Tra la quantità di funghi che esistono nel mondo, c'è una sezione di funghi velenosi che non sono commestibili e che alcuni sono noti e altri no. Questi funghi possono essere facilmente riconoscibili dal loro colore più attraente o, al contrario, fingere che siano commestibili e non lo siano. Pertanto, dobbiamo stare molto attenti al tipo di fungo che mangiamo. Oggi parliamo di un tipo di fungo velenoso chiamato Boletus Satanas. Tra i nomi comuni troviamo il biglietto di satana.
È una specie di fungo ben nota e temuta per essere tossica. Tuttavia, non perché ha quel nome è troppo pericoloso. Sarai in grado di saperne di più Boletus Satanas in questo articolo
Caratteristiche principali di Boletus Satanas
Come tutti i funghi, è caratteristico avere un cappello. In questo caso, è in grado di raggiungere circa 30 cm di diametro, rendendolo abbastanza grande. La sua forma è convessa e di colore biancastro. Ha piccoli tubi giallastri che, man mano che matura e si sviluppa stanno diventando di colore oliva. Anche i loro pori sono gialli quando sono giovani, ma diventano arancioni e rossi quando sono adulti. Questi sono indicatori perfetti dell'età degli esemplari.
Ha un piede tozzo giallo nella parte superiore e rosso-rosato alla base. È un fungo ricoperto da una griglia rossastra che può anche essere di colore giallastro. La sua carne all'interno è biancastra. Ha un odore un po 'sgradevole per gli adulti, anche se il suo sapore è dolce.
Si trova nelle zone pianeggianti, tra le quali spiccano le querce più aperte dove sono presenti anche lecci e il terreno è calcareo. Abbiamo a che fare con una specie termofila. Cioè, ama le alte temperature. Pertanto, è un fungo che appare in estate. Questo è anche uno dei motivi per cui è chiamato Satana. È perché, essendo termofilo, il caldo dell'inverno si riflette dove vive Satana.
È la specie del genere Boletus con la più tossicità di tutte. Nonostante il nome che ha, non ha mai causato la morte a nessuno che l'abbia ingerito. Essendo una specie dannosa e sempre più rara, è sotto protezione. Se ingerito provoca alcuni gravi problemi di stomaco.
Confusioni tra Boletus
Questi funghi sono molto simili ad altri che appartengono allo stesso genere, quindi sono facilmente commestibili. Ad esempio, la specie Boletus erythopus, noto anche come piede rosso, è un fungo commestibile. Ci sono molte persone che hanno preso un file Boletus Satanas pensando che fosse un piede rosso e che abbia avuto problemi di stomaco. Per differenziarli, devi vedere che il piede rosso ha un cappello bruno-rossastro e marrone scuro ed è ricoperto da una cuticola vellutata. Questo è ciò che dovresti fare per differenziarti l'uno dall'altro perché nonostante l'aspetto simile, uno è commestibile e l'altro no.
Un'altra delle confusioni più comuni di questo fungo è con il Boleto calopo. È noto con il suo nome comune piede rosso amaro. È una varietà di Boletus che ha un colore giallo paglierino. Ha un sapore molto amaro e questo sapore si intensifica se viene cotto. Questo rende il fungo immangiabile.
Può anche essere confuso con un'altra specie nota come Boletus lupino. Questa varietà è più rara delle precedenti, quindi la sua confusione è meno frequente. Di solito si trovano in estate e all'inizio della stagione autunnale. Ha colori come il rosso, il giallo e il viola. Emana un odore piuttosto sgradevole e sia dall'aspetto che dall'odore nessuno pensa di mangiarlo. L'avvelenamento da parte di questo fungo è raro, anche se tossico, poiché il suo aspetto non lo fa mangiare.
Cosa sono commestibili?
Poiché la famiglia dei porcini è diventata specie ben nota e richiesta nella stagione autunnale, è essenziale sapere quali sono velenose e quali no. Sebbene siano generalmente facili da identificare, devi essere cauto e analizzare molto bene le caratteristiche di ciascuna specie prima di gettarle nel cestino.
Tutti i funghi del genere Boletus Hanno una morfologia laminare classica con una consistenza spugnosa. Ciò rende la sua identificazione relativamente facile rispetto ad altri tipi di funghi che sono più difficili da identificare. Molti dei funghi del genere sono commestibili e altri non così tanto. Come abbiamo visto, il file Boletus Satanas È tossico e il suo consumo può causare problemi allo stomaco e all'intestino. Tra i sintomi più comuni troviamo con diarrea, vomito, malessere, vertigini e formicolio. Tuttavia, non sono stati segnalati decessi dovuti al consumo di questo fungo, quindi sul lato negativo, non dobbiamo esagerare ed etichettarli come funghi mortali del diavolo.
Tra i funghi del genere Boletus commestibili troviamo:
- Boletus aereus. È uno dei più conosciuti e consumati. La differenza con altri non commestibili è il colore del cappello. In questo caso ha un colore marrone scuro tendente quasi al nero. A colpo d'occhio puoi dire quale fungo è senza paura.
- Boletus edulis. È caratterizzato dall'avere una carne bianca e un cappello viscoso. Se l'ambiente è umido tenderà ad avere un colore marrone chiaro e leggermente ocra.
- Boleto pinofilo. È di un colore rossastro più brunastro e il sapore è abbastanza buono e apprezzato da molte persone. Di solito si trova nelle aree più occidentali della penisola come l'Estremadura e la parte sud-occidentale di Castilla y León.
Funghi porcini tossici
Come abbiamo visto, ce ne sono alcuni che sono commestibili, ma altri che sono tossici. Questi sono:
- Boletus Satanas. Abbiamo già parlato del suo aspetto e della sua tossicità. Si riconosce quando, al taglio, la sua pelle diventa un po 'bluastra.
- Boletus rodoxanthus. Ha un inconfondibile piede giallo e diventa arancione e rossastro quando cresce. Anche la sua pelle diventa bluastra quando viene tagliata.
Spero che con queste informazioni possiate saperne di più sul Boletus Satanas e altri funghi velenosi.