Indian Laurel

L'alloro è conosciuto fin dall'antica Roma, visto che gli imperatori avevano una corona realizzata con 2 rami di alloro. Era un simbolo di trionfo ed era evidente nelle campagne vittoriose di ogni imperatore. Il nome scientifico è Ficus microcarpo ed è un albero che si trova nelle aree mediterranee. Le sue foglie sono utilizzate sia per usi medicinali che in cucina. Oggi ne portiamo un tipo speciale: l'alloro dell'India.

Vuoi scoprire tutti i segreti del Laurel of India? Continua a leggere e imparerai le sue caratteristiche e le condizioni per la coltivazione.

caratteristiche principali

L'alloro dell'India, il cui nome scientifico è Ficus microcarpoÈ un albero dioico, cioè ci sono sia maschi che femmine. Le sue foglie sono sempreverdi e possono raggiungere un'altezza compresa tra i 5 ei 10 metri. Il tronco è diritto e la corteccia è grigia con una chioma frondosa.

La parte più importante dell'albero, le sue foglie, sono verdi e sono disposte alternativamente sui rami. La forma è lanceolata e aromatica. In alcune occasioni troviamo fogli con bordi ondulati. La lunghezza è tra 3 e 9 centimetri e il picciolo più corto. Nella parte superiore della foglia troviamo un colore verde brillante e più chiaro nella parte inferiore.

I fiori di questo albero sono disposti in ombrelli sessili di 4-6 fiori e 4 petali. La loro stagione di fioritura inizia durante i mesi di marzo e aprile e hanno un colore giallastro. I fiori maschili hanno tra 8 e 2 stami, che misurano circa 3 millimetri. Hanno 2 nettari opposti. Se invece vogliamo differenziarli dai fiori femminili, dobbiamo notare che hanno da 2 a 4 staminodi appendicolari e un ovaio subsessile.

Per quanto riguarda il frutto, la sua forma è ovoidale, è una specie di bacca con una dimensione di 15 millimetri. Man mano che matura, ha una colorazione nera. All'interno della bacca troviamo un unico seme di circa 9 millimetri. La maturazione avviene nella stagione autunnale. Con questo seme, l'albero si diffonde per riprodursi.

Proprietà e usi di Indian Laurel

Come l'alloro comune, l'alloro indiano è un condimento molto apprezzato in gastronomia. L'utilizzo è diffuso da quasi tutti. Nelle presentazioni del cibo spagnolo non manca in quasi tutti i piatti.

L'utilizzo è piuttosto ampio: si usa in zuppe, stufati e stufati, ma si usa anche per condire carni, pesce, frutti di mare e verdure. Le foglie vengono utilizzate sia intere che sotto forma di mazzi di fiori che quando è il momento di servire il piatto vengono rimossi. Si sfrutta al massimo l'apporto di sapore alle pietanze. Viene commercializzato sia schiacciato, macinato o intero per esaltarne al meglio aroma e sapore.

L'alloro indiano ha anche un ampio uso medicinale. Per dolori di stomaco, stimolazione dell'appetito e piacevole apparato digerente. Ha proprietà carminative e colagoghe. Dai frutti si ricava un olio essenziale noto come burro di alloro. Questo burro viene utilizzato per il trattamento di numerose infiammazioni articolari e casi di pediculosi.

Molti professionisti della salute raccomandano il suo uso naturale per evitare sostanze chimiche eccessive in una cura o in un trattamento. Certo, dobbiamo stare attenti alla concentrazione e alla quantità in cui lo assumiamo, poiché se lo ingeriamo troppo, l'alloro può essere tossico per il corpo.

Il legno dell'alloro è apprezzato per la sua durezza e viene utilizzato per alcuni lavori che richiedono supporti robusti come travi e palizzate.

Come coltivare l'alloro indiano

L'alloro indiano predilige climi caldi o temperati. Non può resistere al gelo, quindi se il tuo giardino ha frequenti gelate negli inverni, dovrà essere protetto o morirà. Le zone migliori per posizionarlo sono in zone fresche e umide. In questo modo otterremo una crescita più rapida e più sana.

Il terreno che verrà utilizzato per la coltivazione deve essere fertilizzato e dobbiamo assicurarci che abbia un buon drenaggio. L'alloro è in grado di sopportare una certa aridità del terreno, ma non eccessivamente. Allo stesso modo, devi stare attento con le pozzanghere. Quando si tratta di annaffiarli, non devi allagarli.

Se la tua terra ha molti pendii e non sai cosa coltivare lì senza dover lavorare troppo, l'alloro indiano è una buona opzione. Il modo migliore per riprodurlo è per talea, che vanno tagliate e preparate in primavera in modo che la loro radicazione avvenga durante i mesi più caldi dell'estate.

Devi essere paziente, poiché è un albero che richiede tempo per crescere. Conviene averli in vaso fin da piccoli (soprattutto durante il primo anno di vita) per controllare meglio le condizioni a cui li stiamo esponendo. Altrimenti, potresti subire una competizione precoce per il cibo tra le altre piante del giardino o un difficile adattamento al clima e alla meteorologia.

Per ottenere le talee, dobbiamo utilizzare alberi adulti, di almeno 3 anni, e che siano sani. Dai rami giovani, taglieremo talee lunghe circa 15 centimetri, togliamo la maggior parte delle foglie. Questo creerà un maggiore contatto tra la linfa e il terreno.

Manutenzione e cura

Una volta che abbiamo le talee nei vasi, dobbiamo fornire loro condizioni di umidità e luce adeguate per garantirne una buona crescita. Quando sono passati 15 giorni inizierà a radicare ed è allora che dovrai mantenere il terreno umido, ma senza strafare. In pieno sole non è bene averlo perché danneggia le foglie. Come abbiamo accennato prima, in inverno è meglio proteggerlo dal freddo e dal gelo per evitare la morte della pianta.

Per quanto riguarda l'irrigazione, dovrebbe essere moderata ed evitare sempre ristagni idrici. Altrimenti le radici potrebbero marcire. È necessario ridurre la frequenza dell'irrigazione nel periodo autunnale e invernale.

L'alloro indiano è un ottimo albero ornamentale e possiamo avere le sue foglie tutto l'anno, in quanto ne abbiamo bisogno per dare sapore e profumo alle pietanze più svariate.