Mamey rosso (Pouteria sapota)

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Al Poteria sapota forse lo conosci come mamey colorado, sapote o mamey sapote. Si tratta di un albero molto famoso in America Latina, i cui frutti sono utilizzati in ambito culinario, medicinale o cosmetico. La verità è che ha così tante proprietà che è stato importato da molti europei conquistatori secoli fa.

È molto facile riconoscerlo. Infatti, esternamente i suoi frutti ricordano una noce di cocco ovale. Sicuramente l'hai visto senza rendertene conto. In America il suo consumo è molto comune, ma in alcune parti dell'Europa e dell'Asia la verità è che viene venduto a un prezzo leggermente alto.

Lineamenti Poteria sapota

L'albero di Poteria sapota Cresce in luoghi caldi e può crescere fino a 40 metri di altezza. La cosa più attraente sono le sue foglie e frutti. I primi sono lunghi circa 20-30 pollici e sono di un verde brillante dall'inizio alla fine. D'altra parte, i suoi frutti assomigliano a noci di cocco o meloni, ma con una forma piuttosto ovale.

I frutti hanno una buccia di colore marrone molto chiaro. Sono ruvidi al tatto all'esterno, ma all'interno hanno un colore arancio intenso e sono veramente cremose. In questo assomigliano al latte. Allo stesso modo, sono completamente commestibili.

Utilizza

I frutti e le foglie sono utilizzati in molti campi, anche nell'area cosmetica e in cucina. In particolare, in Sud America la frutta si consuma cruda. Il suo sapore dolce incanta quasi tutti. Inoltre, è considerato un tipo di afrodisiaco e viene servito in bevande e dessert.

Che tu ci creda o no, il file mamma colorado ha anche proprietà molto benefiche per la salute. Per questo viene utilizzato anche nell'ambito della medicina non tradizionale, nelle creme, nelle tisane o nei pasti.

Proprietà medicinali e usi

Le diverse culture sudamericane sapevano molto bene quale fosse il frutto Poteria sapota, per questo motivo, si prendevano cura dell'albero con grande zelo. Oggi è noto che il mamey rosso viene utilizzato per alleviare alcuni disturbi o rafforzare il corpo. Per farti scoprire anche tu, ecco un elenco con le proprietà e gli usi medicinali:

• Aiuta a trattare i problemi digestivi associati a diarrea e parassiti.
• Contiene una grande quantità di minerali benefici per il corpo umano, come ferro e potassio.
• È un'ottima fonte di vitamina A e C, motivo per cui supporta la vista e rafforza il sistema immunitario.
• È un frutto energico: un frullato di mela rossa solleverà sicuramente il morale di chiunque.
• È un antiossidante naturale.
• Contribuisce alla guarigione della pelle ferita.

Nonostante le proprietà medicinali di Mamey Colorado, non è consigliabile ingerire il frutto in eccesso. Ricorda che esagerare non è mai una buona idea. Allo stesso modo, se osservi una reazione sfavorevole al suo consumo, recati immediatamente al centro medico più vicino nella tua zona.

Ricetta con mamey rossa

Abbiamo già accennato in precedenza che il frutto è commestibile. In effetti, si mangia in insalate, dessert e frullati. Pertanto, qui vi lasciamo una ricetta facile e nutriente che include il mamey rosso.

È una ricetta molto semplice da seguire. Per ottenere un delizioso frullato rosso mamey, avrai bisogno di:

• 1 mamey senza guscio
• 2 cucchiai di latte in polvere
• 1 cucchiaio di miele
• 2 cucchiai di cacao in polvere (facoltativo)
• ½ d'acqua

Preparazione:

• In un frullatore aggiungete tutti gli ingredienti, compreso il cucchiaio di miele.
• Sbatti per 10 minuti fino a quando tutto è ben amalgamato.
• Servire con ghiaccio. Puoi refrigerare senza problemi
• Allo stesso modo, se sei intollerante al lattosio, puoi provare a preparare le tue ricette con mamey colorado. Le macedonie sono le più facili da preparare. Non dimenticare che la creatività culinaria non ha limiti.

Usi cosmetici di mamey colorado

Qui alla industria cosmetica, la mamey rossa è molto usata, soprattutto per fare creme per il corpo e shampoo. Ciò è dovuto alle sue molteplici proprietà a beneficio dell'aspetto fisico e del corpo in generale. Per esempio:

Le creme di frutta della Poteria sapota, tendono ad avere una grande accettazione tra la popolazione femminile, per il fatto che prevengono l'invecchiamento precoce e contribuiscono a donare lucentezza alla pelle.

Lo shampoo mamey rosso previene la caduta dei capelli e li rinforza. In particolare, le criniere lunghe e abbondanti risplendono con gli shampoo Mamey colorado. Le maschere per il viso Mamey colorado sono molto bravo a combattere l'acne ei fastidiosi punti neri del petrolio.

Alcuni mascara contengono componenti di questo frutto per dare più volume alle ciglia. Prima di acquistare qualsiasi prodotto cosmetico con mamey rossa o frutto di Poteria sapotaAssicurati che i suoi componenti siano ideali per la tua pelle o il tuo tipo di capelli. Consultare sempre esperti prima di avventurarsi con nuovi prodotti.

Analogamente, puoi creare le tue creme e maschere fatte in casa. Hai solo bisogno del frutto del mamey, che puoi trovare nei mercati o nei negozi di giardinaggio. Un consiglio: scegli sempre i frutti maturi, per ottenere il massimo dalle vitamine e dai componenti che portano con sé.

Come potete vedere il frutto di quest'albero ha molte proprietà e migliaia di benefici per l'essere umano. Tuttavia, coltivare un albero come questo a casa è un po 'complicato, almeno se sei impaziente.

Dovresti sapere che questi tipi di alberi impiegano alcuni anni per crescere, e questo i suoi frutti non saranno dati dall'oggi al domani. Avrai bisogno di molta pazienza e spazio esterno, poiché a Poteria sapota non può essere tenuto al chiuso a causa della sua altezza elevata.

Ad ogni modo, se hai un giardino e sei bravo con questo albero che ha così tanti vantaggi, sentiti fortunato. Molti di questi alberi hanno centinaia di anni. Evita di tagliarlo con tutti i mezzi e annaffialo almeno una volta al mese, soprattutto durante la stagione secca, poiché può sopportare lunghi periodi senza acqua, ma vale la pena fornirlo di tanto in tanto. Quindi non aspettare oltre e goditi tutti i suoi usi.