לאס אגסים של סן חואן ידוע בשם המדעי מאת פירוס קומוניס ועם השם הנפוץ של peras sanjuaneras או peritas de las reina, זהו צמח שמקורו במזרח ספרד וגם במיורקה, אם כי לא התקבל מספיק מידע לגבי האחרון.
זהו עץ ממעמד הפירות כלומר מושלם לגנים ים תיכונייםאו בינוני או קטן, ואחד המאפיינים העיקריים שלו הוא שהוא מייצר אגסים זעירים בעלי טעם טעים והם עסיסיים מאוד.
תכונות
זה עץ ש זה יכול להגיע לגובה שמונה מטרים בערך וברוחב ממוצע של שניים וחצי מטר. הפריחה שלו מתרחשת בימים האחרונים של חודש מרץ, היא יכולה אפילו להיות קצת מוקדמת יותר. לאגסים מעץ זה ניתן שם כי קצירתם מתחילה בתאריך קרוב לחגיגת סן חואן. זהו פרי שנמצא בתזונה הים תיכונית.
הם אגסים שמבשילים די מהר, אך מומלץ לאחסן אותם קפואים. כאשר הקוטף את הפירות וכשהוא עדיין מעט ירוק, טעמו יכול להיות מריר, שכן בדרך כלל כשהם בשלים טעמם מתוק למדי ועם הרבה מיץ.
צבע האגס הזה בצבע ירקרק מבחוץ עם כמה גוונים של צהוב וכמה כתמים אדמדמים. עורו דק למדי ופריך. זהו אגס עם בשר יציב.
טיפוח אגסים של סן חואן
זהו עץ אגס ש ניתן לזרוע בכל יום בשנה אולם למעט החורף, הזמן הטוב ביותר לזריעה הוא בסתיו, מכיוון שהדבר מקל על השתרשות לפני חודשי החורף.
לזרוע אותו באביב או בקיץ השקיה חייבת להיעשות באופן קבוע, במיוחד בהתחלה. ניתן להתאים אותו כמעט לכל שטח, אך חשוב להימנע מאדמות גיריות מדי מכיוון שהוא עלול לגרום נזק חמור לצמח. באופן אידיאלי, האדמה חרסיתית ועם הרבה חומוס. מומלץ לבצע תיקון עם מעט כבול, זבל ומלט לפני שמתחילים לזרוע.
זהירות
זהו עץ אגס שניתן לקבל בשלווה מאוד בגינה, שכן אין צורך בטיפול מיוחד, עם מעט גיזום ועם מעט מאוד מים להשקיה זה בדרך כלל מספיק, מכיוון שמדובר בעץ יבש כמעט.
כמו כל עץ אגס אחר, יש צורך לעשות ספייק מדי פעם, זוכר להשאיר מיסב שהוא של ענפים פתוחים. השקיה, כאמור לעיל, צריכה להיעשות במשורה, תוך השעיה מוחלטת בחודשי החורף. עם ההגעה לחודש מרץ ואחריו, השקיה חייבת להיעשות פעם בחודש.
מגפות ומחלות
קרדית- לגרום לכתמים כהים, אדומים עמוקים או חומים.
כינה של סן חוזה: גורם נזק לאגסים המפחית את המסחור שלהם. זה בדרך כלל גורם לכתמים סגולים על העלים או על העצבים של אותם, עם עקיצות אדומות על הפירות.
אגס פסילה: הוא שונה משאר המזיקים מכיוון שיש לו מראה דומה לזה של לובסטר בשלב הבוגר שלו. ניתן לראות בו מעין חומר דביק על עלי הצמח, מכיוון שמקורו בדבש שאותה נימפות מפרישות בדרך כלל.
זבוב פירות: זהו חרק שגורם נזק חמור לפירות עקב נשיכת הנקבות. זה גורם לחורים שבדרך כלל מצהיבים או חומים.
רויאל דל פראל: נצפים כתמים אדמדמים על העלים וגורמים להם להתייבש ואז לנשור. כתמים כהים מופיעים על הפרי וגורמים לו לנמק.
עקבו אחרינו וגלו עוד על פרי זה ואחרים.