L'aglio è uno degli alimenti più utili al mondo: non solo ci aiuta ad avere una vita migliore rafforzando il sistema immunitario e ripulendo il nostro corpo da possibili parassiti, ma ci aiuta anche affinché le nostre piante e il nostro giardino godano di un sano stato.
Per questo molte persone si chiedono come conservare l'aglio, poiché si deve anche tenere presente che una singola copia solitamente ne produce parecchi. Quindi, se hai questa domanda, la risolverò per te.
Come tenerli?
Cose di cui avrai bisogno
Una volta raccolto l'aglio, avrai bisogno di quanto segue per conservarli:
- Sacchetto di carta o vaso di ceramica con fori
- Un luogo fresco, asciutto e buio
E niente di più. Solo con questo ti assicurerai di poterli consumare o approfittare in qualsiasi momento durante i prossimi due mesi.
Passo dopo passo
Ora che hai tutto il passo dopo passo da seguire è il seguente:
- Per prima cosa, prendi gli spicchi d'aglio (non pelati).
- Quindi mettili nel sacchetto di carta o nel barattolo di ceramica.
- Infine, conservali in un luogo non esposto alla luce solare diretta.
Un altro modo per conservare l'aglio è pulirli bene, cuocerli e infine conservarli in un contenitore che coprirai con olio d'oliva.
Quello che non dovresti mai fare è tenerli in frigorifero così, sciolti, altrimenti si deteriorerebbero immediatamente a causa dell'elevata umidità.
Perché l'aglio è così utile?
L'aglio ha numerosi usi, che sono:
- Medicinale: allevia l'anemia, rafforza il sistema immunitario, elimina i vermi, corregge la stitichezza, decongestiona le vie respiratorie, assumendolo a stomaco vuoto previene ampiamente problemi ai reni e alla vescica, purifica il sangue e regola la pressione sanguigna.
- culinario: si usa in molti piatti, come insalate, ceci, pesce, carne, crema di carciofi, cozze, ecc.
- Giardino: agisce come un potente repellente e insetticida. Hai più informazioni qui.
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