Coltivazione di crescione

I crescione Sono piccole piante acquatiche alte fino a 50cm, molto facili da coltivare e molto apprezzate soprattutto per il loro sapore, ma anche per le loro interessanti proprietà medicinali.

Inoltre, crescione si possono avere sia in patria che all'estero, quindi avrai solo bisogno di un piccolo vaso e substrato in modo che possano avere uno sviluppo ottimale.

Caratteristiche del crescione

Crescione, il cui nome scientifico è Nasturzio officinaleSono piante che hanno foglie allungate e ovali, con nervi molto marcati. I suoi fiori sono molto belli, come puoi vedere nell'immagine sopra, essendo formati da quattro sepali (o "falsi petali"), sei stami e un pistillo. Questi sono raggruppati in infiorescenze ascellari e sono molto piccoli, appena 1 cm.

Il frutto è lungo e sottile, all'interno del quale si trovano i semi, che di seguito vedremo come vengono seminati 🙂.

Come vengono curati?

Per avere il crescione basta tenere in considerazione quanto segue:

Posizione

Possono essere entrambi in all'aperto in pieno sole e al chiuso con molta luce, in vaso o direttamente a terra.

irrigazione

Frequente, evitando di asciugare il supporto tra un'annaffiatura e l'altra. Di solito si annaffia ogni 1-2 giorni in estate e ogni 3 giorni il resto dell'anno.

Abbonato

Si consiglia vivamente di concimare durante i mesi primaverili ed estivi con fertilizzanti organici, come guano, letame o humus. Distribuire solo una piccola quantità, in modo che si formi uno strato sottile, e quindi deve essere miscelato con la superficie del substrato o del terreno.

Moltiplicazione

Se vuoi avere nuove piante, puoi seminare i loro semi in qualsiasi momento dell'anno o fare talee in primavera o in estate. Vediamo come procedere in ogni caso:

semina

Piantare queste piante è un compito davvero molto semplice. Questi passaggi devono essere seguiti:

1. La prima cosa da fare è, ovviamente, acquisire i semi. Li troverai nei vivai, nei negozi agricoli o online.
2. Una volta a casa, si consiglia vivamente, anche se non indispensabile, di metterli in un bicchiere d'acqua per almeno una notte. In questo modo, il giorno dopo conoscerai quelli che con ogni probabilità germineranno, che saranno quelli che affondano, e quelli che non lo faranno.
3. Successivamente, è il momento di preparare il letto di semina. Può essere una pentola di circa 20 cm di diametro, vaschette per piantine, contenitori per yogurt o latte ... insomma, quello che vuoi. Certo, deve avere almeno un foro per il drenaggio, poiché anche se sono acquatici, non amano avere i "piedi bagnati" costantemente.
4. Il letto di semina viene riempito con substrato ricco di humus e in ogni vaso o zoccolo vengono posti un massimo di 3 semi.
5. Successivamente, vengono ricoperti con un po 'di substrato.
6. Infine, viene annaffiato e posto in un'area in cui la luce li colpisce direttamente o in una stanza in cui entra molta luce naturale.

E ora, aspettare 🙂. Ma non preoccuparti: non dovrai aspettare a lungo. In pochi giorni (10 al massimo), vedrai i tuoi semi iniziare a germogliare.

Quando sono alti circa 5-7 cm puoi spostarli in vasi più grandi o in giardino.

Particolare cura per l'autunno-inverno

Il crescione ha la particolarità di poter essere seminato tutto l'anno, anche nei mesi più freddi dell'anno. Ma ... (c'è sempre un ma), la realtà è che le basse temperature non si adattano troppo bene a loro. Pertanto, se hai il coraggio di piantarli durante queste stagioni, È importante posizionare la piantina in una serra o metterla vicino a una fonte di calore. In questo modo potranno germogliare così come se avessero fatto in primavera.

Talee

Puoi preparare le tue talee in primavera-estate, tagliando un gambo che ha da 4 a 6 paia di foglie, inumidendone la base e impregnandolo di ormoni radicanti in polvere. In seguito, l'unica cosa rimasta è seminare in una pentola con substrato di coltivazione universale e acqua.

Tienili umidi e vedrai come entrano due-tre settimane metteranno radici.

pick-up

Il momento ideale per raccogliere il crescione è arrivato autunno e invernoSebbene possano essere seminati tutto l'anno e crescano così velocemente, vengono raccolti in qualsiasi momento. Ovviamente le piante devono essere fresche e non devono essere fiorite.

Per collezionarli, i gambi di circa 8 centimetri vengono tagliati e poi legati in fasci, che andranno lavati bene e messi in acqua per mantenerli freschi fino al momento di consumarli.

A cosa serve il crescione?

Queste piante hanno due diversi tipi di usi: culinario e medicinale.

Usi culinari

Le sue foglie, dal sapore piccante, sono abituate preparare squisite insalate e zuppe.

Usi medicinali

Sono altamente raccomandati per le persone che hanno problemi ai reni, mal di stomaco, anemia, diabete o gozzo. Il trattamento consiste nel prendere infusi realizzati con tutta la pianta, che deve essere ben sminuzzata affinché i suoi benefici possano essere sfruttati al massimo.

Inoltre, aiuta a perdere peso, poiché ha un alto contenuto di vitamina C e fibre; Y può anche essere usato per prendersi cura dei capelli, in quanto contiene vitamina A, zolfo, ferro e zinco che la proteggono, applicando una tintura a base di crescione direttamente sul cuoio capelluto.

Hai sentito parlare delle magnifiche qualità del crescione?