Guamuchiles o chiminango (Pithecellobium dulce)

Oggi parleremo di un albero abbastanza importante che porta dei frutti conosciuti come guamuchiles. È anche conosciuto con il nome di chiminango. Il nome scientifico è Pitecellobio dolce e appartiene alla famiglia delle leguminose. La parola dolce deriva dal suo sapore ed è una delle qualità più importanti di questo frutto. In questo post parleremo delle principali caratteristiche di questo frutto e dell'albero.

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caratteristiche principali

Il guamuchil è un grande albero sempreverde con un'altezza compresa tra 15 e 20 metri. È abbastanza largo e robusto, poiché la sua base raggiunge solitamente un metro di diametro. Di solito è piuttosto frondoso, il che aumenta la sua bellezza. Mescolato al suo portamento sempreverde, è un albero perfetto non solo prezioso per i suoi frutti, ma per il suo valore ornamentale.

Di solito non forma foreste o grandi gruppi poiché cresce più da solo o in comunità di pochi individui. Il frutto è noto per il suo sapore dolce quando diventa rosso durante la maturazione. Si trova principalmente in Messico.

Quando le basse temperature arrivano nel mese di maggiore, i guamuchiles subiscono una maturazione dei loro baccelli dove si sviluppano i frutti. Quando i frutti si macchiano di rosso è il momento ideale per consumarli. Può essere consumato sia fresco che secco. Il periodo in cui puoi trovarli nei mercati è quello vicino alla stagione delle piogge.

È comune trovare guamuchiles nei ranch del Messico vicino alle stalle e ai pascoli. Sono molto utili per dare al tuo bestiame un po 'di ombra e mantenerlo più fresco e sano. Avendo le loro foglie sempreverdi servono sia a fornire ombra nei mesi più caldi sia a proteggere dal freddo e dalla pioggia nei mesi più piovosi.

Il suo frutto è comunemente mangiato dagli erbivori. Questi animali divorano il fogliame mentre il loro sapore dolce crea dipendenza. Il frutto ha delle spine, ma i bovini ne sono immuni.

Utilità dei Guamuchiles

Questi alberi sono perfetti per l'uso su terreni più poveri. Grazie alla sua costante caduta delle foglie, per la sua natura perenne, migliora i macronutrienti del terreno circostante. Uno dei vantaggi offerti da questo tipo di albero è la loro facilità di adattamento. È generalmente in grado di sopravvivere a tutti i tipi di ambienti. Non importa se ha piovuto molto o poco, se il terreno è bagnato o asciutto, ecc. Ciò che influenza il clima di questo albero è il frutto. Nei mesi più piovosi prima della maturazione troveremo frutti abbastanza grandi e succosi. Altrimenti quando avremo poche piogge avremo frutti piccoli e secchi.

Altri nomi che possiamo trovare da Guamuchil sono quello di piquiche, guamoche, chucum bianco, ecc.. I fiori sono piccoli granelli bianchi e verdastri dai quali si percepisce un profumo inebriante. Durante il mese di febbraio è quando le foglie iniziano a coprirsi ei fiori proliferano tra rami di piccole spine. I frutti sono in baccelli che, a maturazione, si aprono per rilasciare i semi. Questi semi sono di forma ovoidale e appiattiti. Di solito non sono più lunghi di 12 mm.

Area di distribuzione

I Guamuchiles possono essere trovati in più posti del Messico. Possono essere trovati in grande frequenza da 25 stati tra i quali Baja California, Yucatán, Colombia, Venezuela ed è stato recentemente introdotto da altri paesi come Hawaii, Porto Rico, Cuba, Florida, Giamaica e alcune aree dell'Africa tropicale.

È originariamente un albero originario del Messico e si diffonde con relativa facilità grazie alla sua grande resistenza a tutti i tipi di terreno e alle condizioni atmosferiche. I semi si disperdono facilmente quando il frutto viene mangiato dall'uomo ei semi vengono dispersi. Una volta caduti a terra, impiegano solo alcuni giorni per germogliare. Questo è il motivo per cui questi alberi sono cresciuti enormemente in termini di estensione.

Condizioni necessarie e tolleranza

Come abbiamo accennato prima, i chiminango sono in grado di crescere in vari tipi di terreno, anche se poveri. Possono crescere se il terreno è poco profondo, calcareo o sassoso. Inoltre, si è visto svilupparsi bene in suoli con caratteristiche salmastre. Possiamo trovarlo in zone di alta macchia spinosa e savana. Non è frequente trovarli nelle foreste di pini e lecci o nelle foreste tropicali decidue.

Non è un albero che ha avuto molto successo nei luoghi urbani a causa dei rami spinosi, l'allergia causata per molte persone dalla linfa irritante negli occhi e dalle sue numerose foglie che sporcano le strade. Sebbene nei giardini privati ​​abbia successo grazie al suo attraente fogliame rossastro. È perfetto da mescolare con piccole siepi.

Per quanto riguarda l'area rurale, Viene utilizzato nei campi come recinto vivente dove i suoi rami spinosi forniscono un grande vantaggio. Ed è che grazie ad esso le siepi possono essere intricate in modo che il bestiame non possa passare. Se ci provano, si pungeranno con le spine.

La sua crescita è abbastanza rapida e tollera molta concorrenza da altre erbe per il cibo. Grazie al suo vigore e robustezza, viene utilizzato in molti luoghi per creare frangivento. In questo modo si possono proteggere molte strade, autostrade e persino case che non sono colpite da forti correnti di vento.

È un albero abbastanza economico poiché si riproduce molto facilmente e ha un alto tasso di sopravvivenza. In soli 5 o 6 anni si può avere l'albero perfettamente sviluppato con un'altezza di circa 10 metri. Ciò significa che, in buone condizioni, è in grado di crescere di 2 metri all'anno.

Come puoi vedere, i guamuchiles sono alberi eccellenti per gustare frutti deliziosi o da usare nella cura del bestiame.