Caratteristiche, proprietà e coltivazione del pomodoro Kumato

Il pomodoro kumato è anche conosciuto con il nome di pomodoro nero, pomodoro nero russo o anche come pomodoro nero di Crimea.

Questa è una varietà che ha una crescita che va da circa 80 a 90 cm di altezza. Il colore di questo frutto è generalmente bruno con sfumature rosso scuro con striature verdi in alto ed è anche un frutto dal sapore abbastanza dolce.

Caratteristiche del pomodoro Kumato

A parte questo colore peculiare che lo rende diverso, (rispetto al pomodoro rosso che normalmente conosciamo), come abbiamo già accennato, Il pomodoro kumato ha un sapore molto più dolceA causa del suo contenuto di fruttosio, puoi vedere alcuni tocchi di acidità.

Un'altra caratteristica che possiamo citare del pomodoro kumato è il fermezza e anche la quantità di succo che ha.

Quando tagliamo il pomodoro, questo ha la possibilità di durare un po 'più a lungo di un pomodoro rossoA causa della sua consistenza, può essere conservato un po 'più a lungo.

Proprietà del pomodoro Kumato

• Ad alto contenuto di vitamina A e vitamina C.
• Alto contenuto di magnesio e potassio.
• Non ha colesterolo e non ha grassi saturi.
• Offre al nostro corpo solo circa 30 calorie per 100 g.
• Ha la capacità di rafforzare il nostro sistema immunitario.
• È utile per una buona salute del cuore.
• È consigliato a coloro che soffrono di ipertensione.
• Ha proprietà diuretiche e disintossicanti.

Coltivazione di pomodoro Kumato

È una pianta quella ha poche esigenze in termini di temperatura, se lo confrontiamo con la melanzana o il peperone. La temperatura ideale è generalmente compresa tra 20 e 30 ° C di giorno e tra 17 ° C di notte.

Una temperatura superiore a 30 o 35 ° C può causare danni alla produzione di frutti, per il fatto che gli ovuli hanno uno sviluppo instabile, come la panta. Se la temperatura è inferiore a 12 ° C, allo stesso modo può causare problemi nel suo sviluppo.

L'umidità necessaria per una buona formazione della pianta di kumato è compresa tra i percentuali del 60 e dell'80%. Se l'umidità supera queste percentuali, si possono sviluppare quelle che sono malattie aerodisperse, nonché la comparsa di crepe nei frutti, il che rende complicata la fertilizzazione, poiché provoca la compattazione del polline provocando l'aborto di alcuni fiori.

Un altro problema che può apparire a causa dell'eccessiva umidità è la rottura di alcuni frutti e se l'umidità è molto inferiore alle percentuali che abbiamo già accennato, rende molto difficile per il polline fissarsi sullo stigma che ha il fiore.

Se le piante di pomodoro kumato non ricevono la quantità di luce necessaria, possono avere effetti negativi sul processo di formazione dei fiori, fertilizzazione e anche nello sviluppo generale della pianta.

D'altra parte, questa è una pianta che ha poche richieste sul campoMa ha bisogno del terreno per avere un ottimo drenaggio.

Tendono a preferire un terreno che abbia una consistenza silicea oltre che argillosa e un'abbondante quantità di materia organica. Tuttavia, ha la capacità di avere un file ottimo sviluppo in un terreno argilloso e allo stesso tempo sabbioso.

Se parliamo un po 'di pH, il terreno per questa pianta ha la possibilità di essere un po' acido o leggermente alcalino se è adeguatamente levigato.

Il pomodoro kumato è una delle specie coltivate in serra e  hanno la capacità di resistere ai livelli di sale, nel suolo o nell'acqua utilizzata per l'irrigazione.