La Giornata del Pistacchio si celebra ogni anno il 26 febbraio ed è conosciuta come la “giornata nazionale del pistacchio”, Motivo per cui tutti gli amanti di questo delizioso frutto lo celebrano in grande stile.
Il pistacchio è uno degli alberi più antichi del mondo ed è anche una frutta secca che compare nella Bibbia, in Iran è una delle noci più consumate e quella è conosciuta come la sorriso dado e in Cina sono chiamati noce felice. Ma i pistacchi sono anche conosciuti in alcune parti del mondo come mandorla verde.
Questo frutto è originario dell'Asia occidentale e dell'Asia Minore, dove gli alberi crescevano selvatici nelle regioni desertiche e la leggenda narra che incoraggiare la buona fortuna agli amanti soprattutto nelle notti di luna piena in quanto sono sotto i suoi rami.
Parliamo del valore nutritivo del pistacchio
Grazie alla sua alto valore nutritivo e una lunga durata, pistacchi un modo indispensabile per avere sostentamento fisico tra i primi esploratori e commercianti, compresi i viaggiatori sull'antica Via della Seta che collegava la Cina all'Occidente.
Queste noci sono salutari per il cuore. Ma un altro motivo per amare i pistacchi è che comprendono all'incirca il 90% di grassi insaturi, che è il buon tipo di grasso che aggiunge sapore alla tua vita ed è uno spuntino molto piacevole da consumare nelle tue riunioni. Contengono anche molti antiossidanti che aiutano il cuore e il corpo in generale, l'essere un'incredibile fonte di fibra alimentare, qualcosa di molto tipico di noci e pistacchi ti dà una buona percentuale.
Benefici per la salute dei pistacchi
Promuove la salute del cuore
Il pistacchio contiene grassi monoinsaturi Svolgono un ruolo molto importante nell'abbassare il colesterolo cattivo. Come sappiamo, le LDL sono senza dubbio la causa principale delle arterie ostruite che riducono il flusso sanguigno al cuore.
Il pistacchio nutre la pelle e migliora la digestione
I vari antiossidanti contenuti nei pistacchi lo producono buono per la pellepoiché la vitamina E funziona molto bene per salvaguardare le membrane cellulari e rende la pelle luminosa.
Questi antiossidanti proteggerti dalle radiazioni solari nocivepoiché gli oli essenziali nei pistacchi lo rendono una potente fonte per eliminare la pelle secca e l'invecchiamento della pelle.
Controllo del peso
I pistacchi sono la prima scelta per chi è a dieta. Le prove dimostrano che i pistacchi hanno pochissime calorieSono ricchi di proteine e poveri di grassi saturi.
Migliora la salute degli occhi
Il consumo di pistacchi aiuta a migliorare la salute degli occhi. Inoltre, la probabilità di lesioni retiniche che si verificano con l'età è minima quando si consumano cibi ricchi di carotenoidi. Pertanto, se sei preoccupato di avere una buona visione, i pistacchi ti aiuteranno in tal senso.
Proprietà afrodisiache
I pistacchi influenzano in modo significativo il vitalità sessuale maschile.
In un recente studio, è stato indicato che gli uomini che avevano un consumo giornaliero di circa 100 grammi di pistacchi per tre settimane hanno migliorato la loro funzione erettile del 50% e questo è stato verificato insieme alle scansioni ecografiche del flusso sanguigno all'interno del pene.
Difesa contro il diabete
Uno dei benefici per la salute dei pistacchi è questo lavorare per migliorare il diabetePoiché nelle persone che combattono il diabete, gli zuccheri formano legami impropri insieme alle proteine e quindi le rendono inutili, processo noto come glicazione.
Quindi, con tutto questo detto, non aspettare oltre e esci per celebrare la Giornata del pistacchio in grande stile.