Tipi di anguria

L'anguria è uno dei frutti tipici dell'estate. Normalmente si consuma solo in quella stagione dell'anno, anche se oggi esistono modi per consumarlo tutto l'anno. In commercio troviamo solitamente angurie rigate e lisce ma, Sai quanti tipi di cocomero esistono?

Se ti sei chiesto o sei già curioso e vuoi conoscere i tipi di angurie che esistono, come sono e anche quanti colori di anguria ci sono, allora parleremo di tutto questo.

Anguria: il frutto preferito in estate

L'anguria è anche conosciuta come "pin" in America. È uno dei frutti più conosciuti al mondo e molti cedono ad esso a causa della consistenza e del sapore che ha. Originario dell'Africa, è un frutto tropicale che, inizialmente era coltivato solo sulle rive del fiume Nilo. Tuttavia, la verità è che ora ci sono piantagioni in Spagna, Giappone, Grecia, Cina, Turchia, Stati Uniti, Brasile, Egitto, Iran e Italia, che riforniscono il mondo intero.

È una pianta erbacea e annuale che non cresce molto da terra, e in molte occasioni diventa rampicante. Si ramifica molto e ha una radice abbastanza profonda, oltre ad altri secondari che si stanno distribuendo. Ha bisogno di cure medie, poiché finché gli viene data un'adeguata umidità e irrigazione e sole, crescerà senza problemi. Cosa c'è di più, i fiori gialli disponibili sono di due tipi: maschio e femmina. Sono dati dalla stessa pianta ma separatamente, in modo tale che, una volta fecondati, inizi a crescere il frutto, una bacca oblunga e globosa che può pesare tra i 2 ei 20 chili.

Dovresti sapere che, geneticamente, esistono due tipi di angurie:

• diploidi. Sono i cocomeri che generano i semi, come quello liscio, che ha i semi neri. Puoi anche dare loro il marrone.
• Tiploidi. Come avrai intuito, sono quelli che non hanno semi. In realtà non è che non ce l'hanno, ma che quelli che ce l'hanno sono teneri (a differenza dei diploidi) e di colore bianco. La buccia di questi tipi di angurie è verde chiaro e di solito hanno strisce verde scuro.

Quanti tipi di anguria esistono

Ti chiedi quanti tipi di cocomeri ci sono nel mondo? Bene, ti diremo che la cifra è piuttosto alta per i 2-3 che puoi conoscere. Si stima che ci siano circa 50 tipi di angurie in tutto il mondo, alcuni più conosciuti di altri.

Tutti loro sarebbero inclusi nella classificazione che abbiamo menzionato prima, indipendentemente dal fatto che abbiano o meno semi.

Tipi di angurie colorate

Sapendo che ci sono circa 50 specie, è logico pensare che ci saranno diversi colori di angurie. E non ti sbaglieresti fuori strada. Nello specifico possiamo distinguere due varianti di tipologie di cocomeri colorati, che sono:

• Dal colore della corteccia, che può essere verde molto scuro, verde chiaro, giallo ... Ma qui devi includere anche le possibilità di strisce, che possono essere verdi, grigie o gialle.
• Per il colore della sua carne, parliamo degli interni. La più conosciuta è l'anguria rossa, ma la verità è che ne esistono anche di gialle e persino rosa. Per quanto riguarda i semi, non c'è molta varietà oltre al nero o al marrone (essendo diploide); o bianchi (perché sono triploidi).

Le varietà di anguria più popolari

Esistono molti tipi di anguria, quindi parlare di cinquanta sarebbe molto noioso. Ma possiamo brevemente parlarvi di quelli più conosciuti o più commercializzati. Questi sono:

Dolce cremisi

È di forma rotonda e ha il pelle chiara, con strisce di colore verde scuro. È noto perché è quello che ci vendono come "striato" e la polpa è rossa con semi bianchi (che la classifica come cocomero senza semi).

Può raggiungere facilmente i 15 chili di peso ed è dolce nel gusto.

Regina carina

Anche questa varietà di cocomero è rigata, ma le sue dimensioni non sono grandi come le altre, poiché può pesare fino a 3 chili. Ha un polpa rossa molto dolce, tanto che è zuccherino e pochissimi semi bianchi.

Graciosa

Questo si distingue nei mercati per il colore della sua polpa, che invece di essere il tipico rosso, è di a colore giallo intenso. L'anguria peserà circa cinque chili e alcuni parlano dell'anguria Graciosa come "anguria del melone".

È molto dolce e ha una consistenza fibrosa. Ha proprietà salutari, come migliorare il sistema immunitario o combattere il diabete e l'ipertensione.

Bimbo dolcissimo

È uno dei più conosciuti e di origine americana. Pesa circa 5 chili, di colore verde scuro. Ma la cosa più sorprendente di questo tipo di anguria è la sua polpa, che non è né rossa né gialla, ma rosa.

Tipi di anguria in Spagna

Se sei curioso di sapere cosa varietà di angurie coltivate in SpagnaLa verità è che ce ne sono tanti per i "due" che di solito conosciamo e che troviamo nei fruttivendoli e nei supermercati.

Questi sono:

• Bimbo dolcissimo. Tondo e verde scuro.
• catalano precoce. Tondo e verde scuro.
• Perla Nera. Tondo e verde scuro.
• Bambola gialla. Tondo e verde chiaro con strisce. Ha polpa gialla.
• Rubino. Rotondo e verde chiaro.
• Pilena. Tondo e verde scuro.
• Sayonara. Tondo e verde scuro.
• Dolce dall'America. Tondo e verde scuro.
• Imperiale. Rotondo e rigato con linee verde chiaro e scuro.
• Klondike a strisce. Allungato e due tonalità di verde scuro.
• Principe Carlo Allungata con corteccia verde grigiastra.
• Fairfax. Allungata e verde chiaro con strisce verde scuro.
• Congo. Allungata con un colore verde chiaro e strisce verde scuro.
• Charleston Gray. Allungato e verde chiaro.
• Carne Dolce II WR. Allungato e grigio con strisce verde scuro.
• Blacklee. Allungato e verde scuro.
• Regina di Cuori. Senza semi, di colore verde chiaro e di forma rotonda.
• Senza. Verde chiaro e rotondo.
• Re dei cuori. Senza semi, è di colore verde scuro e di forma rotonda.
• Fumoso. Verde scuro con cocomeri rotondi. Senza semi.

Ora che conosci i tipi di angurie, quale mangi di solito? E quale vorresti provare? Facci sapere.