Citochinine

Gli ormoni vegetali includono alcuni chiamati citochinine. È sempre più comune trovarli nei prodotti commerciali per l'agricoltura, in quanto possono aiutare ad aumentare la qualità e la quantità dei frutti di alcune piante. Questo perché la sua funzione principale è dividere le cellule.

Anche se i fitormoni sono oggi molto ben studiati e sono usati frequentemente per le colture, pochissime persone sanno che le piante hanno i propri ormoni. Per chiarire i dubbi sulle citochinine, commenteremo in questo articolo cosa sono, cosa fanno, quali sono le loro applicazioni a livello agricolo e chi le ha scoperte.

Cosa sono le citochinine?

Conosciute anche come citochinine, le citochinine sono fitormoni, cioè ormoni vegetali, il cui obiettivo è promuovere la divisione delle cellule e la loro differenziazione. Il nome di questi ha la sua origine nel termine "citochinesi", che è correlato al processo di divisione cellulare. Questi ormoni vegetali sono essenziali per la formazione degli organi nelle piante e nella regolazione di diversi processi fisiologici, come i seguenti:

• Dominanza apicale (regolazione della crescita)
• Fotosintesi
• Senescenza
• Immunità delle piante (resistenza agli agenti patogeni)
• Apoptosi (morte programmata)
• Tolleranza e difesa contro gli erbivori

Cosa fanno le citochinine?

Per molto tempo, gli agricoltori usano vari fitormoni per trattare le loro colture. Tra le auxine, applicano l'IBA per il radicamento, il 2,4-D come erbicida e l'ANA per il diradamento dei frutti. Se vogliono favorire la crescita sia della pianta che dei suoi frutti, usano solitamente le gibberelline come l'acido gibberellico, mentre l'eterefone viene normalmente utilizzato per la maturità dei frutti e la caduta degli organi.

Per quanto riguarda le citochinine, il loro utilizzo a livello agricolo sta gradualmente aumentando. Oggi esistono diversi prodotti commerciali le cui formule hanno un'elevata reattività. La sua applicazione è possibile in tutti i tipi di ortaggi, uva da tavola, piante ornamentali, alberi da frutto e più colture. Per quanto riguarda il livello di risposta di ogni pianta, questo è specifico e dipende da diversi fattori, come il tempo di applicazione o l'età della pianta. Una caratteristica degna di nota di questi fitormoni è quella la sua attività è molto elevata, quindi le dosi necessarie sono piuttosto basse.

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L'obiettivo principale quando si utilizzano le citochinine in agricoltura è aumentare la dimensione, la quantità e la qualità dei frutti. Successivamente parleremo delle sue applicazioni più comuni.

Tenuta e crescita dei frutti

Esistono diverse specie di ortaggi in cui le citochinine sembrano stimolare il legame o la tenuta della frutta, soprattutto in quelli carnosi. Questo effetto è potenziato se le gibberelline e le auxine vengono applicate contemporaneamente a basse concentrazioni.

Poiché una parte importante della crescita dei frutti sia carnosi che non carnosi avviene attraverso la divisione cellulare dei loro tessuti, anche le citochinine svolgono un ruolo importante in quest'area. Quando questi fitormoni vengono somministrati nel momento in cui la divisione cellulare è più intensa, i frutti finiscono per essere più grandi, che finisce per avere un effetto positivo sulla resa e sulla qualità del raccolto.

Crescita delle piante

Sebbene l'uso di acido gibberellico offra una rapida crescita delle piante, le citochinine sono ampiamente utilizzate. Questi hanno una risposta lenta ma vigorosa. Preparano la pianta per produrre frutti e fiori. Anche l'applicazione delle citochinine è più efficace quando le piante sono state in condizioni di stress. Inoltre, l'applicazione di questi fitormoni alle verdure in età adulta può riattivare la coltura, prolungandone e mantenendone la crescita.

Sviluppo di gemme laterali

Tra le tante applicazioni delle citochinine c'è anche il induzione dell'apertura laterale delle gemme in diverse specie vegetali. In alcuni casi in cui la dominanza della gemma terminale è eccessiva, l'uso di citochinine può ridurre parzialmente questa dominanza e quindi stimolare il germogliamento delle gemme laterali.

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Formazione e distribuzione dei fotosintati

Poiché le citochinine svolgono un ruolo fondamentale nella formazione dei cloroplasti, sono una buona opzione per migliorare la fotosintesi. Attraverso di loro, ad esempio, vengono stimolate la sintesi della clorofilla e l'azione degli enzimi.

Senescenza ritardata

Si potrebbe dire che la senescenza equivale alla vecchiaia. Le citochinine sono normalmente legate alla produzione di clorofilla. Quindi, i tessuti giovani tendono ad avere un'elevata attività e livello di questo fitormone. Sia a causa dello stress che dell'età, gli organi possono perdere la capacità di mantenere l'attività metabolica. Di conseguenza, le piante sintetizzano meno citochinine.

Germinazione del seme

I livelli endogeni di citochinine aumentano il loro contenuto al termine del processo di germinazione, stimolandolo maggiormente. Generalmente, questi fitormoni hanno una certa influenza sul processo quando vengono utilizzati altri ormoni come acido gibberellico insieme o precedentemente.

Chi ha scoperto le citochinine dell'ormone vegetale?

La scoperta delle citochinine è piuttosto recente e le sue principali indagini furono condotte a partire dal 1950 da Miller e Skoog. Questi due scienziati hanno scoperto che alcuni estratti vegetali specifici erano anche attivatori molto potenti della divisione cellulare.

Pertanto, questi fitormoni promuovono la proliferazione cellulare e mantengono la crescita dei tessuti vegetali che sono stati coltivati ​​in vitro. Poco dopo questa scoperta, Miller e Skoog hanno proposto la teoria che È grazie all'equilibrio tra auxine e citochinine che si possono formare gli organi delle piante. Entrambi gli scienziati hanno sperimentato le colture di tabacco e hanno dimostrato che un elevato equilibrio di citochinine favoriva la formazione di steli, mentre un elevato equilibrio di auxine favoriva la formazione di radici.

Le citochinine svolgono anche altri ruoli oltre a essere regolatori della formazione di nuovi organi. Inoltre, intervengono nella soppressione della dominanza apicale, nell'apertura degli stomi e nell'inibizione della senescenza delle foglie.

Come possiamo vedere, la botanica è un intero mondo a parte dal quale ogni giorno possiamo imparare sempre più cose. Se hai domande o esperienze con prodotti che contengono citochinine, puoi lasciarci un commento.