Che le piante transgeniche siano all'ordine del giorno è un dato di fatto. Sempre più di noi abitano questo pianeta e, di conseguenza, la domanda di cibo cresce sempre di più. A meno che non venga inventato un fertilizzante in grado di accelerare il più possibile il tasso di crescita delle piante, aumentandone anche la produttività in modo che né la salute né l'ambiente venga danneggiato, il transgenico sarà presente nella nostra vita per molti anni, forse per secoli.
ma, Quali sono i vantaggi e gli svantaggi delle piante transgeniche? Sono davvero dannosi per il consumo? In cosa differiscono da quelli naturali? Scopriamolo. 🙂
Cosa sono?
Prima di tutto, è importante sapere cosa sono le piante transgeniche, note anche come piante geneticamente modificate. Anche, sono piante che contengono uno o più geni che sono stati trasferiti da altre piante non correlate in un laboratorio con uno o più obiettivi: aumentare la resistenza a parassiti e / o malattie, renderli più resistenti alla siccità o all'umidità in eccesso, aumentare la produttività, ecc.
quali sono i vantaggi e gli svantaggi?
Vantaggi
Questi sono quelli di cui abbiamo discusso prima: maggiore resistenza a parassiti e malattie, migliore adattabilità all'ambiente, miglioramento della produzione, tra gli altri, oltre a resistere all'effetto degli erbicidi.
Svantaggi
Sebbene non siano molti, è conveniente tenerne conto:
- Aspetto di allergie: Quando vengono introdotti geni estranei, compaiono sostanze, come proteine batteriche, che altrimenti non sarebbero entrate nel materiale genetico delle piante su cui si sta lavorando. Ciò fa aumentare il numero di casi di allergia negli esseri umani con l'aumentare del consumo di piante transgeniche.
- Instabilità genetica: quando un gene estraneo viene introdotto in un codice genetico in evoluzione da oltre 200 milioni di anni, è più che probabile che si destabilizzi, il che può causare problemi sia alle piante stesse, rendendole più deboli, sia agli esseri umani, causando malattie .
- Non producono semi o, se lo fanno, non sono vitaliQuesto è un problema molto serio per l'agricoltore in quanto sarà costretto ad acquistare solo quei semi che gli forniscono le grandi aziende agricole.
Ne valgono la pena?
Ebbene, penso che una pianta transgenica non possa essere migliore di una pianta naturale. Tuttavia, gli esseri umani devono mangiare 🙂 e le piante naturali non possono andare più veloci di quanto vadano, perché, anche se suona ripetitivo, non è naturale per loro. Quindi sì, sono convinto che gli OGM possano aiutarci molto in questo senso, ma comunque l'ingegneria genetica delle piante deve essere ulteriormente affinata per ottenere piante totalmente innocue per la salute.