איך לשמר בצל

בצל הם נורות שמשתמשים בהן הרבה במטבח, אך לאחר שנקטפו, מה אנו יכולים לעשות בכדי שהן יחזיקו מעמד זמן רב יותר? אמנם נכון שהם כבר מחזיקים מעמד זמן רב, אבל אם ניקח סדרה של צעדים פשוטים מאוד אני יכול להבטיח לך שתצליח לשמור עליהם עוד יותר.

אז אם אתה רוצה לדעת איך לשמר בצלואז אסביר את כל מה שאתה יכול לעשות כדי להשיג את המטרה שלך.

בצל ניתן לשמור במקרר או מחוצה לו. מכיוון שהתנאים שונים בשני המקומות הללו, בואו נראה כיצד להמשיך בכל מקרה:

שומרים אותם במקרר

אם תבחר לשמור אותם במקרר, עליך לעקוב אחר שלב אחר שלב זה:

1. ראשית, תפס מעט נייר סופג והשתמש בו לכיסוי המגירה הפריכה יותר.
2. ואז עוטפים כל בצל בנייר סופג.
3. לבסוף, הכניסו אותם למגירת הירקות בניסיון לא להיערם או להרכיב.

כדי לגרום להם להחזיק מעמד זמן רב יותר, אינך צריך לשים אותם ליד תפוחי האדמה, אחרת הם יספגו את הלחות שלהם.

הרחיקו אותם מהמקרר

אם תבחר להרחיק אותם, עליך לבצע את הצעדים הבאים:

1. ראשית, עליכם למצוא מקום קריר ויבש הרחק מאור השמש.
2. לאחר מכן, ודא שהטמפרטורה לא חמה מדי (הם עלולים להתפרץ) ולא קרה מדי. באופן אידיאלי, זה צריך להישמר בין 4 ל -10 מעלות צלזיוס.
3. לבסוף, שימו את הבצלים ברשת או ברשת, וקשרו קשר בין כל אחד כדי למנוע מהם לספוג לחות. אפשרות נוספת היא להכניס אותם לשקית נייר בה נוצרו בעבר חורים קטנים.

זכרו לא לשים אותם ליד תפוחי האדמה.

שמור אותם במקפיא

כן, כן, כשאין לכם מספיק מקום, תוכלו לבחור להכניס אותם למקפיא על ידי ביצוע שלב אחר שלב זה:

1. הדבר הראשון שעליכם לעשות הוא למצוא מגש פלסטיק שטוח בעל המידות האידיאליות למקפיא.
2. כעת קוצצים את הבצל ומניחים אותו בשכבה אחת על המגש.
3. לסיום, עוטפים אותו בניילון (או בניילון) מושתל.

עם טיפים אלה, אתה יכול לשמור אותם לתקופה של 5-6 שבועות.