Cos'è la germinazione?

La germinazione dei semi è un processo grazie al quale il pianeta Terra è pieno di piante. È importante per la sopravvivenza delle specie vegetali, ma anche per gli animali e, di conseguenza, anche per gli esseri umani, poiché anche se non ci piacciono le verdure abbiamo bisogno di mangiare frutta e verdura, oltre che proteggerci dal sole e/o divertirci della natura.

Ma mentre diamo per scontato che tutte le piante del mondo si propaghino in qualche modo, quelle che lo fanno attraverso la produzione e la successiva germinazione dei semi hanno tempi molto difficili. Prima saranno i predatori e poi i funghi, i batteri e i virus che cercheranno di danneggiarli. Il rischio che si rovinino è molto alto, ma fortunatamente abbiamo imparato a minimizzarlo. Sappiamo cos'è la germinazione.

Cos'è la germinazione?

La germinazione è la nascita, se posso parlare, di una pianta. È il primo passo nella tua vita e il più importante. Potrebbero essere necessari solo pochi giorni, che è il tempo che impiegano molte erbe a germogliare, o forse diversi anni, come fanno alcuni alberi che vivono nelle regioni a clima estremamente freddo del mondo.

Ma ciò che è chiaro è che quelli che riescono a germinare sono fortunati, perché il seme deve essere in buone condizioni per poter svolgere la sua funzione. Ma quali sono queste condizioni? Vale a dire, Quali caratteristiche deve avere per germinare? Sono i seguenti:

• Deve essere maturato. Deve essere completamente sviluppato e avere la sua dimensione finale.
• Deve essere fattibile; In altre parole: deve avere i mezzi perché avvenga la germinazione. E questo è possibile solo quando il fiore è impollinato, poiché è quando l'ovaio è fecondato.
• È fondamentale che tu sia sano e in buone condizioni. Se è stato attaccato da un nemico (animale o microrganismo) avrà difficoltà a germinare.

Quali sono le fasi della germinazione?

Questo processo ha tre fasi, che sono:

• Aspetto della radichetta: è quella che presto diventerà la radice principale che servirà alla pianta portatrice. Dopo alcuni giorni, dalla sua parte superiore germoglieranno delle radici secondarie; Questi saranno i responsabili della ricerca dell'umidità.
• Germinazione di ipocotile: Il ipocotile è lo stelo principale. Nasce rapidamente, e quasi sempre curva verso il basso, anche se ci sono delle eccezioni (quella delle palme, ad esempio, cresce dritta fin dall'inizio).
• Emergenza del cotiledone: Il cotiledone È la foglia primitiva, che avrà il compito di dare forza alla piantina affinché produca le prime vere foglie. Non appena questi germoglieranno, si seccherà. È necessario differenziare le piante che hanno un cotiledone (monocotiledoni) da quelle che ne hanno due (cotiledoni). I primi sono erbe, palme, bromelie, stelline o banani, tra gli altri; questi ultimi sono invece alberi, arbusti, piante aromatiche o rampicanti, tra gli altri.
• Germogliamento delle prime foglie vere: è la fase finale della germinazione. D'ora in poi, la pianta sarà in grado di acquisire forza e dimensioni.

Come fai a sapere se un seme sta per germogliare?

Un modo rapido per scoprirlo è fare riempire un bicchiere d'acqua e mettere i semi. Quelli che affonderanno saranno quelli che germoglieranno e quelli che rimarranno galleggianti saranno quelli che non lo faranno. La cosa normale è che si vede subito, ma se misurano mezzo centimetro o qualcosa di più, meglio lasciarli 24 ore.

Per quali piante è questo metodo? Ortaggi, bulbose, legumi, palme, alberi... Insomma, praticamente per tutti.

Trattamenti per farli germogliare il prima possibile

Ci sono diversi metodi per scoprirlo. Ma è importante tenere presente che ci sono molti tipi di semi, e non tutti hanno bisogno delle stesse condizioni per germogliare; per questo motivo, non tutti i metodi funzionano per tutti i semi.

Carteggiare con carta vetrata

I semi di molti alberi sono ricoperti da una pellicola molto sottile ma anche dura che li protegge dal freddo e dal caldo. È il caso di delonix reale (fiammeggiante), Tipuana tipù, Robinia pseudoacacia, Albizia, Acacia, ecc. Un modo per farli germogliare il prima possibile è carteggiarli un po' con una carta adatta.

Devi farlo con attenzione, passando la carta vetrata un paio di volte finché non vediamo che il colore cambia. Successivamente, vengono messi in un bicchiere con acqua e, se affondano, è che germineranno.

Shock termico

Continuiamo con gli alberi. Ce ne sono alcune, come l'Acacia o l'Albizia ad esempio, che germinano prima se sottoposte a shock termico. Questo è un metodo che consiste nel riempire un bicchiere di acqua calda, mettere i semi in un colino e metterlo nel bicchiere per un secondo. Subito dopo si mettono in un altro bicchiere con acqua a temperatura ambiente e si conservano per 24 ore.

Trascorso quel tempo saranno pronte per la semina, e la germinazione avverrà normalmente dopo una o due settimane.

Stratificazione

È un trattamento di pre-germinazione che stimolerà la germinazione di quei semi che necessitano di essere freddi o caldi per alcune settimane prima di germogliare. Pertanto, ci sono due tipi:

• Stratificazione fredda: è quella in cui i semi vengono esposti a basse temperature, inferiori a 10ºC, per alcuni mesi. Questo è ciò che, ad esempio, aceri (Acer sp), ippocastano (Aesculus hippocastanum), querce e simili (Quercus), ecc. Ulteriori informazioni.
• Stratificazione calda: è qui che i semi sono esposti ad alte temperature, come i baobab (Adansonia).

Entrambi possono essere fatti artificialmente quando le condizioni nella nostra zona non sono adeguate. Ad esempio, nel primo caso, quello che faremmo sarebbe piantarli in un tupperware e metterlo in frigo; e nella seconda riempire una bottiglia termica di acqua calda (senza bruciarla) e introdurre i semi in essa dove rimarranno uno o due giorni.

Suggerimenti per l'acquisto di semi di qualità

Se sei uno di quelli a cui piace seminare, per finire ti offriamo una serie di consigli per ottenere quelli della migliore qualità:

• Assicurati che il venditore sia legittimo: Oggi molti di noi acquistano piante e semi online, ma devi farlo solo se il venditore ci dà fiducia. Ad esempio, se sei su Amazon, eBay o siti simili, dovresti avere le recensioni più positive.
• Acquista semi freschi quando possibile: in alcuni asili nido online vedrai che c'è scritto »nuovo». Per questo motivo si consiglia vivamente di acquistare quelli nuovi, poiché sono quelli che il venditore ha appena acquistato e quindi quelli che hanno maggiori probabilità di germogliare.
• Scommetti sui venditori nel tuo paese: La vendita internazionale di semi è consentita, ma solo se si tratta di specie non minacciate. Ci sono molte piante che sono incluse negli elenchi delle specie in via di estinzione. A questo va aggiunto che i paesi hanno le proprie leggi e regolamenti che controllano l'importazione di semi da altri luoghi. Pertanto, la cosa migliore che possiamo fare come acquirenti è optare per il commercio nelle vicinanze. In questo modo non correremo rischi inutili.

Speriamo che queste informazioni ti siano utili per sapere cos'è la germinazione e come sapere se possono germinare.