Ciclo di vita e varietà del basilico

Varietà di basilico

La basilico È una delle mie piante preferite ed è anche una delle tante persone che conosco. Forse è per questo che è comune che sia presente nei frutteti, in parte per il suo sapore ma anche per il suo potente aroma.. È una pianta facile da distinguere perché basta annusarla per sapere che siamo davanti a una pianta di basilico. Si usa fresco nelle insalate e nella pasta ed è un ottimo condimento da avere sempre a portata di mano. Chi non può coltivarlo in uno spazio aperto è incoraggiato ad averlo in vaso in cucina, in un luogo dove la pianta riceve luce e sole.

Di tutto il piante aromatiche, il basilico è uno dei grandi protagonisti e molto scelto sia per cucinare che per crescere in casa.

Varietà di basilico

Basilico verde

Il basilico è facile da curare e molto nobile sotto questo aspetto, un altro motivo per cui molte persone scelgono di coltivarlo in giardino. Ma pochi sanno che esistono diverse varietà di basilico. Il più comune è basilico verde, il cui nome scientifico è Ocimum bacilico. È la pianta tipica di basilico a foglia verde che puoi arrivare ovunque e sembra luminoso e compatto.

Esiste una seconda varietà di basilico meno comune che è il basilico santo o Cimum basilicum var. purpuparascens, che si differenzia dalla precedente per le sue foglie ovali viola e un aroma speziato. Durante l'estate, questa varietà regala anche alcuni piccoli fiori rosa.

Qualunque sia la varietà coltivata, tieni presente che il basilico non richiede molte cure, anche se lo fa è molto sensibile al gelo e per questo motivo è necessario proteggerlo in luoghi di clima freddo.

Se desideri varietà in crescita di basilicoPuoi comprare una piccola pianta e piantarla nel terreno o farlo per seme in semenzaio, sempre a fine inverno o all'inizio della primavera. Posiziona le piantine in un luogo soleggiato, lontano dal freddo e in un terreno umido e ben drenante. Una volta che le piantine sono nate, è molto facile trapiantarle per metterle al loro posto definitivo.

Morte e rinascita del basilico

Basilico viola

Molti mi chiedono cosa fare con il basilico quando inizia l'autunno e arrivano i mesi più freddi dell'anno. La verità è che, come abbiamo detto, è una pianta che non tollera il gelo e che preferisce un clima temperato al caldo. Il suo ciclo vitale sarà poi guidato dalle stagioni dell'anno.

El ciclo di vita del basilico finisce quando arriva il freddo anche se la pianta può durare più a lungo all'interno. Quello che prima o poi succederà è che la pianta si secca e alla fine muore. La buona notizia è che se guardi da vicino vedrai dei fiorellini e dietro di loro dei piccoli semi che devi raccogliere per conservarli e seminare in primavera, quando la temperatura è più gradevole.

Quindi la risposta a cosa fare con il basilico in autunno e in inverno è niente. Come abbiamo detto prima, il il basilico è una pianta annuale e il loro ciclo finisce quando arriva il freddo o le giornate iniziano ad accorciarsi. Se lo abbiamo in casa, potrebbe durare un po 'di più, ma alla fine il basilico finirà per seccarsi e morire. Dietro i fiori lascerà dei piccoli semi che potremo seminare in primavera e poter così gustare nuovamente il basilico in estate.


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  1.   Olga Toliusi suddetto

    Ciao, mi chiamo Olga, sono uruguaiano e vivo a Vancouver, in Canada.
    Ho un piccolo orto nel cortile del mio palazzo e alcuni contenitori sui miei balconi dove coltivo erbe aromatiche.
    Ho il basilico da alcuni anni, poiché è una delle mie erbe preferite. E rispondendo alla domanda su cosa si può fare in autunno quando hai tanto basilico ma si sa che le piante moriranno presto, per sfruttare tutte quelle foglie belle e profumate ogni tanto faccio il pesto, lo metto in piccolo barattoli di vetro o plastica e io li congelo, così ho il Pesto per diversi mesi per le mie zuppe e pasta.
    Un'altra opzione è congelare le foglie di entrata lavate e asciugate avvolgendole nell'alluminio da cucina, anche se per mia preferenza il Pesto è migliore.
    Potete anche asciugare le foglie nel forno della vostra cucina, in un arrosto grande e piatto come quelli per fare i biscotti, con la temperatura del forno molto bassa e per circa un'ora, è consigliabile controllare spesso per evitare che si bruci.
    So che ci sono altri metodi là fuori, imparo molto da YouTube, ma fai attenzione, a volte le persone hanno opinioni di cui è difficile fidarsi.
    In bocca al lupo a tutti con il basilico !!!!!!
    Olga

    1.    Monica Sanchez suddetto

      Ciao Olga.
      Grazie mille per il tuo commento. Sicuramente servirà molte persone.
      saluti

  2.   Nuris Perdomo suddetto

    BUONASERA. SALUTI. CI SARÀ BASILICO SENZA AROMA? HO UNA PIANTA IDENTICA MA NON HA UN AROMA CHE CARATTERIZZA TALE PIANTA. SPERO CHE PUOI AIUTARMI. GRAZIE.

    1.    Monica Sanchez suddetto

      Ciao Nuris.
      Potrebbe essere, ma sarebbe strano 🙂
      Comunque se vuoi mandaci una foto sul nostro profilo Facebook (@jardineriaon).
      Saluti.