גיזום מלפפון

המלפפון, ששמו המדעי הוא Cucumis sativus, שייך למשפחת הקוקורביטים, כמו מלון, אבטיח, קישואים ודלעת.

זהו פרי של צמח עשבוני ירוק, מוארך בצורתו, עם גוונים צהבהבים רכים על שני קצוותיו המעוגלים, עם עיסת לבנבן וזרעים זעירים במרכז, באורך של 15 עד 25 ס"מ וקוטר חמישה.

תכונות

תלוי במגוון (מלפפון חמוץ, צרפתי או הולנדי), הוא יכול לשקול בין 30 ל -200 גרם, בהיותו אוכל מזין ביותר.

מכיל חומצה פולית, עשיר בסיבים, סידן, זרחן, ברזל, מגנזיום, אשלגן, אבץ, ויטמין B התומך בבריאות התא ודחף עצבי, ויטמין E לפוריות, יציבות תאי הדם ובקוסמטיקה משמש במקרים של אקנה, דרמטיטיס או כוויות.

יתר על כן ויטמינים A, C, D איתו הוא נחשב, הם חיוניים לעצמות, ריריות, מראה, עור, שיער, מווסתים את ייצור כדוריות הדם הלבנות או האדומות ואת תפקוד מערכת החיסון.

הוא טרי ומשמש בדיאטות הרזיה בשל צריכת הקלוריות הנמוכה שלו ותכולת המים הגבוהה שלו. משתלב בצורה מושלמת עם ירקות אחרים להכנת סלטים בקיץ ובשייקים עם תפוח או לימון, זה מקל על כאבי ראש במתח, עייפות, משפר את בריאות העיכול, את pH הקיבה ומלחם ברפלוקס.

מלפפון מכיל פלבונול שפועל כנוגד חמצון אנטי דלקתי, בעד קישוריות עצבית, טיפול במוח, הזנת תאים והגנה על הלב.

הגורמים האקלימיים (לחות, טמפרטורה, בהירות, רוח) יחד חיוניים לתיקון נכון טיפוח פרודוקטיבי של זה כדי להשיג איכות טובה יותר (צבע, משקל, צורה, עמידות מכנית), תפוקה גבוהה יותר וסובלנות למזיקים או למחלות.

כשהמלפפון גזם הוא מבקש לשלוט בצמיחת הצמח ופירותיו להשגת יתרונות המביאים לאיכות ותועלת.

יתרונות גיזום מלפפון

נוצרים גידולים בריאים, רכים ורווחיים.

רווח גדול יותר של הצמח המציע פירות אחידים בגודל וברכוש.

זה משמש לנצל חללים. כאשר מכינים אותו לקוביות הצמח גדל אנכית.

על ידי יישום טיפולים למיגור מחלות, המוצרים חודרים בקלות לשורשים.

מקל על סורג ידני או עגינה.

נוח יותר לקצור מלפפונים חדשים.

בעת גיזום מתחת לגובה 30 עד 40 ס"מ מהגזע הראשי יורה, פירות ועלים שנוצרים במרחב זה מסולקים. מגובה 40 ס"מ ועד מטר אחד, גבעולי הנבט נותרים חופשיים, ומאפשרים צמיחה של שני עלים ופרי אחד בלבד; לאחר העלה השני, יורה משנית המופיעה מופרדים.

כאשר מתעוררת יורה רוחבית (משנית) הנושאת פרי אחד ושני עלים או שני פירות ושלושה עלים, יש לקטוף אותם. העלים, הגבעולים והפירות המשניים של הפרי חייבים להתפתח עד 200 ס"מ.

יש לנקות את הזריקות הראשונות של הגבעול כך שהצמח יוצר מערכת שורשים חזקה ומכין את הייצור, ובכך להימנע מהופעת פירות מקובצים בצירי העלים. זה גם מונע היווצרות מלפפונים פגומים, מעוקלים ומופלים ומאפשר לשלוט בצמיחתם של עשבים שוטים דורשים את האור, המים וחומרי המזון הדרושים להם.

בגלל הצמיחה המהירה של המלפפון, גיזום צריך להיעשות כמה ימים לאחר השתילה. המטרה היא שהגזע העיקרי יתפתח בצורה בריאה.

זה יורכב מ מחק גבעולים משניים שגובהם מגיע ל -40 או 50 ס"מ. אם הם לא מוסרים, הפירות יישארו במגע עם האדמה והצמחייה הזוחלת שנוצרת סביבם תמנע קציר, ויש גם סכנה בריאותית.

גיזום חייב להיעשות בתיאום עם המין, מנויו, השקיה ותאריך הזריעה.

לסיום נבטים הופסקו כדי למנוע חוסר איזון פיזיולוגי ואובדן מלפפון ורצוי שזה חייב להתבצע בבוקר, מכיוון שהריפוי מהיר יותר. כמובן, עליכם להשתמש בכלים מתאימים בכדי שתוכלו לעשות זאת.