Originario del Messico, il cipote, il cui nome scientifico è Casimiroa edulis, È un albero da frutto ideale per crescere nei climi caldi, dove non si verificano gelate e può crescere in un'area ampia in modo da poter sviluppare correttamente la sua chioma.
È una specie molto interessante: è facile da coltivare, dona un'ottima tonalità ed i suoi frutti sono ricchi di vitamine A e C, indispensabili per il buon funzionamento del nostro organismo e per poter godere di un'ottima salute.
Caratteristiche del Cipote
Immagine - Davesgarden.com
El Cipote, noto anche come Sapote bianco o pera messicana, è un albero sempreverde (cioè rimane sempreverde) che raggiunge un'altezza compresa tra 6 e 10 metri. Le sue foglie sono composte, digitate, con da tre a cinque lobi ovali. I fiori sono raggruppati in infiorescenze paniculate, sono di colore verde-giallastro o bianchi e profumati.
Il frutto è una drupa arrotondata, giallastra o verdastra, di 6 cm di diametro, che contiene da 2 a 5 semi grandi. È commestibile, infatti ha un sapore molto buono, simile a quello della pesca, anche se non bisogna mangiarne in eccesso perché dosi elevate possono essere fatali.
Come ti prendi cura di te stesso?
Se vuoi coltivare Cipote nel tuo giardino, prendi nota di questi suggerimenti:
- Posizione: pieno sole o semiombra.
- irrigazione: ogni 2-3 giorni in estate, ogni 4-5 giorni il resto dell'anno.
- Suolo: leggero, con un buon drenaggio e non salino.
- Abbonato: Durante l'intera stagione di crescita (primavera ed estate) va concimata con fertilizzanti organici come letame o getti di lombrichi, ad esempio, stendendo uno strato di 2-3 cm attorno all'albero.
- Potatura: è importante ottenere frutta. Deve essere fatto alla fine dell'inverno.
- Trapianto / impianto: in primavera.
- Moltiplicazione: per seme in primavera e per innesto in primavera-estate.
- Rusticità: supporta gelate fino a -1ºC.
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