Il melo è una coltura diffusa che è anche vulnerabile a determinate malattie e parassiti. Uno dei più comuni è il screziatura di melo. È una malattia fungina che può colpire seriamente sia l'albero che i frutti.
In questo articolo vi diremo cos'è la screziatura del melo, quali sono le sue caratteristiche, i sintomi e le cure.
Cos'è la screziatura di mele
La screziatura della mela è la malattia fungina più importante causata dal fungo Venturia inequalis che influisce sulla produzione di tutte le varietà di melo.
La sua comparsa avviene a fine stagione, fortemente influenzata dal clima primaverile e dalle piogge. Pertanto un clima umido con foglie e frutti bagnati ne favorisce lo sviluppo nelle prime fasi del ciclo vegetativo.
Le foglie che cadono a terra vengono attaccate dal fungo tra settembre e novembre e sopravvivono in questi mesi. Successivamente, in primavera, quando il fungo riprende la sua crescita e comincia a produrre ascospore, le ascospore vengono disperse dall'azione del vento e raggiungono foglie e frutti, infettandoli nuovamente.
Per tutti questi processi sono necessarie precipitazioni e una certa temperatura. La temperatura ottimale per le ascospore è di 20ºC. Per la germinazione vengono agitati tra i 15 ei 22ºC, purché l'umidità nelle foglie duri tra le tre e le quattro ore. Il periodo di incubazione della malattia è di 17-18 giorni a temperature di 8-10ºC. e 8-14 giorni a temperature di 20-25ºC. Inoltre, l'umidità relativa minima richiesta è dell'80-100%.
Ha un periodo di incubazione da 9 a 18 giorni, con sintomi che compaiono più tardi su foglie e frutti.
sintomatologia
La Venturia inaequalis può interessare tutti gli organi verdi della pianta, ma i suoi sintomi più visibili, come macchie fogliari e croste, si manifestano su foglie e frutti. Nel caso di foglie colpite da Venturia sp., si sviluppano prima macchie verde oliva, seguite da annerimento sottostante dovuto alla produzione di conidi. Se viene attaccato più volte, può porre fine alla defogliazione dell'albero.
Sebbene la sua azione sulle foglie possa influire sulla resa, il danno maggiore si verifica quando attacca il frutto. Sul frutto, le macchie risultanti diventano nere man mano che si formano le spore. Se la malattia si verifica quando il frutto è piccolo, la parte interessata smetterà di crescere e il frutto si spezzerà, permettendo l'ingresso di altri microrganismi, favorendo la disidratazione. Se ciò accade durante lo sviluppo del frutto, può influire sulle sue qualità estetiche, nonché sulla sua conservazione all'interno e, quindi, sulla sua redditività.
Il fungo maculato sverna come micelio sulle foglie cadute e all'inizio della primavera forma piccoli frutti chiamati "peritecae" che contengono i semi sessuali del fungo, o "ascospore". Questi vengono espulsi dalle periteche una volta maturi e vengono trasportati dal vento e dalla pioggia sulle foglie e sui fiori dei meli. Penetrano e quindi causano contaminazione o attacco primario. Dopo 1 o 2 settimane, a seconda della temperatura, il fungo produce corpi fruttiferi asessuati detti "conidi", che aiutano a diffondere la malattia e creare il cosiddetto attacco secondario.
Ogni punto può produrre conidi per 4-6 settimane. Temperature miti, abbondanti precipitazioni ed elevata umidità ambientale favoriscono l'evoluzione e la propagazione di spore o germi di malattie, caratteristiche che si verificano frequentemente nel nostro clima.
Controllo della chiazza di mele
È importante avere varietà di piante resistenti alle macchie. Evitare di piantare in zone ombreggiate o eccessivamente umide. Migliora l'aerazione e la luminosità dell'albero eseguendo una corretta potatura, quindi, oltre a favorire la penetrazione dei fitofarmaci, accorcia anche i tempi di essiccazione delle foglie e dei frutti. Mantieni l'erba corta e rimuovi le foglie cadute a terra nel tardo autunno.
Oggi un controllo spot efficace viene effettuato chimicamente per controllare l'infezione primaria e le successive infezioni secondarie. L'inoculo primario deriva dalle ascospore, che si producono all'interno dei gusci avvolti che si formano sulle foglie che cadono a terra in inverno, quindi per ridurre la gravità dell'infezione primaria è necessario:
Ridurre al minimo la formazione di involucri sulle foglie in quantità di terreno; questo può essere ottenuto raccogliendoli da terra o accelerando il processo di decomposizione del lettiera fogliare trattandola con il 5% di urea quando circa l'85% delle foglie cade.
Impediscono alle ascospore primaverili infettive di infettare gli organi recettori del melo (foglie, fiori e frutti) poiché sono facilmente colonizzate dal fungo in condizioni di umidità costante per alcune ore. Le ascospore non vengono espulse bruscamente, ma subiscono un graduale processo di maturazione e vengono espulse dall'involucro in 6-8 settimane.
Aspetti da tenere in considerazione la screziatura del melo
Nelle nostre condizioni, il periodo di volo delle ascospore va solitamente dall'inizio di aprile alla fine di maggio, a seconda delle condizioni meteorologiche dell'anno specifico. Un buon controllo dell'infezione primaria è essenziale per ridurre al minimo la successiva infezione secondaria. La protezione dell'albero dovrebbe iniziare dal momento in cui compaiono gli organi suscettibili, pertanto, in assenza di stazioni di segnalazione per il monitoraggio dettagliato della malattia, è più pratico trattare secondo la fenologia colturale. Questi i momenti più importanti:
- Protezione dalla fioritura all'allegagione con fungicidi sistemici e/o penetranti.
- Durante il resto del ciclo, quando esistono le condizioni di umidità necessarie, si verifica una continua infezione secondaria.
Il trattamento deve essere effettuato dopo l'insorgenza di condizioni infettive, tenendo conto del periodo di protezione del fungicida precedentemente applicato. Soprattutto, si consiglia di applicare un fungicida da contatto entro 24 ore. Applicare un antisettico terapeutico dopo che si è verificata una condizione infettiva o entro 48 ore.
Prima di terminare la raccolta del raccolto, a seconda della gravità dell'infezione nell'appezzamento, il trattamento con un fungicida sistemico può essere un'opzione per ridurre le future inoculazioni svernanti nella piantagione.
Spero che con queste informazioni tu possa saperne di più sulla chiazza di mele e sul suo trattamento.