La Tagetes elliptic ידוע גם בשם צ'ינצ'ו או סויקו, הוא צמח יליד אזור האנדים. למרות שהוא מעט ידוע ברחבי העולם, הוא פופולרי מאוד בקרב תושבי החוף המערבי של יבשת אמריקה. הצמח משמש כמרכיב במתכונים אופייניים מהאנדים כמו פצ'מאנקות.
הצ'ינצ'ו ידוע גם כצמח מרפא מכיוון שיש בו כמה רכיבים נוגדי חמצון, ויטמין C ופלבנואידים. מראהו מושך תשומת לב בגינון על פרחיו הצהובים הצבעוניים. מינים אחרים של Tagetes משמשים ביעילות בגינון.
מקור
זהו צמח בעל שימושים טיפוליים וקולינריים הנמצא בשימוש נרחב בארצות האנדים, במיוחד בפרו. למרות שזה כן ידוע בשמות השכיחים של מיידנהיר סראנו, צ'ינצ'ו, צ'ינצ'ו, סאצ'ה הואקאטאי, מריה סאצ'ה וסויקו.
את שמו המדעי הוא חייב לג'יימס סמית '. השם טאגטס מתייחס לאל המיתולוגיה האטרוסקית שהוטמע על ידי הרומאים בשם Tages. האל אמנם היה קטן וצנוע, אך הסתיר חוכמה רבה. בדרך זו סמית מאמין שלמרות שהצמח פשוט למראה, יש לו יתרונות רבים.
מאפייני צמח Tagetes elliptica
המראה הגופני של הצ'ינצ'ו הוא גזע מסועף וישר עם עלים מנוצלים, אזמליים ושל קצוות משוננים של עלונים אליפטייםומכאן שמו עם הכינוי אליפטי. זה מסווג כצמח עשבוני מאוד ארומטי. בהתחלה הם מודדים בין 50 ל -70 ס"מ אך הם מגיעים ל -2 מטר ללא קושי. יש צמח ממשפחת טאגט המכונה huatacay, אולם העלים שלו שונים ויש לו יותר פרחים. למרות שהתפרחת של האליפטית בשפע וגם פרחים גדולים מאופיינים בכך שהם אכילים ומועילים מאוד, זה גם עושה טוב מאוד ב אביב.
טיפוח וטיפול
בהיותו צמח יליד האנדים, תגית אליפטיקה גדלה בקלות בגובה 2700 מטר מעל פני הים. יש צורך לבחור באדמה סחוטה היטב. הוא מתרבה בצורה מצוינת עם זרע למרות שמומלץ שכאשר הצמח צעיר ויודד פחות מ- 50 סנטימטרים הוא לא ייחשף ישירות לשמש. ברגע שהוא עולה על חצי מטר, קרינת השמש איננה בעיה.
אם הוא נטוע בתחילה בעציצים, מומלץ לשתול מחדש לאחר חמישה או שמונה שבועות. האדמה או האדמה בה הם נטועים יכולים להכיל מצע אוניברסלי או מכל סוג שהוא אפילו לצמחים מקורה. ה- pH יכול להיות בין 6 ל- 6,5. הטמפרטורה שאליה צמחים אלה בדרך כלל מתנגדים היא בין 8 ל -10 מעלות צלזיוס בלילה ובין 22 ל 26 מעלות צלזיוס במהלך היום.
מחלות
זהו צמח עמיד מאוד ומומלץ מאוד כסוכן ביולוגי נגד נמטודות. עלים שלו בדרך כלל לא חולים או מצהיבים. הצמח מתפורר לאחר הפריחה ומרחיק פטריות וחרקים כמו נמלים.
עם זאת, הוא אינו פטור מהצגת מחלות מסוימות כגון פיתיום, אלטרנריה ובוטריטיס. בין המזיקים יש צורך לטפל בהם מהעכביש האדום, התריפס, הזבוב הלבן, הכורה והזחל.
שימושים ותכונות
הצ'ינצ'ו נמצא בשימוש נרחב בגסטרונומיה הפרואנית. הארומה האופיינית לו היא זן מוערך מאוד כמו האואקאטאי. איתו ניתן טעם אופייני לבשרים מתובלים אשר נאפים בהמשך בתנורי אבן. יש לו גם שימוש תרופתי מעניין בזכות השמן האתרי שלו. היא ידועה בתכונותיה האנטיבקטריאליות, בהיותה יעילה מאוד נגד חיידקים כגון Escherichia coli. זהו אנטי פטרייתי, כלומר הוא מונע ומקל על פטריות. נשים משתמשות בו כנגד נוחות הווסת.
כצמח נוי, העונה האטרקטיבית ביותר שלו היא בין עונות האביב לקיץ. הצמח באופן כללי זוכה להערכה בגנים עירוניים כדי להרחיק חרקים וטפילים מצמחים אחרים בגינה. זה מאפשר טיפול טוב יותר בגנים ובמוצרים אורגניים נוספים. מצד שני, הפריחה הממושכת שלו מאפשרת לכם ליהנות מנוף קסום.