Idroponica e coltura idroponica: coltivazione di piante senza suolo

Hai sentito parlare di idroponica e idroponica? Si tratta di un sistema di coltivazione molto interessante, che offre diversi vantaggi rispetto alla coltivazione tradizionale, e in molti casi potrebbe essere un'opzione per le famiglie che non hanno terra per coltivare il loro orto ma che vogliono avere ortaggi freschi.

Comprendere questo sistema non è molto difficile, ma quando si vuole iniziare è del tutto normale che sorgano molti dubbi. Quindi in questo articolo Ti dirò tutto ciò che devi sapere per iniziare a goderti questo curioso modo di coltivare le piante.

Cos'è l'idroponica?

Hydroponics è una parola composta da "idro" che significa acqua e "ponia" che si traduce come lavoro o lavoro; cioè, è un file sistema di coltivazione fuori suolo. Sebbene sia stato modernizzato in tempi recenti, si sa che circa 2600 anni fa, a Babilonia, il re Nabucodonosor I fece costruire i giardini pensili in cui le piante venivano coltivate in questo modo.

come funziona?

Ogni pianta degna del suo sale ha bisogno di luce, acqua e una quantità equilibrata di sostanze nutritive. queste nutrienti vengono assorbiti regolarmente dalle radici, ogni volta che vengono miscelati con acqua o ogni volta che ne hanno bisogno -a seconda del tipo di impianto che hai-, ottenendo così un'ottima salute e una crescita ottimale.

Sebbene si possa pensare che possano crescere a malapena in questo sistema, la verità è che dipenderà molto dal tipo di conglomerato e da quanto sono grandi gli spazi destinati agli esseri vegetali. In ogni caso, si consiglia di coltivare solo piccole piante commestibili, come lattuga, piante di pomodoro, peperoni, ecc.

Tipi di sistemi idroponici

Può essere aperto o chiuso:

Sistema idroponico aperto

La soluzione nutritiva viene miscelata con l'acqua ogni volta che è necessario, senza essere riciclato, come ad esempio si fa nei letti di coltivazione o nei tubi in PVC.

Sistema idroponico chiuso

In questo sistema, la soluzione nutritiva circola continuamente, in modo che le radici possano assorbirli ogni volta che lo richiedono. È ciò che viene fatto se viene coltivato in canali in PVC, o con la tecnica Nutrient Film (o NFT per il suo acronimo in inglese), tra gli altri.

Quali sono i nutrienti essenziali per le piante?

Se vogliamo che il nostro sistema idroponico funzioni correttamente, è fondamentale sapere di quali nutrienti hanno bisogno le piante, altrimenti non saremo in grado di pagarli adeguatamente:

Macronutrienti

• Azoto (N): Lo usano per produrre foglie e crescere.
• Fosforo (P): Ha il compito di stimolare e favorire la crescita di radici, fiori, frutti e semi. Aiuta anche a combattere le malattie.
• Potassio (K): aiuta nello sviluppo degli steli e anche a crescere.
• Zolfo (S): È necessario nella formazione di proteine ​​e clorofilla.
• Calcio (Ca): È responsabile della capacità di sudare e aiuta a proteggere dalle malattie e dallo stress dovuto alle alte temperature.
• Magnesio (Mg): è essenziale per la produzione di clorofilla e, quindi, per la fotosintesi.

Micronutrienti

• Cloro (Cl): è necessario per le reazioni fotosintetiche che l'ossigeno produce.
• Ferro (Fe): essenziale per sintetizzare la clorofilla.
• Boro (B): interviene nell'impollinazione e nell'uso del calcio.
• Manganese (Mn): attiva alcuni enzimi ed è necessario per rilasciare ossigeno nella fotosintesi.
• Zinco (Zn): fa parte del composto di alcuni enzimi.
• Rame (Cu): essenziale per la respirazione ed è necessario per il processo di fotosintesi. Aiuta anche ad intensificare il sapore e il colore delle verdure e dei fiori.
• Nichel (Ni): si occupa di metabolizzare l'azoto ureico per convertirlo in ammoniaca utilizzabile per le piante.
• Molibdeno (Mo): fissa l'azoto e riduce i nitrati.

Sapendo questo, puoi fare un corretto mix di sostanze nutritive, a seconda della stagione dell'anno in cui ti trovi.

Quali sono i requisiti per poter avere una cultura idroponica?

Affinché le piante possano crescere bene e tu possa godere di un ottimo raccolto, è necessario che tu tenga conto di quanto segue:

Posizione

Il sito ideale deve essere soleggiato, o almeno ricevere un minimo di sei ore di luce diretta al giorno. Inoltre, è importante che sia lontano da fonti di vento, piante malate e animali domestici.

Per una questione di comodità e praticità, è necessario che ci sia una fonte d'acqua nelle vicinanze e un'area sicura dove immagazzinare i nutrienti.

Temperatura e umidità

Si consiglia che la temperatura è compresa tra 20 e 24 ° C, in modo che le radici possano assorbire facilmente i nutrienti e le piante siano il più buone possibile. Tieni presente che gli sbalzi di temperatura porteranno ad alcune variazioni della percentuale di umidità, che dovrebbe essere compresa tra il 40 e il 60%.

Acqua

L'acqua è essenziale per la vita e quando vogliamo avere la nostra coltivazione idroponica questa affermazione diventa ancora più importante. Così, Deve essere il più puro e pulito possibileQuindi, l'acqua distillata è preferita, con bassa conducibilità elettrica (EC) e bassi livelli di parti per milione (PPM).

Inoltre, il pH dovrebbe essere compreso tra 5.8 e 6.2, a meno che non si coltivi in ​​un terreno che sarà compreso tra 6 e 6.8. Il pH misura l'alcalinità di una soluzione su una scala che va da 0 a 14, considerata acida sotto 7, neutra a 7 e alcalina sopra 7.

Fertilizzanti idroponici

Oggi troverai in vendita soluzioni nutritive per colture idroponiche pronte per l'applicazione, liquido o in polvere. Quello che vedrai sono tre numeri, che indicano la proporzione di NPK che contiene. Quindi, se è 15-15-15, indica che contiene il 15% di azoto, un altro fosforo e un altro potassio. Il restante 55% è costituito essenzialmente da acqua e micronutrienti.

I fertilizzanti liquidi devono essere semplicemente miscelati con acqua come indicato sulla confezione; D'altra parte, quelli che sono in polvere possono anche richiedere un regolatore di pH.

Illuminazione

Le piante hanno bisogno di luce per svolgere la fotosintesi e, quindi, anche per crescere, fiorire, dare frutti ... e in definitiva, per essere vive. Sapendo questo, se vuoi avere un sistema idroponico completo al 100%, Assicurati che ricevano 15-18 ore di luce in piena crescita e tra 10 e 12 ore durante la fioritura.

Come ottenerlo? Con lampade MH. Queste lampade emettono uno spettro di luce blu-verde, ideale per la fase di crescita. D'altra parte, se hai intenzione di coltivare anche talee, o piante a vita breve, faranno meglio con l'illuminazione T5, che è una luce fluorescente ad alte prestazioni che ha un consumo energetico molto basso.

Assicurati che si accenda e si spenga sempre alla stessa ora ogni giorno, ad esempio con l'aiuto di un timer. In questo modo non ci saranno squilibri nello sviluppo o nella crescita delle piante.

Dimensioni del giardino idroponico

Lo spazio disponibile non è qualcosa di cui dovresti preoccuparti. Ci sono giardini idroponici molto piccoli, 1 m, e ce ne sono di più grandi fino a 200 m. Quindi, se non hai un posto molto grande, calmati perché puoi coltivare abbastanza verdure per alcuni mesi.

contenitori

In realtà, qualsiasi cosa non metallica che sia impermeabile e abbia una profondità di almeno 10 cm può fare il trucco: pneumatici, secchi di plastica, scatole di legno, ... Certo, è consigliabile che siano anche colori scuri e opachi, poiché le alghe tendono a svilupparsi meglio in quelli che sono colori chiari.

Substrati per colture idroponiche

I substrati da utilizzare deve essere nuovo, incontaminato e in grado di trattenere l'umidità e drenare l'acqua in eccesso. Allo stesso modo, devono essere composti da piccole particelle, tra 2 e 7 mm, e non devono degradarsi facilmente. Pertanto, si consigliano le seguenti miscele:

• 50% akadama (in vendita qui) + 50% sabbia fluviale precedentemente lavata
• 60% pomice + 40% arlite (in vendita qui)
• Acqua piovana pulita

Quali sono i vantaggi e gli svantaggi dell'idroponica?

Vantaggi

La coltivazione tradizionale delle piante è un'opzione molto interessante ed educativa, ma la verità è che confrontandola con l'idroponica, vedremo subito che ha molti vantaggi:

Si prevengono parassiti e malattie

Utilizzando substrati puliti e acqua, si previene la comparsa di parassiti e microrganismi che causano malattie e, anche se ci sono, è più facile eliminarle. Pertanto, si ottengono raccolti molto più sani e più forti.

La stessa specie può essere coltivata più e più volte

I nutrienti disponibili nel terreno si esauriscono man mano che le radici li assorbono, cosa che costringe ogni giardiniere, agricoltore o hobbista a dover aggiungere fertilizzanti al terreno, concimandolo. Questo problema con l'idroponica è stato eliminato, essere in grado di coltivare la stessa specie tutte le volte che vogliamo.

I raccolti più elevati si ottengono nello stesso spazio

Grazie a te hanno diversi sistemi in cui possono essere piantati molti esemplari. E poiché ognuno di loro avrà la quantità di nutrienti di cui ha bisogno, possiamo essere sicuri che matureranno tutti.

Si ottengono piante più sane

Dato che abbiamo il compito di fornire loro tutto ciò di cui hanno bisogno, riescono ad avere un apporto equilibrato di luce, aria, acqua e, naturalmente, sostanze nutritive.

Non c'è bisogno di usare la terra

L'acqua, purché piovosa e pulita, è un ottimo mezzo in cui le piante possono crescere. Cosa c'è di più, puoi controllare completamente i nutrienti disponibilie possono essere riutilizzati rimanendo nel sistema.

Svantaggi

Ma presenta anche alcuni inconvenienti, che sono:

È necessaria una fornitura d'acqua costante

Senza acqua, nessuna pianta potrà crescere. Ricorda che l'idroponica significa crescere senza suolo, ma Se questo prezioso liquido non è disponibile, non si otterrà nulla.

Richiede tempo

Per ottenere una conoscenza di base della coltura idroponica, per imparare tutto sull'abbonato, per prendersi cura delle piante e per la prevenzione e il trattamento di parassiti e malattie.

L'investimento iniziale può essere elevato

Un kit completo e professionale ti costa almeno 400 €, che è molto. Ma sono soldi che si finisce per recuperare nel tempo, dal momento che non si avrà la necessità di spenderli in prodotti fitosanitari se si prende la massima cura dei dettagli, e si controlla che sia l'acqua, il supporto e l'impianto siano puliti. Inoltre, risparmi anche il costo di acquisto del cibo che, dai semi, otterrai ..., e quelle buste di semi attualmente costano 1-2 euro 😉.

Come realizzare una coltura idroponica fatta in casa?

Ormai probabilmente pensi che l'idroponica sia riservata solo ai professionisti, ma la realtà è che non è del tutto vero. Richiede l'acquisizione di alcune conoscenze tecniche, ma ciò non significa che questo sia un mondo in cui i fan non possono entrare. Non c'è modo.

Infatti, puoi avere il tuo giardino idroponico in una semplice bottiglia da 2 litri. Tu non mi credi? Segui questi passaggi e poi dimmi 😉:

materiali

• Bottiglia da 2l
• Fibra di cocco (in vendita qui)
• 1 litro d'acqua
• 1-2 stoppini di tessuto
• Foglio di alluminio
• 1l di fertilizzante per idroponica (in vendita Nessun prodotto trovato.)
• Piccoli semi di ortaggi: pomodori, peperoni, lattuga, basilico, ...
• Pennarello indelebile
• Forbici
• Kit correttore PH

Passo dopo passo

1. Per prima cosa, pulisci accuratamente la bottiglia, con acqua.
2. Quindi, segnare una linea con il pennarello, a circa 5 cm sotto il foro, dove la curvatura della bottiglia scompare.
3. Ora, taglia la bottiglia lungo la linea e posiziona la parte tagliata all'interno, capovolta. Riempi d'acqua la metà inferiore, finché non vedi che copre quasi la parte più stretta della parte che hai introdotto.
4. Quindi, se necessario, il pH dell'acqua deve essere corretto, in modo che sia compreso tra 6 e 6.5.
5. Il passaggio successivo consiste nell'aggiungere lo stoppino, facendolo passare per l'imboccatura della bottiglia e facendolo raggiungere circa i due terzi dell'altezza dell'area che verrà utilizzata per la crescita, cioè la sommità.
6. Quindi, riempire la parte superiore con fibra di cocco preumidificata. Assicurati che lo stoppino sia più o meno al centro.
7. Infine, semina due o tre semi, lasciandoli un po 'separati l'uno dall'altro. In seguito, quando saranno cresciuti un po '- a 2 o 3 settimane dalla semina - dovrai lasciarne solo uno, il più forte.

In modo che il giardino sia libero da parassiti e malattie, si consiglia di avvolgere la bottiglia con qualcosa di opaco, come un foglio di alluminio.

Dove acquistare i sistemi idroponici?

Amazon

In questo grande centro commerciale online troverai un grande varietà di kit di coltivazione idroponica, a prezzi vantaggiosi, come quello a 36 fori realizzato con PVC che vale 89,90 € del marchio HUKOER e che puoi ottenere da qui.

Oppure quest'altro, più compatto e con un design davvero carino del marchio Garland, che misura 62 x 40 x 47 cm, che costa 93,61 € e che puoi acquistare qui.

Allo stesso modo, troverai tutti gli accessori e i prodotti necessari per far crescere le tue piante con questi sistemi.

Negozi specializzati

L'acquisto in negozi specializzati in idroponica è un'ottima opzione, poiché qualsiasi dipendente sarà in grado di risolvere tutti i dubbi che hai al momento.

E con questo abbiamo finito. Ci auguriamo che tu abbia imparato molto sull'idroponica e l'idroponica e sei incoraggiato a provare 🙂.