Oggi parleremo di un tipo di fungo che si distingue per rivestire i pavimenti dei boschi dove cresce di giallo. Si tratta di Chanterelle lutescens. Questo fungo è anche conosciuto con alcuni nomi comuni come la tromba gialla o il camagroc. È abbastanza conosciuto e ricercato da quei raccoglitori di funghi dilettanti. È raro confondere questo fungo con un altro per la sua particolarità.
Dedichiamo quindi questo articolo per raccontarvi tutte le caratteristiche, l'habitat e le curiosità del Cantharellus lutescens.
caratteristiche principali
A causa della vasta gamma di questo fungo, è conosciuto con molti nomi comuni. È raro che la regione non abbia un setale dove spicca la tromba gialla. Alcuni dei suoi I nomi comuni possono essere anguilla, gula del monte, gallinacci giallastri, tra gli altri. Uno dei vantaggi che questo fungo offre rispetto ad altri è che è quasi impossibile confonderlo. È davvero difficile trovarli, poiché è più difficile vederli a prima vista. Sebbene abbia un colore molto suggestivo, è un fungo abbastanza mimetizzato dall'alto.
Non è affatto esagerato camminare su questo fungo senza rendersene conto. Ne elencheremo le principali caratteristiche.
Cappello e lamine
Il cappello di questo fungo ha uno sviluppo di forma convessa che evolve man mano che si sviluppa fino ad assumere una forma a tromba o ad imbuto. Questa forma del cappello è dove ha il suo nome comune di tromba gialla. Va notato che questo intero fungo è cavo. Se analizziamo il fungo dal cappello al piede ha una forma a tromba cava. I bordi del cappello hanno una forma smerlata e sono divisi in sottili lobi. Questi lobi sono disposti in modo irregolare e arrotolati in modo irregolare e sinuoso.
Se guardiamo l'aspetto generale del fungo ha una piccola dimensione. Il colore della sua cuticola è variabile e lo fa tra i colori che vanno dal bruno-bruno al giallastro. I suoi colori diventano più chiari man mano che ci allontaniamo dal centro del cappello verso il suo margine. L'imenio del fungo è per lo più liscio. Alcuni di loro hanno pieghe più discrete come se fossero vene longitudinali. Questo imenio è leggermente rugoso e ha alcune tonalità giallastre con alcune sfumature rossastre, arancioni e terrose.
Torta e carne
Per quanto riguarda il piede, ha un aspetto cilindrico e raramente raggiunge lunghezze superiori agli 8 centimetri. Il diametro di questo piede è di circa 2-3 centimetri, quindi può essere considerato come qualcosa di delegato. Ha una forma omogenea rispetto al cappello che ha anche un piccolo diametro. Il colore di questo piede è solitamente un giallo arancio intenso. Questa è la parte del fungo che è più facile da differenziare.
Infine, la sua carne è elastica e fibrosa. Sebbene questo fungo non abbia una grande quantità di carne, è considerato un ottimo commestibile. Ha un profumo intenso e fruttato e un sapore delicato. Le piccole dimensioni di questo fungo fanno sì che, per poter godere, devi consumarne un gran numero. Uno dei vantaggi della sua conservazione rispetto ad altri funghi è che di solito non diventa vermifugo.
Habitat di Chanterelle lutescens
Una delle domande più spesso poste dagli appassionati di raccolta di funghi è dove cercare il file Chanterelle lutescens. La stagione di questo fungo è piuttosto lunga. Di solito può essere trovato dalla fine dell'estate alla fine della stagione invernale. Se andiamo a Nelle zone poco calde e umide possiamo trovare un gran numero di esemplari dall'estate. Dipende dalle temperature e dalla quantità di umidità nell'ecosistema che il tuo periodo può essere navigato più a lungo.
Sono in grado di resistere alle gelate invernali e non è affatto strano raccogliere un gran numero di trombe gialle a febbraio. Va ricordato che questi funghi crescono in maggiore abbondanza nelle zone di bassa elevazione e che sono ben protette dai forti venti. Questo perché il forte vento è in grado di ridurre l'umidità. Questo fungo necessita di un'umidità sufficientemente elevata per potersi sviluppare in buone condizioni.
L'habitat di questo fungo è qualsiasi luogo che abbia un terreno calcareo o calcareo. Possiamo trovarlo principalmente vicino alle pinete e sono nascosti sotto gli aghi di pino. Sebbene meno proporzionato, può anche essere localizzato in boschi di querce mentre c'è un alto livello di umidità. Le specie di pino che sono in grado di ospitare la maggior parte di questo fungo sono il Pinus nigra e il Pinus sylvestris.
Uno degli aspetti da tenere in considerazione durante la raccolta è che il file Chanterelle lutescens cresce in grandi gruppi. Cioè, è raro trovare esemplari isolati. Normalmente è un vero spettacolo trovare la tromba gialla poiché, sebbene possano essere ben mimetizzate, una volta trovato un esemplare, Puoi raccogliere per ore quasi senza alzarti da terra. Devi stare attento nelle aree coperte di muschio poiché si mimetizzano abbastanza bene.
Possibili confusioni di Chanterelle lutescens
Come abbiamo accennato prima, la particolarità di questo fungo rende improbabile la sua possibile confusione. Inoltre, confonderlo con un'altra specie non è pericoloso. Ciò significa che le specie che hanno una somiglianza con questo fungo sono anche ottimi commestibili. Alcune delle specie del genere Cantharellus che possono generare confusione con questo fungo sono il Chanterelle tubaeformis. La morfologia di questo fungo è molto simile a quella della tromba gialla e Si può distinguere, guardiamo il piede ben differenziato. Le pieghe dell'imenio di questo fungo sono molto evidenti rispetto a quelle della tromba gialla. Dobbiamo anche guardare al colore. È di colore più grigio e meno brillante. È considerato un ottimo commestibile, quindi la sua confusione non genera alcun tipo di problema.
Spero che con queste informazioni possiate saperne di più sul fungo Cantharellus lutescens.