גידול גרגרי הנחלים

ل גרגר הנחלים הם צמחי מים קטנים בגובה 50 ס"מ, קל מאוד לגידול ומוערכים יותר מכל על טעמם, אך גם על תכונותיהם הרפואיות המעניינות.

בנוסף, גרגר הנחלים הם יכולים להיות גם בבית וגם בחו"ל, אז תצטרך רק סיר קטן ומצע כדי שיהיו להם התפתחות מיטבית.

מאפייני גרגר הנחלים

גרגר הנחלים, ששמו המדעי הוא Nasturtium officinaleהם צמחים בעלי עלים מאורכים וסגלגלים, עם עצבים בולטים מאוד. הפרחים שלו יפים מאוד, כפי שניתן לראות בתמונה לעיל, מורכבים מארבעה גביעי גביע (או "עלי כותרת מלאכותיים"), שישה אבקנים ופיסטיל. אלה מקובצים בתפרחות השחי, והם קטנים מאוד, בקושי 1 ס"מ.

הפרי ארוך ודק, שבתוכו הזרעים, שלמטה נראה כיצד הם נזרעים 🙂.

איך מטפלים בהם?

כדי לקבל גרגר הנחלים אתה צריך רק לקחת בחשבון את הדברים הבאים:

מקום

שניהם יכולים להיות ב בחוץ בשמש מלאה ובבית באור בהיר, בעציצים או ישירות על הקרקע.

השקיה

תָכוּף, הימנעות מייבוש המצע בין השקיה. בדרך כלל הוא מושקה כל 1-2 ימים בקיץ, וכל 3 ימים בשאר ימות השנה.

מָנוּי

מומלץ מאוד לדשן בחודשי האביב והקיץ בדשנים אורגניים, כגון גואנו, דשן o חומוס. מורחים רק כמות קטנה, כך שנוצרת שכבה דקה, ואז יש לערבב אותה עם משטח המצע או האדמה.

כֶּפֶל

אם אתה רוצה לקבל צמחים חדשים, אתה יכול לזרוע את הזרעים שלהם בכל עת של השנה, או לעשות ייחורים באביב או בקיץ. בואו נראה איך להמשיך בכל מקרה:

זְרִיעָה

שתילת צמחים אלה היא משימה מאוד פשוטה. יש לבצע את השלבים הבאים:

1. הדבר הראשון שיש לעשות הוא כמובן לרכוש את הזרעים. תוכלו למצוא אותם במשתלות, בחנויות חקלאיות או ברשת.
2. ברגע שבבית, מומלץ מאוד - אם כי לא חיוני - שיניחו אותם בכוס מים לפחות לילה אחד. בדרך זו, למחרת תוכלו להכיר את אלה שבסבירות גבוהה הם ינבטו - שיהיו אלה ששוקעים - ואלה שלא.
3. לאחר מכן, הגיע הזמן להכין את הערוגה. זה יכול להיות סיר בקוטר של כ -20 ס"מ, מגשי שתילים, יוגורט או מיכלי חלב ... בקיצור, מה שתרצו. כמובן, עליו להיות בעל חור אחד לפחות לניקוז, מכיוון שגם אם הם ימיים, הם לא אוהבים שיהיו להם "רגליים רטובות" כל הזמן.
4. ערוגת הזרעים מלאה במצע עשיר בחומוס, ובכל סיר או שקע מניחים 3 זרעים לכל היותר.
5. לאחר מכן, הם מכוסים במצע קטן.
6. לבסוף, הוא מושקה ומונח באזור בו האור פוגע בהם ישירות, או בחדר בו נכנס הרבה אור טבעי.

ועכשיו, לחכות 🙂. אבל אל דאגה: לא תצטרך לחכות זמן רב. תוך מספר ימים בלבד (לכל היותר 10) תראה את הזרעים שלך מתחילים לנבוט.

כשגובהם 5-7 ס"מ תוכלו להעביר אותם לסירים גדולים יותר או לגינה.

טיפול מיוחד לסתיו-חורף

גרגר הנחלים הוא המוזר שניתן לזרוע אותו לאורך כל השנה, כולל בחודשים הקרים ביותר של השנה. אבל ... (תמיד יש אבל), המציאות היא שטמפרטורות נמוכות לא מתאימות להם יותר מדי. לכן, אם אתה מעז לשתול אותם בעונות אלה, חשוב שתניח את השתיל בחממה או שתשים אותו ליד מקור חום. באופן זה הם יוכלו לנבוט כמו גם באביב.

ייחורים

אתה יכול להכין את ייחורים באביב-קיץ, לחתוך גזע שיש בו בין 4 ל -6 זוגות עלים, להרטיב את בסיסו ולהספין אותו עם הורמוני שורש אבקתיים. אחרי זה, הדבר היחיד שנותר הוא זורעים אותו בסיר עם מצע גידול אוניברסלי ומים.

שמור עליהם לחים ותראה איך פנימה שבועיים-שלושה הם ישתרשו.

קְצִיר

הזמן האידיאלי לאיסוף גרגרי הנחלים נמצא ב סתיו וחורףלמרות שאפשר לזרוע אותם כל השנה ולצמוח כל כך מהר, הם נבצרים בכל עת. כמובן שהצמחים צריכים להיות טריים והם לא חייבים לפרוח.

כדי לאסוף אותם, הגבעולים של כ- 8 ס"מ נחתכים ואז נקשרים בצרורות, אשר יישטפו היטב ויושמו במים בכדי לשמור על טריותם עד שהגיע הזמן לצרוך אותם.

לשם מה מיושם גרגר הנחלים?

לצמחים אלה שני סוגים שונים של שימושים: קולינריה ורפואית.

שימושים קולינריים

העלים שלו, עם טעם חריף, רגילים הכינו סלטים ומרקים מעולים.

שימושים רפואיים

הם מומלצים מאוד לאנשים שיש להם בעיות בכליות, כאבי בטן, אנמיה, סוכרת o זֶפֶק. הטיפול מורכב מנטילת חליטות שנעשו עם הצמח כולו, אותם יש לקצוץ היטב על מנת שניתן יהיה לנצל את יתרונותיו באופן המקסימלי.

בנוסף, עוזר לרדת במשקל, מכיוון שיש בו תכולה גבוהה של ויטמין C וסיבים; י יכול אפילו לשמש לטיפול בשיער, מכיוון שהוא מכיל ויטמין A, גופרית, ברזל ואבץ המגנים עליו, ומורח צבע על בסיס גרגיר הנחלים ישירות על הקרקפת.

שמעת על התכונות המרהיבות של גרגר הנחלים?