Ravanello (Raphanus sativus)

El ravanello È la radice di una pianta orticola che cresce molto bene sia in giardino che in vaso, purché questi ultimi siano larghi e soprattutto profondi.

ma, Quali sono le tue esigenze? Cosa devi tenere in considerazione per ottenere raccolti almeno decenti?

Origine e caratteristiche

Prima di parlare di tutto ciò, è importante conoscere le caratteristiche della pianta, poiché in questo modo sapremo quanto spazio occupa, oltre ad altri dati che potrebbero interessarci. Anche. È un'erbacea annuale o biennale, a seconda del clima, originaria dell'Eurasia che presenta un fittone molto forte. Raggiunge un'altezza di circa 20-100 cm, con portamento eretto e poco ramificato..

Le foglie basali fino a 30 cm sono picciolate e appaiono a forma di rosette; e quelle superiori sono ovate o oblungo-lanceolate. I fiori sono raggruppati in mazzi di 10-50 unità e sono di colore bianco-rosato o viola. Il frutto è una silique (frutta secca deiscente) lunga 30-60 mm e larga 6-12 mm. I semi sono lunghi circa 3-4 mm e sono marroni quando sono maturi.

Tipi di ravanelli

Ne esistono di diverse tipologie, tra le quali segnaliamo:

Di primavera

Anche loro si chiamano europei. La stagione di crescita dura circa 30 giorni dopo la semina dei semi e il suo sapore è delicato.

• Cherry belle: è grande, tondo e rosso. Ci vogliono circa 28 giorni per maturare.
• Inizio Scarlet Globe: Ha la forma di un palloncino ed è di colore rosso vivo. Si raccoglie in circa 23 giorni.
• Candela di fuoco: è rotondo, di colore rosso intenso, di forma allungata o conica. Matura in 25 giorni.

Primavera estate

Sono ravanelli che possono essere seminati dall'inizio alla fine della primavera e vengono raccolti fino all'estate.

• Colazione francese: è un ravanello rosso con punta bianca e forma allungata. Ci vogliono circa 23 giorni per maturare. Certo, devi seminare alla fine della primavera perché gli piace il caldo dell'estate.
• Ghiacciolo: è un ravanello bianco allungato e conico di circa 10 cm che matura in circa 25 giorni.

D'inverno

Possono essere varietà giapponesi, cinesi ed europee. Sono generalmente grandi, motivo per cui hanno bisogno di più tempo per maturare, tra i 50-70 giorni. Di solito vengono seminati a fine estate / inizio autunno.

• China Rose: è un ravanello rosa e allungato, che matura in 52 giorni.
• Cina Ravanello bianco o bianco: È grande e lungo e impiega 60 giorni per essere raccolto.
• Ravanello nero: noto anche come ravanello invernale, ha una forma arrotondata e un po 'più grande del resto. Ci vogliono 55 giorni per maturare.

Quali sono le loro preoccupazioni?

Se vuoi imparare a coltivarlo nel tuo patio o giardino, ti consigliamo di tenere presente quanto segue:

Posizione

È una pianta quella essere grato di trovarsi in una zona luminosa, anche se si adatta anche alla semiombra. In ogni caso, deve essere sempre fuori.

Terra

• Vaso di fiori: usa il pacciame (compralo qui). Il contenitore deve essere largo, almeno 40 cm di diametro e profondo. Un'altra opzione può essere quella di sovrapporre due pneumatici e utilizzare un pezzo di rete e un panno metallico come base.
• Orto: è importante preparare il terreno prima della semina. Per questo è necessario rimuovere l'erba e le pietre, concimare con fertilizzanti organici come il letame, installare l'impianto di irrigazione e scavare i filari per procedere alla semina o alla messa a dimora.

irrigazione

La frequenza dell'irrigazione deve essere moderata e regolare, evitando però ristagni idrici. In generale, ea seconda del tempo, Verrà annaffiato 2-3 volte a settimana in primavera e 4 volte a settimana in estate.. Ad ogni modo, se hai dubbi, controlla l'umidità del terreno prima di annaffiare, ad esempio inserendo un sottile bastoncino di legno (se esce pulito quando lo estrai, puoi annaffiare).

Abbonato

Per tutta la stagione il contributo di fertilizzante organico e / o casa. Pertanto, non mancherà di nutrienti e potrà crescere senza problemi.

Moltiplicazione

Il ravanello si moltiplica dai semi in primavera, seguendo questo passo dopo passo:

In semenzaio

1. Innanzitutto, un vassoio per piantine (come questo venduto qui) viene riempito con terreno di coltura universale.
2. Quindi, viene annaffiato consapevolmente.
3. Successivamente, un massimo di due semi vengono seminati in ogni alveolo.
4. Vengono quindi ricoperti con un sottile strato di substrato.
5. Infine, viene nuovamente annaffiato e posto all'esterno, in penombra o al sole.

trapianto

Puoi trasferirli in vasi più grandi o in giardino quando sono alti circa 5-7 cm.

In giardino

Per seminarli direttamente in giardino bisogna prima scavare dei filari profondi circa 15 cm, lasciando una distanza di 20 cm tra loro. Quindi, devi semplicemente posizionare i semi lasciando una distanza di circa 20-25 cm.

Infine, coprili con un po 'di terra e inizia l'irrigazione a goccia 🙂.

I semi germoglieranno in 1-2 settimane.

Parassiti e malattie

È abbastanza resistente, ma può essere influenzato da:

• afidi: sono insetti molto piccoli, inferiori a 0,5 cm, che si nutrono delle cellule delle foglie e dei fiori.
  Puoi combatterli con farina fossile o sapone di potassio.
• Bruco di cavolo cappuccio: larve di farfalla Sarcococca brassicae si nutrono di foglie e steli. Puoi combatterlo con un insetto ecologico come il Bacillus thuringiensis vendono qui.
• Muffa: è una malattia causata da funghi parassiti caratterizzata dalla comparsa di una muffa o polvere biancastra o grigiastra sulle foglie, sui gambi e sui frutti.
  Si combatte controllando i rischi e, se si vuole, effettuando trattamenti preventivi / curativi con fungicidi ecologici, come lo zolfo. Vedi il file.
• Ciambella nera: bruchi di falena Spodoptera litoralis si nutrono delle foglie, ma puoi evitarlo e persino prevenire ulteriori danni con Bacillus thuringiensis. Si combatte anche con Chlorpyrifos, ma essendo un insetticida dannoso per l'ambiente (e per l'uomo) non lo consiglio.

pick-up

Come abbiamo visto prima nei "tipi di ravanelli", dipende molto dalla varietà, essendo quelle invernali che impiegano più tempo per essere pronte. Ma in media, in circa 30-40 giorni lo saranno.

Quali usi ha il ravanello?

culinario

Ha molti usi in cucina: in insalate e antipasti, come condimento, e anche con le foglie secche si possono preparare zuppe.

Medicinale

Le sue proprietà medicinali sono molto interessanti, poiché contribuisce al corretto funzionamento della tiroide e anche è diuretico e digestivo.

Cosa ne pensi del ravanello?