Cos'è una guava e a cosa serve?

Sai cos'è una guava? Li avete visti al supermercato o dal fruttivendolo ma non avete osato comprarlo? O forse sì, ma quando l'hai provato hai finito per buttarlo via (o al contrario per assaggiarlo).

Non vi è dubbio che le guaiave sono uno strano frutto di gusto e odore, ma forse quello che non sai è quanto possa essere utile. Pertanto, oggi ci concentreremo su di lei e ti parleremo a lungo in modo che tu le dia una possibilità. Anche se ti sta coprendo il naso con alcune varietà.

cos'è una guava

La prima cosa che dovresti sapere sulla guava è che stiamo parlando di un frutto tropicale. La sua origine è nell'America centrale e meridionale. e, sebbene quelli che si vedono spesso siano quelli gialli, la verità è che ne esistono diverse varietà e colori. Anche forme e dimensioni.

Può essere mangiato senza ulteriori indugi, anche se non è un frutto che possiamo dire sia... dolce. La verità è che di solito è associato all'odore dell'urina di gatto, tante volte, soprattutto quando è maturo, a volte può essere sgradevole. A questo bisogna aggiungere il fatto che si tratta di un frutto dal sapore abbastanza forte, non di quelli che si è abituati a mangiare spesso. Potremmo dire che è persino più forte del mango.

Caratteristiche

Per tutto quanto sopra, possiamo dire che la guava ha alcune caratteristiche che la differenziano da altri frutti, come ad esempio:

• La sua forma rotonda o ovale. È caratteristico, anche se a seconda di come cresce può diventare più ovale o rimanere più rotondo.
• La sua taglia. A questo proposito dobbiamo dirvi che avete delle variabili. Alcuni possono essere piccoli come palline da golf (e non perché siano stati presi prematuramente ma perché sono fatti così); ma altri possono essere grandi come una pallina da tennis.
• Il colore della guava differisce all'esterno e all'interno. Per quanto riguarda l'esterno, il più comune è il giallo, ma la verità è che ci sono varietà che possono avere la buccia scura o addirittura rosa. Per quanto riguarda gli interni, la maggior parte è color crema.
• Si dice che la consistenza della polpa sia succosa, ma non è morbida o dolce.. Ha una punta di acidità abbastanza forte e questa varia a seconda che il frutto sia più o meno maturo. Lo stesso vale per la trama. All'interno della polpa stessa ci sono anche i semi. Sono commestibili, quindi dipenderà da chi vorrà mangiarli o meno.

Guava, è un frutto o una verdura?

Se stai cercando una risposta rapida e diretta, ti diremo che la guava è un frutto. Anche se può avere un sapore leggermente diverso da altri frutti più comuni, come mele o fragole, appartiene al gruppo dei frutti perché si sviluppa dall'ovaio del fiore e contiene i semi della pianta.

Né può essere considerato un ortaggio.

Ora, è vero che la guava può essere utilizzata sia per i piatti principali che per i dolci o come accompagnamento.

A cosa serve la guava?

Dopo aver visto che la guava è uno dei frutti più rari e che non piace a tutti, perché una persona dovrebbe mangiarla? Bene, principalmente perché ha molti benefici per la salute.

Parliamo di alcuni di loro:

• Rafforza il sistema immunitario: Tra le proprietà che ha la guava, una di queste è quella di essere ricca di vitamina C, un antiossidante che ti aiuterà a migliorare la tua immunità e non prenderai così tante malattie (o queste sono più lievi).
• Migliora la digestione: Grazie alla quantità di fibra alimentare che ha, problemi come la stitichezza non faranno parte della tua quotidianità. Inoltre, ti aiuterà a migliorare la digestione.
• Riduce il rischio di malattie croniche: La vitamina C non è l'unico antiossidante che ha la guava, ma ce ne sono altri insieme ai composti bioattivi. Questi agiscono contro malattie croniche come diabete, cancro o problemi cardiaci. Ad esempio, nel caso del diabete, quando questo frutto divenne noto, si disse che serviva a regolare i livelli di zucchero nel sangue.
• Controlla la pressione sanguigna: Soprattutto perché è un'importante fonte di potassio che aiuta a regolare sia la pressione sanguigna che i problemi cardiovascolari.
• Migliora la pelle: Oltre alla vitamina C, ha anche il collagene, quindi la combinazione di entrambi aiuta a mantenere la pelle nutrita, soda e sana.
• previene le infezioni: Avendo elementi con proprietà antimicrobiche e antinfiammatorie, questi agiscono come una barriera per prevenire le infezioni che affronti quotidianamente.

Perché la guava ha un odore così cattivo?

Come vi abbiamo detto, la guava ha un cattivo odore. Ma non è sempre così. Ci sono molte persone a cui piace quell'odore. Inoltre, tutto dipenderà dalla varietà che acquisterai, dato che alcune potrebbero avere un aroma dolce e fruttato; e altri sono un problema averli dentro casa.

Alcuni dei fattori che influenzano l'odore delle guaiave sono:

• Scadenza. Più è maturo, più sgradevole può diventare il suo odore. Infatti, maturano molto velocemente, quindi dovresti fare attenzione quando li acquisti se non li consumerai relativamente presto.
• dove lo posizioni. Se lo metti in un luogo umido o caldo, il frutto maturerà molto più velocemente, ed emanerà quell'odore.
• Varietà. Come ti abbiamo detto prima, ci sono alcune guaiave che hanno un odore più forte di altre.

Tieni presente che il fatto che abbia un odore sgradevole potrebbe non significare che sia cattivo. In realtà, potrebbe essere consumato se la consistenza, l'aspetto e il gusto sono buoni.

Importante cura della guava

Infine, e sebbene disponiamo di un file specializzato nella coltivazione della guava, vogliamo lasciarvi qui le cure essenziali che questo albero deve avere affinché vi dia un buon raccolto:

• Irrigazione: La guava ha bisogno di annaffiature regolari per crescere correttamente. Certo, un'irrigazione che mantenga umido il terreno, ma non che lo allaghi.
• Sottoscrittore: Almeno durante i mesi primaverili ed estivi avrai bisogno di un abbonamento mensile (o bisettimanale se sei molto produttivo).
• Potatura: Devi rimuovere rami e foglie morti o malati per aiutarti a concentrare l'energia dove ne hai bisogno.
• Protezione da parassiti e malattie: È abbastanza incline a soffrire di parassiti e malattie.
• Raccolto: Il momento giusto per raccogliere è quando senti la guava morbida al tatto e vedi che cambia colore.

Hai mai provato la guava? Cosa hai provato mentre lo facevi? Avresti il ​​coraggio di provarlo se non l'hai fatto?