Coltivazione di porri

cultura del porro

Il porro è una delle piante che appartengono alla famiglia delle Liliaceae, come nel caso dell'aglio e della cipolla. Sono facili da coltivare e poco impegnativi, il che li rende ideali da avere nel tuo giardino urbano. Uno dei vantaggi che offre rispetto ad altre colture è che non occupa troppo spazio e può essere raccolto per un lungo periodo di tempo. La parte commestibile della pianta, quel gambo bianco, è ciò che conferisce un sapore e un aroma deliziosi a zuppe e frullati. In ogni caso, il cultura del porro ha alcuni aspetti da tenere in considerazione.

Pertanto, dedicheremo questo articolo per raccontarvi tutto quello che c'è da sapere sulla coltivazione del porro e sulle sue caratteristiche.

Esigenze climatiche nella coltivazione del porto

Casa & Giardino

Il porro può essere coltivato in qualsiasi clima, anche se funziona meglio in zone con climi temperati e umidi o quando si cerca il periodo dell'anno più adatto per la semina. I porri sono generalmente resistenti, anche se altre varietà preferiscono temperature calde e umide. Ha bisogno di una temperatura ottimale di sviluppo dei nutrienti di circa 13-24ºC.

I porri possono adattarsi bene a terreni profondi e freschi ricchi di sostanza organica. Non è adatta a terreni con eccessiva alcalinità, né a terreni con acidità, perché è una coltura sensibile che sopporta il limite di acidità di circa pH 6. Inoltre non sono adatte a terreni sassosi, poco drenati e poco profondi, come sviluppo anormale del bulbo. Decisamente, le esigenze di coltivazione del porro nel terreno sono molto simili a quelle della cipolla e dell'aglio.

La propagazione nella coltivazione del porro avviene per seme. La semina viene effettuata nel semenzaio, intorno agli 8-10 g/m2, e si possono produrre circa 800 piantine per m2, che sarà sepolto o coperto in seguito. Le piantine rimangono nel semenzaio per circa due mesi fino a raggiungere un'altezza di circa 15-20 cm prima di poter essere trapiantate nella zona di impianto.

semina

raccolta di porri

Occorre anzitutto lavorare in profondità per ottenere terreni sciolti e spugnosi; poi si esegue lo stesso scavo. Lo spazio tra le file è solitamente di 20-40 cm e la distanza tra le piante è di 13-15 cm. È meglio disinfettare i semi prima della semina.Le date di semina sono solitamente in agosto e settembre e la raccolta in inverno. La semina può essere effettuata manualmente o in vaso.

Nelle aree irrigate, la densità di impianto raggiunge solitamente tra 300.000 e 350.000 piante/ha, mentre nelle zone pluviali la densità di impianto è di 200.000 piante/ha. L'irrigazione è molto importante nella coltivazione dei porri, perché l'intera coltura deve mantenere un'umidità costante. L'uso di erbacce chimiche può far risparmiare tempo di lavoro, ma dovrebbero essere prese in considerazione le precauzioni coinvolte nell'uso di questi trattamenti chimici.

Poiché saremo in un giardino di casa, abbiamo il grande vantaggio che occuperà poco spazio. Questo ci lascerà spazio ad altre piantagioni che potrebbero avere una sinergia con il porro. Con le piante che i migliori associati sono carote, pomodori e fragole. È meglio non mescolare la cultura del porro con altre piante come fagioli, lattuga, piselli e ravanelli. Per quanto riguarda le rotazioni, trattandosi di una pianta dal ciclo lungo e un po' impegnativo, rispetteremo rotazioni di 3 o 4 anni prima di riseminarle o trapiantarle nello stesso luogo.

Per il fertilizzante nella coltura del villaggio, questa pianta richiede molto azoto così come il potassio poiché quest'ultimo ha molto a che fare con lo sviluppo delle radici e la formazione delle foglie.

Parassiti e malattie nel raccolto di porri

coltivazione dei porri in casa

Mosca di cipolla

Sverna al suolo allo stadio di pupa. La prima generazione viene rilevata a metà marzo o all'inizio di aprile. La deposizione delle uova inizia 15-20 giorni dopo la loro comparsa. Depongono le uova singolarmente o in gruppi di circa 20 uova vicino al collo, nel terreno o sulle squame della pianta. Il colore dell'uovo è bianco opaco. Il periodo di incubazione è di 2-7 giorni. Il numero di generazioni va da 4 a 5 e infetta fiori e organi verdi da aprile a ottobre.

La parte superiore del foglio diventa bianca e poi muore. L'attacco delle larve si accompagna al marciume della parte interessata del bulbo perché favorisce la penetrazione di agenti patogeni e danneggia irreversibilmente il bulbo. Provoca danni significativi al semenzaio e al trapianto.

Il modo per attaccare questo parassita è di disinfezione dei semi o per combattimento aereo.

viaggi

È un altro dei principali parassiti che possono attaccare il raccolto di porri. In estate calda e secca, le invasioni sono frequenti e possono diffondersi e causare danni significativi. I morsi delle larve e degli adulti alla fine ingialliscono e seccano le foglie. Se viene pesantemente attaccato, la pianta potrebbe appassire, soprattutto se si verifica nelle prime fasi di sviluppo della pianta.

falena cipolla

Questo insetto è una farfalla con un'apertura alare di 15 mm. Le sue ali anteriori sono di colore azzurro oliva più o meno scuro e sono punteggiate da piccole scaglie ocra; le sue ali posteriori sono grigie. La larva è gialla con la testa bruna, lunga 15-18 mm. A fine maggio, le femmine depongono le uova sulle foglie. Una volta che le larve si sventolano, entrano nell'interno, creando buchi nelle foglie. Dopo circa tre settimane entrano nel terreno, dove vanno in letargo e metamorfosi nella primavera dell'anno successivo, provocando danni mentre i bruchi penetrano attraverso le guaine fogliari nei germogli.

Lo sviluppo della pianta è paralizzato, le foglie ingialliscono e la pianta alla fine marcisce perché può causare infezioni fungine secondarie.

Spero che con queste informazioni possiate conoscere meglio la coltivazione del porro e le sue caratteristiche.


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  1.   Marilou chauvy suddetto

    Prima di trapiantare, tagliare le radici con le forbici, lasciando 1 cm di lunghezza. Fai lo stesso con le foglie, lasciando una pianta alta 15-20 cm. La pianta diventa più robusta.

    1.    Monica Sanchez suddetto

      Ciao Marilou.

      Grazie per le informazioni. Sicuramente serve a un lettore.

      Saluti.

  2.   L'angelo trema suddetto

    I porri sono stati duri dentro per 2 anni.
    La voce popolare mi dice di innaffiarli di più, di prenderli prima…. ma risultato 0
    Qualche consiglio?
    grazie

    1.    Monica Sanchez suddetto

      Ciao Angelo.

      Ogni quanto le innaffi? Quando mancano d'acqua possono indurirsi, poiché la pianta assorbe l'acqua da questi frutti per mantenersi idratata.

      In ogni caso, una fornitura regolare di compost biologico, come ad esempio il guano, può tornare utile. Una volta ogni 15 giorni. Quindi è probabile che la fruttificazione sia migliore.

      Saluti.