciò che è più conosciuto; Non in vano, in un bicchiere d'acqua si raccolgono tutte le proprietà di vari frutti rossi, che è qualcosa che il tuo corpo apprezzerà, perché otterrai un sistema immunitario più forte, puoi prevenire o curare la stitichezza, migliorare la circolazione sanguigna, combattere il colesterolo e l'anemia, eliminare le tossine e può persino aiutarti a perdere peso.
Come ti prepari?
Se vuoi prenderlo, hai bisogno di:
- 2 more, tagliate a metà
- 1 cucchiaio di fragole, tagliate in quattro parti
- 1 prugna tagliata a quadrati
- 1 ciliegia, a dadini
- 1 menta verde o foglia di menta
Il metodo di preparazione è il seguente:
- Per prima cosa, devi portare l'acqua a bollire in una casseruola.
- Quindi, lo rimuovi e lo metti in un contenitore che resiste al calore.
- Quindi si aggiungono gli ingredienti precedentemente lavati.
- Infine, lascia riposare l'infuso per circa 5 minuti e il gioco è fatto.
Cosa ne pensi di questo articolo? Ci auguriamo che ti diverta a coltivare le tue bacche 🙂.