Tamarillo (solanum betaceum)

Ti piacciono i pomodori? La verità è che, che siano in insalata o su pane tostato, ad esempio, sono deliziosi. Ma sicuramente sei abituato a vedere, o forse anche a coltivare, piante piuttosto erbacee. E se ti dicessi che esiste una varietà che è più un albero? Questo è il tamarillo, anche se è anche conosciuto come albero di pomodoro.

Se vuoi conoscerlo, non esitare: qui troverai tutte le informazioni necessarie per coltivarlo correttamente.

Origine e caratteristiche

Il nostro protagonista è un arbusto o piccolo albero sempreverde originario dell'America Latina, in particolare da Perù, Bolivia, Ecuador, Argentina e Venezuela che raggiunge un'altezza da 3 a 4 metri. Il suo nome scientifico è Solanum betaceum, ma è popolarmente conosciuto come pomodoro andino, pomodoro serrano, pomodoro manioca, pomodoro albero, mango nordico, melanzana o tamarillo.

Le sue foglie sono alterne, intere, con un picciolo robusto, e sono lunghe da 4 a 8 cm, di colore verde scuro e ruvide al tatto. Il i fiori sono piccoli da 1,3 a 1,5 cm di diametro, bianco-rosato, e sono raggruppati in cluster di terminali. Questi compaiono in primavera (da maggio a giugno nell'emisfero settentrionale).

El il frutto è una bacca ovoidale larga 4-8 cm per 3-5 cm, con buccia liscia rossa o arancione a maturità. È commestibile; infatti possono essere consumati crudi o cotti per preparare dolci e dessert. Sono ricchi di ferro, potassio, magnesio, fosforo e vitamine A, C ed E.

In che modo il tamarillo è diverso dai pomodori?

Hai dei dubbi perché non sai come possono differire? Anche se nella descrizione di questa pianta hai già potuto intuire qualcosa, perché a prima vista la pianta di pomodoro e la pianta di tamarillo sono molto diverse, ci sono differenze anche nei loro frutti.

Specifica:

• La la pianta di tamarillo è molto più voluminosa e più grande, raggiungendo tronchi spessi e piuttosto alti.
• La pianta del pomodoro è in realtà una pianta erbacea, mentre il tamarillo è semilegnoso.
• Il frutto del tamarillo, nel caso non lo abbiate mai provato prima, è buonissimo più agrodolce e fruttato. Non è come il pomodoro.

Quali sono le loro preoccupazioni?

Se desideri averne una copia, ti consigliamo di fornirla con la seguente cura:

Posizione

All'esterno, in penombra. Il motivo è quello non gli piace troppo sole in generale. Nemmeno la luce. Per il pomodoro arboreo, il migliore è un luogo in cui sia in penombra o addirittura in piena ombra. E se ci sono anche molte giornate nuvolose dove lo posizioni, molto meglio.

Temperatura

Il tamarillo è una pianta quasi per tutti i terreni. Ed è quello Si adatta bene a qualsiasi clima e può essere coltivata fino a 2500 metri sul livello del mare. Puoi averlo sia con tempo caldo che freddo.

Ora, devi tenere a mente che non è il suo habitat naturale e che sarà difficile che inizi quando è a basse temperature.

Infatti il ​​suo La temperatura ideale è compresa tra 15 e 20 gradi. Sotto tollera le gelate leggere, fino a -2 gradi. In caso di temperature elevate può tollerarle, anche se più salgono, più problemi può avere.

Un altro punto da notare è che questa pianta necessita di precipitazioni che raggiungono più di 600 mm all'anno (più di 600 litri per metro quadrato).

Terra

Qui dobbiamo differenziare il terreno che utilizzerai in giardino da quello che puoi usare in un vaso. Ma quello su cui entrambi sono d'accordo è che ha bisogno di un terreno sciolto e aerato, con un buon drenaggio.

La il terreno è migliore se ha un pH leggermente acido ed è molto nutriente (in sostanza organica). All'inizio, invece di applicare fertilizzanti organici, è meglio optare per terreni molto fertili per coprire tutte le sue esigenze e, con il passare del tempo, applicare fertilizzanti.

Per riassumere, ecco la differenza tra un vaso e un giardino:

• Vaso di fiori: Substrato di coltura universale miscelato con perlite al 30%.
• giardino: fertile, con buon drenaggio.

irrigazione

Ogni 2 giorni in estate e ogni 4-5 giorni il resto dell'anno.

L'albero di pomodoro è una pianta che non tollera affatto la siccità. Pertanto, se vuoi piantarlo nel tuo giardino, devi tenere a mente che il clima secco e il terreno sterile sono la cosa peggiore che puoi dargli.

Se vivi in ​​una zona con clima freddo o temperato, ma con umidità ambientale, puoi limitare le annaffiature solo quando ne hai bisogno o vedi che il terreno si sta asciugando.

Ma se ci si trova in una zona calda, allora il rischio è meglio essere più continui per evitare di soffrire di mancanza d'acqua. Infatti per questa pianta si consiglia di utilizzare un sistema di irrigazione a goccia o ad essudazione per mantenerla costante (ed evitare così questo problema).

Abbonato

Dalla primavera alla fine dell'estate con fertilizzanti ecologici.

El Il pomodoro peruviano ha bisogno di molti nutrienti, ed è per questo che l'abbonato è così importante.

Gli esperti raccomandano di fare la prima concimazione prima di piantarla in giardino o in vaso. Nello specifico bisogna preparare lo spazio e poi aggiungere il fertilizzante, ma senza la pianta. Quindi devi lasciare tra le 2 e le 4 settimane di tempo prima di piantarlo perché in questo modo il fertilizzante viene mineralizzato e ottiene effetti migliori.

Dopo averlo piantato può essere effettuato dalla primavera all'estate, anche se altri dicono che va concimata ogni 3-6 mesi con sostanza organica intorno alla pianta, e se possibile mescolandola con il terriccio più superficiale. Ricorda che le radici del pomodoro dell'albero sono superficiali e saranno vicine a quel fertilizzante.

Potatura

Solitamente la potatura del tamarillo si riduce ad una delle manutenzione costante. Questo albero dovrebbe avere una corona bassa e una forma di vetro, quindi dovrai potarlo più volte durante l'anno.

Quando l'esemplare è giovane, crescerà molto più velocemente. Ma nella sua fase adulta rallenta (perché dà la priorità ai frutti) quindi è possibile che bastino 1-2 volte l'anno.

Parassiti e malattie

In questo caso dovrai mettere mille occhi sul moscerini della frutta e gli afidi perché sono due dei parassiti che più li colpiscono. Per risolvere il problema, è meglio applicare olio di neem sulla pianta e risolverai il problema.

Moltiplicazione

da semi in primavera. Semina diretta in semenzaio.

Infatti, il tamarillo si può moltiplicare anche per talea, ma è la semina che dà i migliori risultati.

Per fare questo dovete ottenere un tamarillo perché ognuno dei suoi frutti ha tra i 300 e i 500 semi.

Questi, piantati in semenzaio, o nello stesso terreno, hanno un alto grado di germinazione, quindi non avrete problemi. Anche così, ti diamo i passaggi:

• Preparare il letto di semina con un terreno che sia nutriente e mantenga l'umidità.
• Scava i semi dal frutto. Dovrete lasciarli in un bicchiere o un contenitore con acqua per 2 giorni in modo che si decompongano ed eliminino i tessuti molli (quelli che ricoprono il seme) perché in questo modo eviteremo problemi di germinazione.
• Dopo due giorni potete scolarli e pulirli. È meglio metterli su un tovagliolo e poi applicarne un altro sopra per asciugarli.
• Quando li hai, puoi metterli nei semenzai, annaffiarli con uno spray e aspettare che germoglino.
• Le piante vanno lasciate nel semenzaio fino a raggiungere un'altezza di circa 5 cm. In quel momento devi piantarli in vasi individuali di almeno 5 litri. Dovrai riempirlo con un buon substrato.
• Certo, fai attenzione quando li maneggia perché i campioni sono molto delicati e possono rompersi facilmente.
• Devi posizionare il vaso in una zona semiombreggiata fino a quando non misura 50 cm, a quel punto puoi decidere se piantarlo nel terreno o spostarlo in un altro vaso.

Rusticità

È sensibile al freddo. La temperatura minima che supporta è di 10ºC. Poiché preferisce l'ombra e la scarsa illuminazione, può essere tenuto al chiuso.

Cosa ne pensi del tamarillo?