Parlando di bulbi o piante bulbose Mi vengono in mente bellissime piante come tulipani, gladioli, iris, dalie, caladi, ecc.
Alcuni sono veri bulbi, nel corretto uso della terminologia botanica, mentre altri no. Nonostante ciò, nel giardinaggio e nella paesaggistica, il termine bulbo è usato per descrivere un'ampia varietà di piante geofite e dei loro organi di immagazzinamento sotterraneo, che includono bulbi, cormi, rizomi e tuberi.
Alcuni di questi organi sono steli modificati, mentre altri sono radici ispessite. Sebbene siano strutturalmente differenti, tutte le lampadine conservano il cibo in modo che le piante sopravvivano durante una stagione inospitale e crescano nelle stagioni successive.
Queste piante, in condizioni meteorologiche e climatiche avverse, lo sono vere sacche per serbatoi di nutrienti in modo che le piante possano crescere e fiorire anche in condizioni molto difficili.
Classificazione del bulboso
Secondo la loro struttura di stoccaggio, le piante bulbose sono classificate in Bulbi, Cormi, Tuberi e Rizomi.
Lampadine
queste provengono da fusti sotterranei ed è lì che si accumulano le sostanze nutritive, ma ciò che spicca davvero è il suo formato, che ricorda un disco, o una palla appiattita.
Gli esempi più comuni sono cipolla e aglio. È bene notare che nel caso dell'aglio, non è esattamente costituito da un bulbo, ma da vari bulbi, comunemente noti come "spicchi d'aglio".
Per quanto riguarda il cibo, non devono preoccuparsi, poiché sono anche ricchi di sostanze nutritive. D'altra parte, l'unione di questi due ingredienti è benefica per la nostra salute. Molto usato come condimento, il suo abbinamento nella preparazione delle pietanze non è solo delizioso, ma indicato anche dai nutrizionisti, per l'azione antinfiammatoria e antibatterica della cipolla, oltre ad essere indicato per il controllo del colesterolo.
Anche il suo guscio può essere utilizzato, poiché lo è ricco di quercetina, componente che aiuta a respirare meglio, essendo perfetto per chi soffre di asma o bronchite. Ma non pensare che l'aglio venga lasciato indietro, dopotutto è ricco di antiossidanti, che aiutano il sistema immunitario a funzionare meglio.
Tuberi
Come per i bulbi, nel caso dei tuberi anche il tronco è sotterraneo. Poi, qual è la differenza?
La differenza è fondamentalmente il formato, che generalmente è più arrotondato. Cosa c'è di più, sembra una radice ipertrofica, che può sembrare strano, ma in realtà consente loro di immagazzinare sostanze, come l'amido e l'inulina.
Il primo è a fonte naturale di energia, mentre il secondo aiuta l'intestino ad assorbire vari minerali, come il magnesio e il calcio. Questi sono solo alcuni esempi, poiché ogni alimento ha i suoi vantaggi.
Forse il tubero più comune è la patata, ricco di vitamina B6, agisce sul sistema nervoso aiutando ad alleviare lo stress di giorno in giorno. Cosa c'è di più; È una fonte di fibre, proteine e vitamine C, E, K e il complesso B in generale.
rizomi
Il rizoma è uno stelo che funziona come una radice. Questi di solito hanno il formato cilindrico e crescere parallelamente al suolo, che può essere sottoterra o trovarsi in alto, come nel caso della banana.
Ha anche gemme durante la sua formazione. Esempi di rizomi oltre alla banana, è il zenzero.
Corms
Il cormo è un bulbo sotterraneo; con foglie, steli e radici e le piante con i cormi sono Cormophytes.
I cormi sono organi di conservazione delle piante tuberose che vengono utilizzati per sopravvivere all'inverno o ad altre condizioni difficili come la siccità e il caldo estivo. Per le sue caratteristiche, sono piante che diventano perenni.
Molti cormi producono due diversi tipi di radici, quelle che si sviluppano dal fondo del bulbo sono normali radici fibrose e si formano quando gli steli si sviluppano e vengono prodotti dalla superficie della base al fondo del bulbo.
Il secondo tipo di radici sono radici più spesse che formano i nuovi rizomi nella fase di crescita, sono chiamate radici contrattili e spingere il rizoma verso il suolo.