האם אי פעם שקלת לגדל פרגים בגינה שלך? ניתן לראות את הפרחים היפים הללו במקומות רבים בספרד. צבעו האדום האופייני מכתים שדות שלמים. אם אנחנו אוהבים אותם, למה שלא נהנה מהם בבית שלנו? בשביל זה חיוני שנדע איך לזרוע זרעי פרג
במאמר זה לא רק נסביר כיצד לעשות זאת שלב אחר שלב, אלא גם נגיב מתי הזמן הטוב ביותר לבצע משימה זו. כמו כן, נגיד למה ניתן להשתמש בפרג?
מתי זורעים פרג?
לפני שמסבירים איך לזרוע זרעים של "אמפולה, עלינו לדעת תחילה מתי הזמן הטוב ביותר לעשות זאת. חשוב לשים לב צריך תקופה של ריבוד, אם לא, הם לא יוכלו לנבוט. וזה אומר? ובכן, כדי שתתרחש נביטה, יש לחשוף תחילה את הזרעים הללו לכפור ולקור.
בדרך כלל, זמן טוב להפיץ אותם הוא בתחילת האביב. בשלב זה עדיין סביר להניח שכפור מדי פעם יירד. במקרה שאנו גרים במקום בו הקיץ מתון יחסית, עדיף לפזר את הזרעים במהלך הסתיו. בדרך זו אנו מבטיחים שהם יהיו חשופים היטב לטמפרטורות נמוכות לפני תחילת עונת הנביטה.
כמה זמן לוקח לפרג לנבוט?
שאלה נוספת שגם נוטה לעניין אותנו מאוד כשאנחנו שוקלים לשתול ירק היא כמה זמן לוקח להנביט. במקרה של פרגים, אם השתילה נעשתה כהלכה וסבלה מעט כפור, זמן הנביטה נע בדרך כלל בין שבועיים לארבעה שבועות. כמה זמן ייקח להם לנבוט יהיה תלוי במגוון ובתנאי הסביבה.
כיצד לזרוע זרעי פרג צעד אחר צעד
עכשיו כשאנחנו יודעים מתי לזרוע זרעי פרג, בואו נדבר על איך לעשות את זה. אפשר לומר זאת פרחים אלה אינם סובלים השתלות טוב מאוד. מסיבה זו, תמיד עדיף לזרוע אותם באמצעות זרעים, במקום לקנות שתילים שכבר נבטו. זרעי פרג מצויים ניתן לרכוש בדרך כלל בכל חנות לגינה. עכשיו בואו נראה איך לשתול אותם צעד אחר צעד:
- בחר את מקום השתילה: הרוב המכריע של זני הפרג מעדיפים להיות ממוקמים בשמש מלאה, כך שכל מקום עם מעט צל יצליח. יש לקחת בחשבון גם את איכות הקרקע. זנים רבים של פרח זה מסתדרים היטב באדמה עקרה ובשטח סלעי, אך אחרים זקוקים לאדמה עשירה. לאחרונים נצטרך לתרום קצת דשן.
- שחרר את הקרקע: לאחר שבחרנו את האתר, עלינו לשחרר את כדור הארץ. כדי לזרוע זרעי פרג אין צורך לעשות חורים, הם פשוט מורחים על פני השטח. כשמכינים את הקרקע, מספיק לשחרר אותה מעט בעזרת מגרפה, לא יותר משני סנטימטר וחצי. אם נחרוש את האדמה יותר מדי, לצמח יהיה קשה יותר לצמוח.
- מורחים את הזרעים: עם האדמה שזה עתה הוסר, הגיע הזמן לפזר את הזרעים למעלה. פרגי בר מפילים את הזרעים שלהם והרוח מפזרת אותם היטב. אז אנחנו פשוט צריכים להשאיר אותם איפה שהם נופלים.
- מים: לבסוף, אנחנו צריכים רק להשקות. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא על ידי הדמיית גשם. חשוב לשמור על לחות באזור בו שתלנו את הפרגים, אך מבלי להציף אותו.
טיפול לאחר הזריעה
לאחר זריעת הפרג, חיוני להעניק להם טיפול מסוים כדי שיגדלו ויתפתחו בצורה נכונה. קודם כל, זה מאוד חשוב לדלל את הפרגים. בדרך זו אנו עוזרים להם לצמוח ולהפיק יותר פרחים. זוהי משימה פשוטה כמו חיתוך חלקו העליון של הצמח במספריים מחוטאות, כדי שלא נפריע לשורשים של הפרגים האחרים. בכל פעם שאנו רואים שתילים, נוכל להסיר אותם כך שלפרחים יהיה יותר מקום לצמוח. המרווח שצריך להיות בין כל דגימה תלוי במגוון הפרג. למרות שזה נכון שזה לא חיוני, זה יעזור לפרחים ולמראה המטע.
היבט בסיסי נוסף לטיפול נכון בפרגים לאחר השתילה הוא חותכים את הפרחים כשהם מתחילים לפרוח. כך נוכל לשמור על פריחת הפרגים שלנו פעילה. כמובן, בקיץ עלינו לתת להם ליצור את תרמילי הזרעים שלהם. כאשר זה קורה, הפרחים נושרים, אבל התרמילים יישארו על הגבעול. אם נרצה, נוכל לקצור את הזרעים ולשתול אותם שוב בעונה הבאה. במקרה ששתלנו פרגים עם זרעי מאכל, נוכל להשתמש בהם במטבח.
ברור שאנחנו לא יכולים לשכוח את ההשקיה. יש למתן זאת ברגע שהפרגים כבר מבוססים. רוב הזנים אינם דורשים הרבה מים לאחר שהם גדלו מעט. זה יותר: עודף מים עלול לגרום לצמיחת יתר של הגבעולים, נותן לו מראה לא מושך. לכן, הכללים של השקיית פרגים הם כדלקמן:
- לפני ובמהלך הפריחה: השקיה מתונה ובקביעות מסוימת.
- לאחר תקופת הפריחה: השקה רק כשהאדמה התייבשה.
שימושים בפרג
זרעי פרג משמשים בעיקר עבור לשתול עוד פרחים, להכנת חליטות ובמאפייה ובקונדיטוריה. צריכתם בריאה מאוד, שכן הם מכילים סידן, חומצות שומן בלתי רוויות ונוגדי חמצון. לפיכך, לחליטות הנעשות עם זרעים אלו יכולה להיות השפעה מרגיעה, מה שעוזר בעתות חרדה. בנוסף, זה מקל על הכיוח כשיש לנו שיעול או הצטננות.
ברמה הקולינרית, נפוץ יותר להשתמש בפרג להכנת בצק ביסקוויטים, לחמניות, עוגות ולחם. אמנם זה נכון שכאן בספרד לא רואים את זה הרבה, אבל במדינות אחרות באירופה, כמו גרמניה, נעשה בהם שימוש נרחב למטרות אלו.
אז עכשיו אתה יודע: אם אתה מעז לגדל פרגים, אתה יכול לחפש באינטרנט מתכונים עם הזרעים הטעימים האלה. אבל היזהרו, לא כל זני הפרגים נותנים זרעים אכילים.