L'oidio è circa una malattia che si verifica a causa di un fungo chiamata Uncinula necator Burr, che, sebbene provenga dal Nord America, è abbastanza diffusa in tutta la Spagna.
Come per tutti i funghi, se l'ambiente e il clima favoriscono il loro sviluppo, può verificarsi in alcune varietà sensibili, anche la completa perdita del raccolto ed è che a differenza dell'oidio, l'oidio richiede temperature elevate, un ambiente asciutto privo di umidità o notti fresche.
Come si conserva l'oidio in vigna?
L'oidio può essere conservato in 2 modi, quali sono:
En stato del micelio all'interno dei germogli.
En stato di peritecas, come organi resistenti e sulla superficie dei germogli.
Durante la primavera, il fungo penetra nei rami dei germogli contaminati. I filamenti di micelio si sviluppano negli organi verdi, che contaminano attraverso l'haustoria. Se l'ambiente ambientale è favorevole, il micelio emette conidi, che si sviluppano sopra organi sani e si trovano vicino a quegli organi contaminati, facendoli germogliare e permettendo alla malattia di diffondersi.
Quali sono i sintomi e i danni causati dall'oidio?
Il fungo che causa l'oidio, colpisce ciascuno degli organi verdi della viteTuttavia, colpisce più comunemente germogli, rami e grappoli.
I sintomi e danni che generalmente causano l'oidio sono:
In fogli
È possibile percepire a polvere bianco cenere sul dorso e nella parte superiore della foglia, che potrebbe finire per ricoprirla completamente e sotto la polvere si notano delle macchie necrotiche. In alcuni casi, all'inizio dell'attacco alcuni piccoli punti che sembrano olio nel raggio, accompagnato da alcune macchie scure.
Quando si tratta di attacchi acuti, le foglie appaiono contratte o piegate e totalmente ricoperti di polvere sulla trave e sul retro di essi.
In riprese e riprese
I sintomi dell'oidio sono solitamente presenti come piccole macchie sfocate di una tonalità verde scuri, che aumentano di dimensioni e diventano marroni con la fioritura della vegetazione e poi assumono un colore nero quando il germoglio si lignifica.
In grappoli
All'inizio della malattia i chicchi trasformarsi in una tonalità plumbea e dopo un po 'vengono completamente ricoperti dalla polvere grigiastra che è costituita dagli organi di moltiplicazione del fungo, detti comidi, al di sotto dei quali si trovano solitamente alcuni tessuti necrotici di un'ombra più scura.
Il danno più importante causato dall'oidio si trova generalmente nei grappoli, perché gli attacchi intensi fanno fermare lo sviluppo della buccia e di conseguenza la buccia e il frutto della vite si spaccano.
Modi per eliminare l'oidio
È necessario utilizzare potatura in verde al fine di aumentare l'aerazione, poiché in questo modo è possibile formare un'atmosfera sfavorevole per lo sviluppo del fungo e consente inoltre i fungicidi penetrano nel terreno, essendo l'unico modo possibile per eliminare il fungo che causa l'oidio.
Allo stesso modo esiste un gran numero di prodotti e strategie di controllo che sono di grande aiuto quando si tratta di eliminare l'oidio utilizzando prodotti chimici e uno dei prodotti più utilizzati in questo caso è zolfo in polvere, che se posto nel modo giusto e al momento giusto, è abbastanza efficace nell'eliminare il fungo.
Il modo migliore per farlo è applicalo durante la primavera quando la temperatura è superiore a 18ºC e durante l'estate quando non supera i 35ºC.