Le fave sono ottime erbe aromatiche: hanno un tasso di crescita molto rapido e sono anche molto prolifici. Non richiedono particolari cure quindi sono una coltura adatta ai principianti, anche a chi non ha alcuna esperienza nella cura delle piante.
Possono essere coltivate sia in vaso che a terra poiché la loro altezza non supera il metro e mezzo, il che può servire da pretesto per decorare qualsiasi angolo. E va detto questo hanno un valore ornamentale abbastanza elevato ???? .
Caratteristiche della fava
Fave, il cui nome scientifico è faba assuefacente, sono piante erbacee rampicanti di ciclo annuale, vale a dire che in un anno germinano, crescono, fioriscono, danno frutti e alla fine muoiono. Sono originarie del Medio Oriente, appartenenti alla famiglia botanica delle Leguminosaceae (legumi). Hanno un portamento diritto ed eretto, con fusti robusti. Le foglie sono alterne, composte e paripennate e non hanno viticci.
Le i fiori sono profumati, grande, fino a 4 cm, con petali bianchi con macchie viola, viola o nere. Sono ermafroditi, cioè gli organi riproduttivi sia maschili che femminili sono nello stesso fiore. Il il frutto è un legume allungato misura tra 10 e 30 cm. All'interno ci sono da 2 a 9 semi disposti in fila.
Esistono diverse varietà, le seguenti sono le più utilizzate:
- Aguadulce: i gambi sono viola, i frutti sono grandi e allungati ed i semi sono color crema.
- Muchamiel: hanno una grandezza media, gambi rossastri e semi color crema tostati.
- Blackberry Queen: i suoi semi sono viola.
Come sono cresciuti?
Hai voglia di coltivare fagioli di Lima? Se è così, allora ti spieghiamo tutto ciò che devi sapere per avere un raccolto eccellente:
semina
Semi di fava si consiglia di seminarli all'inizio della primavera, in vaso o direttamente a terra. Facci sapere come procedere in ogni caso:
In vaso
- La prima cosa che dobbiamo fare è riempire un vaso di circa 13-15 cm di diametro con terreno di coltura universale.
- Successivamente, posizioniamo uno o due semi di fave sulla superficie del substrato e li seppelliamo di circa 1 cm.
- Quindi, annaffiamo bene, lasciando il terreno ben inzuppato.
- E infine posizioniamo il vaso all'esterno, in un'area in cui riceve la luce solare diretta.
Quando le radici crescono fuori dai fori di drenaggio, sarà il momento di trasferirle in vasi con un diametro maggiore, come 30-35 cm.
In giardino
- Prima della semina è importante preparare il terreno. Per questo, è consigliabile passare con un motocoltivatore o una motozappa per lasciare il terreno sciolto.
- Successivamente, dobbiamo rimuovere le pietre, quante più possibile.
- Quindi livelliamo il terreno con un rastrello.
- Ora fertilizziamo il terreno con fertilizzanti organici, come ad esempio humus di verme, versando uno strato di 5-7 cm di spessore.
- Torniamo a rastrellare.
- Quindi, realizziamo le scanalature con una profondità di 5 cm, lasciando una distanza minima tra loro di 60 cm.
- Mettiamo tutor per guidare la loro crescita.
- Spargiamo i semi cercando di lasciare circa 30cm di distanza tra loro.
- Li copriamo di terra.
- E finalmente annaffiamo.
Germoglieranno molto presto, dopo 15 giorni.
Manutenzione
Una volta che abbiamo la nostra piantagione di fagioli, dobbiamo continuare a prenderci cura di loro in modo che possano continuare a crescere e produrre, quando sarà il momento, una grande quantità di frutti. Per fare ciò, devi fare quanto segue:
- irrigazione: le innaffiature devono essere frequenti, soprattutto quando fioriscono e portano frutti. Evita che il terreno si asciughi eccessivamente.
- Abbonato: per tutta la stagione vanno pagati con fertilizzanti organici, come il letame se sono a terra, o con guano liquido se sono in vaso.
- Potatura: Le foglie più nuove devono essere rimosse dagli steli principali una volta che i legumi si sono formati. Ciò consentirà loro di maturare prima e, per inciso, ridurrà il rischio che gli afidi li attaccino.
- pick-up: i legumi vengono raccolti prima dell'essiccazione, 70 o 90 giorni dopo la semina.
Quali parassiti e malattie può avere?
Sebbene siano piante abbastanza resistenti, ha una serie di nemici che devono essere controllati:
parassiti
- Afide nero: si depositano alle estremità degli steli e nei fiori. Si combatte con Malation o Menazón.
- sitona: è un coleottero che mangia le foglie. Viene trattato con Carbaril.
- Lisso: è un coleottero la cui larva taglia il fusto delle piante. Viene trattato con Triclorfon o Lindano.
- viaggi pisello: lascia foglie argentate e deforma i legumi. Possono essere controllati abbastanza bene posizionando trappole appiccicose blu anti-tripidi all'altezza delle piante.
Malattie
- Muffa: provoca la comparsa di macchie chiare sulle foglie. Viene trattato con Maneb, Zineb o con poltiglia bordolese.
- Roya: provoca la comparsa di macchie arancioni / rossastre sulle foglie. Viene trattato con Zineb o Maneb.
- Malattia di sclerozia- Fa sì che foglie e steli abbiano una muffa bianca cotonosa che provoca marciume. Viene trattato con TMTD.
- jopo: è una pianta parassita che, come tutti i parassiti, si nutre dei nutrienti che sottrae alla pianta ospite, facendola indebolire e morire poco dopo. Non esiste un rimedio efficace contro di esso. L'unica cosa che si può fare per prevenire la loro proliferazione è ruotare i raccolti e distruggere i jopos prima che diano frutti.
Usi e proprietà delle fave
Fave può essere utilizzato come pianta ornamentale. Hanno un bellissimo colore verde e fiori molto decorativi in modo che possano sembrare grandi su un patio o terrazza. Ma, senza dubbio, il suo utilizzo più diffuso è culinario. Si possono mangiare sia legumi che semi, e sono buonissimi sia freschi, nelle zuppe che cotti.
Sapevi che hanno proprietà medicinali? I suoi fiori infusi sono diuretici, purificanti e possono alleviare i sintomi delle malattie reumatiche. I suoi semi aiutano a ridurre i livelli di colesterolo, poiché riducono ed eliminano il grasso presente nelle arterie.
E con questo finiamo lo speciale di fagioli. Hai il coraggio di coltivarli?