תפוח האדמה (סולנום טוברוזום) שייכת למשפחת ה-Solanaceae, אותה משפחה בוטנית של עגבניות וחציל, שהפקעות שלהן הן המזון הנצרך ביותר ובו בזמן התרבותי ביותר בעולם. סולנום טוברוזום הוא השם הבוטני של תפוח האדמה הנפוץ, מאכל פופולרי מאוד במטבח, עד כדי כך שהוא גורם לך לתהות מתי ואיך לשתול תפוחי אדמה בעציצים. גידול תפוחי אדמה אינו דורש בהכרח שטח ירוק גדול, שכן ניתן לגדל אותם בעציצים ולהחזיק אותם במרפסת או במרפסת.
אלו הם אחד מהירקות הפופולריים בעולם, במיוחד באירופה ובצפון אמריקה. הם קלים לגידול, יכולים לגדול במגוון קרקעות ודורשים מעט מים.. מזון זה מכיל זרחן ואשלגן ומתעכל בקלות. ניתן לגדל אותם לאורך כל השנה, הדבר החשוב הוא להימנע מטמפרטורות נמוכות: סביב האפס, הצמחים מתים. הם מושקים בקביעות בלילה.
חומרים לשתילת תפוחי אדמה בעציצים
תמונה - ויקימדיה / בסוטקסרי
תפוחי אדמה הם מזון בריא שניתן לגדל כמעט כל השנה בנסיבות הנכונות. שתילת תפוחי אדמה במיכלים מפחיתה הן את השטח הנדרש והן את הסכנה של מזיקים ומחלות. מכיוון שתפוחי אדמה גדלים מתחת לאדמה ודורשים הרבה מקום, כל מה שנדרש הוא עציץ גדול וחזק.
כשמדובר בשתילת תפוחי אדמה, יש לדעת אילו לשתול ומתי. ישנם סוגים רבים של תפוחי אדמה לבחירה, אבל בדרך כלל הם מחולקים לחמש קבוצות לפי עונת הקציר: מוקדמת, חדשה, אמצע העונה, עיקרית ומאוחרת. לדעת לאיזו קבוצה שייכים תפוחי האדמה שלך יכול לעזור לך לבחור מתי לשתול ולקטוף אותם.
- את המוקדמים יש לזרוע כבר בפברואר ולקטוף במאי.
- את החדשים שותלים במרץ, כמה שבועות אחרי המוקדמים, והם נקצרים ביוני או ביולי.
- את אמצע העונה שותלים באפריל ונקצרים באוגוסט או בספטמבר.
- הזן העיקרי נטוע באמצע האביב, בסביבות מאי או יוני, ונקצר בסתיו.
- הזנים המאוחרים נטועים ביולי ונקצרים בנובמבר או דצמבר.
חשוב לבחור סיר גדול. צמח תפוחי אדמה זקוק למיכל בנפח של כ-10 ליטר כדי לצמוח היטב. ככל שהעציץ גדול יותר, כך הצמח גדל טוב יותר. ודא שבסיר יש הרבה חורי ניקוז. פקעת תפוחי האדמה נרקבת אם משאירים אותה לספוג זמן רב, ולכן המים חייבים להיות מסוגלים לצאת בכל השקיה. אם לסיר או לכלי שבחרתם אין חורים, חוררו שניים או שלושה חורים בתחתית.
זה גם נוח שהקרקע מוכנה לשתילה. הפקעות שלך יקבלו תמיכה תזונתית עשירה בחומר אורגני מתערובת של חלקים שווים של אדמת עציצים ו קומפוסט. אפשר להוסיף גם כמה חופנים של קומפוסט. זבל, קמח עצמות, קמח דגים או אצות הם דוגמאות לדשנים אורגניים.
איך לזרוע בקלות תפוחי אדמה בעציצים
מכסים את תחתית הסירים ברסיסים (גושי חימר) או סלעים קטנים. חומרים אלו עוזרים לנקז את המים ומונעים מהם להישאר באדמה לאורך זמן.. ממלאים את המיכל ב-10-15 ס"מ מהאדמה המוכנה, כגון זה. לחץ קלות עם הידיים כדי לוודא שהוא קומפקטי ומוצק מספיק כדי למנוע מתפוחי האדמה לשקוע כשהם עולים במשקל.
בסיר מניחים את הפקעות. רוב הצילומים צריכים להיות מכוונים כלפי מעלה. השאירו מרווח רב בין כל פקעת והימנעו מבלגן בסיר. מיכל בקוטר 30 ס"מ אמור להתאים רק לשלוש פקעות ככלל. יש להשתמש ב-10 עד 13 סנטימטרים של אדמה לכיסוי תפוחי האדמה. השתמש בידיים כדי ללחוץ על המצע חזק מספיק, אבל לא חזק מדי, כדי לא לכתוש את הפקעות. השקה קלות. האדמה צריכה להיות לחה למגע, אך לא רטובה.
איך לטפל בעציצים
יש להשאיר את הפקעות במקום קריר וחשוך. ארון או מחסן במרתף זה בסדר. שים אותם בקרטון ביצים או בכלי אחר כדי לשמור אותם זקופים וחזור כל יום כדי לבדוק אם הם נובטים.
כשהם עושים זאת, אתה יכול לשתול אותם בעציץ עם מצע לגינה עירונית. תפוחי האדמה צריכים לנבוט מקסימום 2,5 ס"מ בהתחלה. באופן אידיאלי, המיכל צריך להיות בעומק של 45-60 ס"מ. שמור את תפוחי האדמה מושקים כל הזמן. בדרך כלל אתה יכול להרגיש את רמת הלחות על ידי טבילת קצה האצבע שלך לתוך הלכלוך.
- במהלך הקיץ, ייתכן שיהיה צורך להשקות את תפוחי האדמה שלך פעמיים ביום, במיוחד אם אתה חי באקלים חם ויבש.
- במהלך העונה הקרה יותר, רוב צמחי תפוחי האדמה צריכים רק כ-5-7 סנטימטרים של גשם בשבוע כדי לצמוח היטב, אבל אם יש שבועות ארוכים ללא גשם באזור שלך, ייתכן שיהיה צורך להשקות אותם ידנית. אתה יכול למקם מד גשם ליד העציץ כדי לראות אם הצמחים מקבלים מספיק גשם באופן קבוע.
לבסוף, כדאי למקם את העציץ באזור שמקבל שמש או צל חלקי. תפוחי אדמה זקוקים לאור שמשאבל אם הם נחשפים לאור שמש ישיר במשך תקופה ארוכה, הם סובלים ועלולים למות. בדוק את ה-pH של האדמה עם מד או סוג אחר של בדיקה. כדאי לעשות זאת באמצע העונה, במיוחד אם העלים מצהיבים או חלשים. צמחים אלה משגשגים באדמה עם pH של סביב 6.0. כי:
- הוסף עוד קומפוסט או זבל אם אתה צריך להוריד את ה-pH.
- הוסף ליים חקלאי אם אתה צריך להעלות את ה-pH.
היזהרו מטפילים. רבים מהם, כמו עלים, ניתן להסיר ביד. עם זאת, עבור אחרים, ייתכן שיהיה צורך להשתמש בחומרי הדברה אורגניים כדי למנוע נגיעות או להרוג אותם. בדוק את הצמחים שלך עבור סימני מחלה. מחלות רבות, כמו טחב פלומתי, הן מדבקות, ולכן אם תפוחי אדמה מראים סימני מחלה, עליך להרחיק אותם מיד מצמחים אחרים.