Chiunque abbia un orto o una fioriera sa quanto può essere gratificante vedere le piante crescere, prendersi cura di loro, godersi la loro fioritura e attendere con impazienza il momento della loro fruttificazione o raccolta. Anche, far vivere ai bambini la stessa esperienza ora che sono piccoli grazie all'orto della scuola è uno dei regali più belli che possiamo fare loro.
Non possiamo dimenticare che i giovani di oggi sono gli adulti di domani, e come stanno le cose oggi, con il problema della povertà, della fame, del riscaldamento globale e altri, è importante avere le conoscenze di base necessarie per poter coltivare il nostro cibo . Per questi motivi, spiegheremo cos'è un orto scolastico e quali sono i passaggi da seguire per realizzarlo.
Cos'è un orto scolastico?
Prima di rispondere a questa domanda, vediamo prima cos'è un giardino. Un orto non è altro che una coltura irrigata che se in passato si trovava solo in prossimità di fiumi o sorgenti di acqua dolce per il suo elevato fabbisogno idrico, oggi si può avere su qualsiasi terreno purché vi sia un sistema di irrigazione adatto. Esiste una variante, che è l'orto urbano, che consiste nel coltivare piante orticole in vaso, fioriere, tavoli di coltivazione, ... insomma, in contenitori.
Sapendo questo, possiamo avere più o meno un'idea di cosa sia un orto scolastico, ma in modo che non ci siano dubbi, Ti dirò che questo tipo di giardino, spesso coltivati in container dato che molte scuole si trovano in contesti urbani, serve ai bambini per conoscere la crescita e lo sviluppo di verdure e ortaggi. Così, quasi senza rendercene conto, induciamo anche loro a rispettare di più la natura, qualcosa che è molto buono per il nostro amato pianeta Terra.
Cosa c'è di più, può essere un orto scolastico ecologico, cioè un tipo di coltura agricola scolastica in cui vengono utilizzati solo semi / piantine e prodotti non dannosi per l'uomo o le piante.
Cosa serve per averne uno?
Niente di cui non abbiamo bisogno per avere un giardino in casa:
- Verdure e verdure: semi o piantine. Questo dipenderà dall'età dei bambini e, soprattutto, dalla stagione dell'anno in cui ci troviamo. Certo, l'ideale sarebbe che i più piccoli vedessero tutto il processo, dalla semina alla raccolta, ma se la stagione della semina è passata - di solito è primavera - si possono acquistare alcune piantine già coltivate.
- Posto per piantarli: La scuola ha un pezzo di terra? Perfetto! Puoi avere il giardino lì; Altrimenti, non preoccuparti perché puoi acquistare -o fare- un tavolo di coltivazione. Se non sai dove trovarlo, puoi acquistarlo qui.
- tag: sono molto necessarie, poiché su di esse devono scrivere il nome delle piante e la data di semina / impianto. Puoi farlo in classe come spiegato in questo articolo, oppure acquistali già realizzati da qui.
- Sistema di irrigazioneDecidi se installare un sistema di irrigazione a goccia o un annaffiatoio sarà sufficiente. Se il frutteto sarà a terra, la cosa più consigliabile sarà optare per la prima opzione; ma se sta per essere su un tavolo in crescita, puoi anche installare un gocciolatoio o usare un annaffiatoio.
Quali sono i passaggi per realizzare un orto scolastico?
Frutteto a terra
I passaggi da seguire per avere un orto scolastico a terra sono i seguenti:
- Prima di tutto, devi rimuovere le erbe e le pietre.
- In seguito è fortemente consigliato che, con una zappa o, se si riesce a procurarsela, un motocoltivatore -che ovviamente deve essere portato da una persona adulta- si lavora la terra.
- Successivamente, deve essere fertilizzato con fertilizzanti organici, il guano è altamente raccomandato e, anche, letame di pollo. Quest'ultimo, se riesci a farlo fresco, lascialo asciugare al sole per almeno una settimana. Quindi puoi mettere uno strato di circa 4 cm e mescolarlo con la terra.
- Il prossimo passo è livellare il terreno con un rastrello. Non deve essere perfetto.
- Successivamente, devi seminare i semi o piantare le piante e annaffiarle.
- Infine verranno applicate le etichette.
Per essere protetto, deve essere recintato.
Orto in vaso
Per avere un giardino contenitore o una fioriera, la prima cosa da fare è sapere quali piante possono essere coltivate in esso, che sono soprattutto lattuga, pomodori, spinaci e cetrioli. Nel caso di grandi secchi di plastica - di quelli alti almeno 40 o 50 cm - puoi fare un buco e coltivare ortaggi come peperoni, aglio, cipolle, bietola e simili.
Una volta che questo è noto, i semi verranno seminati ad una distanza di circa 5cm ciascuno, ricoperti da un sottile strato di substrato per le piantine che puoi acquistare qui e saranno annaffiati. Infine verranno applicate le etichette.
Cosa fare con i frutti?
Una volta che le piante sono pronte per il raccolto, potresti avere una domanda: cosa facciamo ora? Bene, ci sono diverse opzioni:
- Distribuiscili tra i bambini che sono stati agricoltori.
- Organizza una vendita di frutta e verdura.
- Possono essere mangiati nella stessa scuola.
È stato interessante per te? 🙂