מגוון העצים שאנו יכולים למצוא ברחבי העולם הוא מדהים. ההערכה היא שיש כ-73.300 מינים שונים של עצים, וזה רק הערכה, כי איש אינו מסוגל לתת נתון מדויק, שכן ההערכה היא שיהיו עוד 9.000 מיני עצים להתגלות. למרבה המזל, יש אחד שאנחנו מכירים היטב: ה אגוז לבן או juglans cinerea.
זהו מין יליד צפון אמריקה, אבל הוא בוודאי מוכר לכם, כי בסופו של דבר יש לו נוכחות בחלקים רבים של העולם. מסיבה זו, חשבנו שיהיה מעניין להכיר קצת יותר את סוג העץ הזה.
מקורו ובית הגידול הטבעי של האגוז הלבן
כפי שאמרנו, מדובר בעץ שמקורו בצפון אמריקה, שם נהוג לראות אותו גדל בר באזור המזרחי של היבשת, מדרום מזרח קנדה ועד צפון מזרח ארצות הברית.
זהו מין נפוץ מאוד ביערות הממוזגים של צפון אמריקה, שבו הוא ממלא תפקיד חשוב בשמירה על מערכות אקולוגיות. כי פירותיו הם מזון טוב לציפורים, למכרסמים וליונקים, שגם להם הוא מספק מחסה. בנוסף, מדובר בעץ בעל ערך כלכלי גבוה, שכן העץ שלו זוכה להערכה רבה בשוק על שימושיו השונים.
לגבי בית הגידול הטבעי שלו, זהו עץ שגדל היטב בקרקעות עשירות בחומר אורגני. אשר, בנוסף, יש יכולת טובה לשמור על לחות. מכאן שנוכחותו נפוצה ליד נהרות, נחלים ואזורים לחים אחרים.
מאפיינים פיזיים של עצים אלה
כבר ראינו שמקורם של עצי האגוז הלבנים הוא בצפון אמריקה, אבל זה אזור שבו יש הרבה זנים מקומיים. בגלל זה, אם אנחנו רוצים להבדיל את juglans cinerea מזנים אחרים, בואו נשים לב לתכונות הללו.
Altura
המדידות של עץ זה אינן מפתיעות כמו אלו של זנים אחרים, אבל זה לא אומר שהוא קטן. מכיוון שאורכו יכול לעלות על 20 מטר.
טרונק
הוא מאופיין בכך שהוא בעל גזע ישר וגליל, בו ניתן לראות קליפת עץ אפורה המחולקת לחריצים ו סדקים רדודים ככל שהעץ מזדקן.
סוג עלים
העלווה של עץ האגוז הלבן מורכבת מעלים חלופיים המורכבים ממספר עלונים המסודרים בצורת נוצה לאורך ציר מרכזי.
זהו מין נשיר שמאבד את העלים שלו בסתיו, רגע לפני שהקור מגיע ונכנס לשלב רדום.
פלורס
הפרחים של עץ זה הם חד מיניים ומופיעים בקטינים תלויים הידועים כאשכולות. הבדלי הזכרים מובחנים בכך שהם ארוכים ודקים יותר, בעוד שהנשיות קצרות ועבות יותר.
מכיוון שהם פרחים חד מיניים, כדי שעץ האגוז הלבן יפיק פרי יש צורך שהפרחים הזכריים יאביקו את הנקבות.
פירות
זה לא עץ פרי אלא עץ פרי. Juglans cinerea מייצרת אגוזי חמאה או אגוזי מלך לבנים. מוערכים בטעם החלק והחמאתי שלהם (ומכאן הכינוי "אגוז חמאה"). הפירות מופיעים באשכולות תלויים, עם בין שלוש לחמש יחידות כל אחד. הם אגוזים קצרי קצה המכוסים בשיער.
אגוזים אלה פופולריים מאוד בשל היותם מקור מצוין לחומרים מזינים. והם עשירים בשומנים בריאים, חלבונים, ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. ניתן לצרוך אותם חיים, קלויים או מבושלים, ומקובל לשלב אותם בסלטים, לחמים ועוגות.
החשיבות של עץ אגוז לבן
ציינו בעבר כי עץ זה זוכה להערכה רבה מבחינה מסחרית בשל השימושים המרובים שניתן לתת לעץ שלו.
זהו עץ בעל צבע ודגן מיוחדים מאוד, עם גוונים הנעים מהחום הבהיר ביותר לחום הכהה ביותר. במקרים מסוימים אף ניתן לראות ורידים בגווני אפור או סגול. הגרגיר שלו ישר, אבל לפעמים הוא יכול להציג דפוסים גליים שהופכים את העץ הזה למיוחד עוד יותר.
זה עץ קשה ועמיד יחסית, שמציעה תכונות טובות מבחינת יציבות מימדית. זאת אומרת, זה מעט נוטה לעיוות במצבים של לחות או שינוי טמפרטורה.
בשל עמידותו ועמידותו, זהו מגוון מוערך מאוד לשימוש בפנים ובחוץ. למרות שהיא תמיד דורשת שכבת הגנה נוספת כדי שתוכל להתנגד טוב יותר ללחות ולהפחית את האפשרות להופעת פטריות.
גורם נוסף לכך שהוא כל כך מוערך הוא כי קל יחסית לעבוד איתו באמצעות כלים ידניים וחשמליים כאחד. חותך, מעצב ומשייף היטב, המאפשר שימוש בו במגוון רחב של פרויקטים.
בין השימושים הנפוצים של עץ זה נוכל להדגיש:
- ייצור רהיטים.
- הכנת יריעות ופיתוחים.
- ייצור רצפות עץ.
- חיפויי פנים.
- ייצור כלי נשק וסכו"ם איכותיים.
- כלי נגינה ברמה גבוהה.
האם קליפת אגוז לבן מרפא?
אין מחקרים מדעיים המאששים זאת, אבל כמה תרבויות ילידיות בצפון אמריקה השתמשו באופן מסורתי בקליפת העץ הזה למטרות רפואיות. במיוחד לטיפול בטפילי מעיים, ולטיפול בזיהומים בפה בשל תכונותיו החיטוי.
השימוש הרפואי בו הוא אנקדוטי למדי ולא נחקר, כך שכל עץ האגוז הלבן הוא מתקבל מכריתת יערות הוא מיועד למטרה מסחרית בתחום הנגרות והנגרות.
אלון לבן הוא זן שמנוצל באופן מסחרי כדי לנצל את העץ והפירות שלו. עץ עמיד מאוד שיכול לחיות בין 75 ל-150 שנים בתנאים נוחים. בתור קוריוז, עץ זה יוצר קשר סימביוטי עם כמה פטריות מיקוריזיות, המאפשר לך להשיג חומרים מזינים נוספים ולשפר את העמידות שלך למחלות ולמצבים שליליים. אולי האסוציאציה המוזרה הזו היא המפתח לאריכות החיים שלה. מה אתה חושב?