Questi sono un genere di piante erbacee o arbusti Fanno parte della famiglia delle Asteraceae, che provengono dalle zone settentrionali e da molte parti del Sud America, che a loro volta si sono diffuse in tutta Europa.
C'è una varietà di approssimativamente 30 specie diverse di piante Ambrosia annuale o costante, che cresce soprattutto nelle regioni pianeggianti, con bassa umidità e terreno sabbioso. Alcune delle specie di ambrosia sono in grado di produrre grandi quantità di polline e grazie alla loro diffusione anemocorica rappresenta uno dei principali cause di raffreddore da fieno.
L'ambrosia con erbe o arbusti è corta, ma alcune altre specie Possono crescere fino a circa 4 metri di altezza.
Hanno fusti hispidi di forma dritta, che si possono trovare anche in piante fitte di circa mezzo metro di diametro e rami di forma basale, dove le radici di questo arbusto tendono ad essere appuntite e vanno abbastanza in profondità, rendendo difficile rimuoverli.
Le foglie che ha sono bipinnatifide, di forma lobata, con piccioli che appaiono alati, con un verde grigiastro o color argento sulla faccia della foglia e sul lato inferiore, che sono opposti alla base e alternativamente tra i rami più alti della pianta ed è giusto dire che queste piante sono monoiche, producono infiorescenze a punta che sono supportate da foglie attaccate ai fiori maschili, che sono di colore verde-giallastro, di forma a disco e possono misurare circa 3 millimetri di diametro ca.
I fiori femminili dell'ambrosia hanno un colore alquanto biancastro, di forma semplice, con ascellari che si trovano in una parte inferiore che i fiori maschili e a loro volta mancano di papo.
La fecondazione sessuale della pianta è prodotta dal vento, che sono i granelli di polline, che a loro volta costituiscono un'unica pianta è in grado di produrre una quantità fino a 1.000 miliardo in una sola stagione, inoltre, ciò avviene nella stagione con elevata umidità e nel pieno della stagione estiva.
Il frutto che la pianta produce è ricoperto di spine, con una forma simile ad un ovoidale, che ha un unico piccolo seme all'interno di colore marrone e a forma di punta di freccia. L'ambrosia è una specie di pianta che può essere trovata in tutto il regioni temperate dell'emisfero settentrionale del mondo e anche nel nord del Sud America.
Sono arbusti che prediligono terreni molto sabbiosi, poco fertili, con a composizione leggermente alcalina e sono anche fotofili frequenti. L'ambrosia si riproduce spontaneamente sui bordi delle strade, nelle zone più rurali e sulle rive dei fiumi che si trovano in pianura.
Questo arbusto è utilizzato nella medicina naturale a causa del proprietà astringenti, febbrifugo ed emetico che hanno le loro foglie.
Possono essere usati per trattare la polmonite, malattie come febbre, nausea, diarrea e alcuni altri come gli spasmi muscolari. Possono anche essere utilizzati esternamente per contrastare le punture di insetti e il loro succo ha alcune proprietà disinfettanti che possono essere utilizzate per curare ferite che possono essere state infettate per qualsiasi motivo.
Allo stesso modo, le radici della pianta quando sono secche, può essere utilizzato per preparare infusi, utilizzandoli in questo modo per il trattamento dei disturbi che possono manifestarsi durante le mestruazioni e per l'ictus. Va anche detto che il polline di ambrosia viene utilizzato dall'industria farmaceutica per preparare medicinali contrastare i sintomi di allergia.