Cosa sono le zucchine? Le zucchine sono i frutti di a varietà di zucchine che si verifica in estate. Ha una consistenza morbida e un sapore dolce, essendo l'alimento ideale nelle diete perché apporta solo venti calorie per tazza.
Quali sono i tipi di zucchine?
Questi stanno per variano a seconda della forma avere i soldi. Può essere una zucca aperta che ha un aspetto denso e arbustivo, ma è diversamente la zucca chiusa che ha la forma di un cespuglio più chiuso
Proprietà delle zucchine
La caratteristica principale delle zucchine è quella è una fonte di vitamina C., può essere sciolto nei fluidi corporei e aiuta anche a proteggere le cellule dai radicali liberi. Mangiare un sacco vitamina D ci aiuta nella dieta e rende anche più facile metabolizzare il colesterolo.
D'altra parte, dobbiamo anche citarne alcuni fitonutrienti forniti dalle zucchineSi tratta di zeatina e luteina, due elementi che ci aiutano a migliorare la vista e a proteggere i nostri occhi dai danni del sole.
Quando mangiamo zucchine stiamo anche ingerendo manganese, questo è importante per prendersi cura dei nostri tessuti del attacco dei radicali liberi. Il manganese è essenziale nella produzione di collagene, ci aiuta a guarire le ferite.
Quali sono le migliori zucchine?
Le zucchine migliori sono quelle che sono cresciute poco, cioè le zucchine, ma se quello che vuoi è lasciarti guidare dalla varietà light, è preferibile prendere una zucchina grande, non ha tanti nutrienti ma ha molta acqua cosa ci aiuta nelle diete.
Zucchine può essere utilizzato in molti modi, si possono cuocere bollite, fritte, in crema, in stufati e molto altro ancora.
Fiori di zucca
Sono spesso utilizzati in tutte le cucine del mondo, molti sono stati mostrati modi per mangiarliLa forma più comune è quella pastellata, saltata e farcita, anche se è stata utilizzata anche per preparare zuppe e per insaporire insalate.
È a poco a poco è stato incorporato nel cibo per bambini, dal momento che preferiscono le zucchine a molte verdure, dando così alle mamme un vantaggio per sfruttare questo alimento che fornisce molti nutrienti ai loro bambini.
Come piantare le zucchine
La prima cosa che devi fare è pensarci qual è il posto migliore per iniziare il raccoltoPuoi anche pensare di acquistare una piccola pianta e poi iniziare a prenderti cura di essa. Se vuoi coltivarlo da solo, devi lavorare con i semi per alcuni giorni prima di piantarli.
Devi cercare il file semi idealiRicorda che esistono diversi tipi di zucchine quindi dovresti cercare quella che preferisci.
Allora devi prendi in considerazione il giorno in cui lo pianterai, poiché normalmente questo tipo di ortaggio di solito cresce bene in estate quindi si consiglia di iniziare a piantarli in questa data. Ma la verità è che tutto ha a che fare con la frutta, è consigliato piantali un po 'prima dell'arrivo dell'estate in un clima inferiore a venti gradi centigradi.
Per tutto questo è importante trova il posto ideale dove prendono almeno dieci ore di sole, la zona deve essere umida perché cresca normalmente.
Dopo inizia a seminare i semi, se non ti senti al sicuro, puoi iniziare a farlo a casa qualche giorno prima del trapianto, dovresti metterli in un luogo dove ricevono luce e che abbia almeno un centimetro di terra, quando inizia a germogliare e le foglie escono è il momento migliore per spostarle da luogo
Quando hai il posto devi scavare una buca di almeno due centimetri e metti il tuo seme, ma se hai intenzione di piantare una pianta devi fare il buco un po 'più grande, devi anche andartene cento centimetri l'uno dall'altro in modo che possano crescere senza problemi.
Poi devi coprire ogni seme con la terra, ma non è più di un centimetro in modo che abbastanza luce e acqua possano raggiungerlo, ma se hai intenzione di trapiantare devi solo coprire la radice con abbastanza terra, dopo che è pronta aggiungi un po 'd'acqua per iniziare a lavorare.
Un vantaggio è questo queste piante non richiedono molte cure quindi devi solo rimuovere le erbacce e aggiungere fertilizzante in modo che cresca sano e forte, quindi devi tagliare frutti o rami morti quindi non devi fare molti sforzi per cercare di crescere.
Affinché la pianta inizi a crescere deve essere in grado di impollinare e per questo, saranno necessari insetti, ma se non ce ne sono nella tua zona, puoi impollinarli da solo.
Quando le zucchine iniziano a crescere è importante annaffiare la pianta, poi quando i frutti sono già più di dieci centimetri devi tagliarli e se vuoi togliere molte zucchine tdevi tagliarli quando sono maturi, ma se vuoi averli solo per la decorazione, lascia due e lasciali crescere da soli, così ricomincerà la produzione.
Cose da tenere a mente
Le zucchine hanno lo stesso sapore, ma quelli gialli sono i migliori se vuoi produrre molte zucchine.
Devi anche tenere presente che questa è una pianta quella di solito attira l'attenzione dei parassiti quindi devi stare molto attento, soprattutto con mosche bianche, funghi, virus, nematodi, muffe e acari. Potresti impollina manualmente i fiori femminili per assicurarsi che l'impollinazione impropria non sia un problema.
Cosa posso fare con le zucchine?
Con le zucchine si possono preparare centinaia di deliziosi piattiQuesto è un alimento che ha un gusto molto gradevole quindi può essere combinato con tutti i tipi di alimenti.
Il modo più comune per farlo è attraverso zuppe e creme, come la rinomata crema di zucchine e anche se molti di noi hanno paura solo a sentire il nome, la verità è che lo è un pasto molto nutriente che può essere accompagnato da altre verdure per dargli più sapore.
Possiamo anche trovare piatti non così comuni ma che vale la pena provare come il Pan di Spagna alle zucchine con formaggio, le polpette di spinaci e zucchine, la lasagna di zucchine o il tortino di zucchine e pollo.
anche può essere utilizzato per spuntini alle festePer fare questo vi basterà tagliare le zucchine a fettine e immergerle in un uovo e impanarle, quindi scaldate la padella e friggetele per un po ', dopo che saranno dorate e ben calde mettete sopra un po' di formaggio così che si scioglie e prenda questo sapore speciale.
Un altro modo per farlo per tritare è eseguire la stessa procedura sopra ma senza aggiungere il formaggio, invece di questo si mettono delle fette di pomodoro e poi mettete sopra un po 'di formaggio, se potete metteteli in forno per qualche minuto in modo che il formaggio si sciolga meglio.
In qualunque modo lo prepari, le zucchine sono un alimento ricco di vitamine e apporta molti benefici al nostro organismo quindi è consigliato nelle diete ed è un buon modo per dare le verdure ai bambini, perché le zucchine hanno un sapore speciale che piace a tutti.