Come coltivare le melanzane bianche?

La melanzane bianche È un ortaggio di cui quasi non abbiamo sentito parlare. Ma grazie a progetti come Esporus, che si dedicano alla ricerca e al recupero dei semi, oggi possiamo coltivarli nel nostro orto. La domanda è: come?

Nonostante il suo colore, non dobbiamo complicare troppo, da allora ha le stesse esigenze di qualsiasi altra varietà di melanzane. Ma se non sei sicuro di cosa siano, dopo aver letto questo articolo puoi coltivare i tuoi con sicurezza e fiducia

Quando e come si semina?

La melanzana bianca, il cui nome scientifico è Solanum melongena var. bianca, può essere seminato in inverno (a partire da febbraio nell'emisfero settentrionale) in un focolaio protetto, come un vassoio di semi (puoi ottenerlo qui) posto in un locale molto luminoso o in una serra. È riempito con un substrato di crescita universale (come questo da qui), un seme viene posto in ogni alveolo, seppellendolo un po 'e annaffiato.

Quando iniziano a germogliare, cosa che faranno durante quel mese, devono essere esposti a poco a poco all'esterno. Prima in penombra in modo che non brucino, quindi esporli gradualmente al sole diretto.

Come si pianta e si cura in giardino?

La melanzana bianca è una pianta che, per avere un buon sviluppo, l'ideale è essere piantata in giardino. Pertanto, una volta che le nostre piantine si saranno già adattate al sole, dovremo piantarle nel terreno. Dobbiamo metterli in file, lasciando una distanza di circa 30 cm tra le file e tra le piante..

Poi, installiamo il sistema di irrigazione a goccia e lo avviamo, perché il loro fabbisogno idrico è molto alto. Bisogna infatti evitare che la terra rimanga asciutta troppo a lungo, altrimenti si finirebbe per perdere il raccolto prima di iniziare a coltivarli.

Inoltre, dobbiamo fornire loro una fornitura regolare di compost organico, come può essere letame di pollo (puoi comprarlo qui). Mettiamo uno strato di 2-3 cm sul terreno e mescoliamo un po 'con la terra.

Quando viene ritirato?

Inizia la raccolta delle melanzane dopo 70-90 giorni contando dalla semina in campo, quindi è una coltura a ciclo medio lungo ... ma molto produttiva. 😉

Hai mai sentito parlare di questa varietà di melanzane?