יוזו (ג'ונו הדרים)

תמיד מעניין להכיר עצי פרי אחרים כדי להצליח לקבל גן עם צמחים שונים יותר. מסיבה זו, אנו הולכים לדבר איתך על יוזו, שלמרות שמתבוננים בתמונות תוכלו לחשוב - ולא תחמיצו סיבות - שמדובר במגוון של עץ לימון, במציאות טעמו שונה.

ומכיוון שניתן לצרוך אותו ביתר קלות, השימושים הקולינריים בו משתנים גם הם. אבל כאילו זה לא מספיק, זהו עץ קטן יחסית, אותו ניתן לגדל בסיר ללא בעיות.

מקורו ומאפייניו של יוזו

יוזו, או יוחה בקוריאנית, הוא פרי ילידי מזרח אסיה. זהו הכלאה של המין איכנגנסיס הדרים ו הדרים reticulata var. חָמוּר, בהיותו שמו המדעי הדרים x ג'ונו. הוא מאופיין בצמיחה כעץ או שיח בגובה של 4-5 מטר, בדרך כלל קוצני.

העלים גדולים, פשוטים, באורך 4 עד 6 סנטימטרים, ירוקים ומבושמים. הפרחים קטנים ולבנים. הפרי בגודל משתנה בין 5,5 ל -10 ס"מ בקוטר, עם קליפה צהובה בעת הבשלתו.

זנים

אלו הם:

• חנה יוזו: אשר מעובדים יותר לפרחיו מאשר לפריו.
• יוקו: מייצר פירות מתוקים יותר.
• שישי יוזו: שמייצר פירות עם עור סתום.

חשוב לדעת כי הם זנים שלמרות שהם נפוצים מאוד במקום מוצאם, וליתר דיוק ביפן, הם יכולים להיות די קשים להשגה מחוץ למדינה זו.

מה הדאגות שלהם?

יוזו הוא הדר מעניין מאוד לגידול באזורים ממוזגים. הוא יפה ובנוסף הוא מסוגל לעמוד בפני כפור טוב יותר מרבים אחרים. גלה כיצד לטפל בזה להלן:

מקום

זהו צמח שיש להציבו בחוץ, בצל למחצה או בשמש מלאה. אין לו שורשים פולשניים, אך הוא זקוק למינימום מקום לצמיחה, ולכן אנו ממליצים לך לשתול אותו או להניח אותו במרחק של לפחות 2 מטרים מקירות, קירות וכו '.

ארץ

• עציץ: תערובת מצעים אוניברסלית לצמחים (במבצע כאן) מעורבב עם ארליט או דומה.
• גן: מעדיף שהאדמה תהיה חומצית, עם pH בין 4 ל -6, קלה ובעלת ניקוז טוב, מכיוון שהיא אינה מתנגדת להצפה. אבל זה מסתגל היטב לקרקע עם pH ניטראלי או מעט אלקליין.

השקיה

תדירות ההשקיה חייבת להיות מתון. יוזו הוא עץ פרי שיכול לעמוד בתקופות קצרות של בצורת, אך עדיף לספק לו את המים הנחוצים לו על מנת לשמור על בריאותו ויפה.

אבל באיזו תדירות להשקות? ובכן, התשובה תלויה רבות במזג האוויר: ככל שחמים ויבשים יותר, כך לעתים קרובות עליכם לעשות זאת. אם יש לך את זה בסיר, תצטרך גם להיות זהיר מאוד, מכיוון שהאדמה מתייבשת מהר יותר.

עם זאת, בדרך כלל תזדקק לממוצע של 3-4 השקיות שבועיות במהלך הקיץ, וממוצע של 1-2 בשבוע בשאר ימות השנה. בעונת הגשמים יש לאפשר לקרקע להתייבש לפני השקיה חוזרת.

מָנוּי

אם אתה רוצה שיהיה לו צמיחה טובה ובריאות מעוררת קנאה, דשן את היוזו שלך בדשנים אורגניים כגון גואנו או קומפוסט לאורך כל העונהכלומר, מתחילת האביב (או באמצע, אם נרשמים כפור מאוחר באזורכם) ועד סוף הקיץ / תחילת הסתיו.

כדי למנוע כלורוזיס ברזל, שהוא הפרעה הנגרמת על ידי מחסור בברזל הנפוץ מאוד בצמחים חומצופיליים הגדלים באדמה אלקליין ו / או מושקים במים גם עם הרבה סיד, אנו ממליצים לדשן מדי פעם (פעם בחודש או כל חודשיים) עם דשן לצמחים מסוג זה (למכירה כאן) בהתאם לאינדיקציות המפורטות על האריזה.

כֶּפֶל

יוזו מוכפל בגזרות בסוף הקיץ על ידי ביצוע השלבים הבאים:

1. ראשית, חותכים ענף חצי-וודי באורך של כ- 25 ס"מ.
2. ואז מסירים את כל העלים למעט זוג.
3. הבסיס מוזרק לאחר מכן עם הורמונים שורשיים (במבצע לא נמצאו מוצרים.).
4. לאחר מכן, הוא נטוע (לא ממוסמר) בסיר עם מצע שמתנקז היטב, כמו ורמיקוליט או אפילו akadama.
5. לבסוף, הוא מושקה ומונח בחוץ, בצל חצי.

כדי להימנע מהתייבשות, יש לכסות את הכל בשקית ניילון שקופה ולהסיר אותה כל 3 ימים לזמן מה, כדי שהאוויר יחודש.

מגפות ומחלות

הוא עמיד מאוד, אך בסביבות לחות הוא עלול להיות מושפע מפטריות.

Artaculo relacionado:

תרופות ביתיות לפטריות

כַּפרִיוּת

מתנגד עד -9ºC.

לשם מה מיועד יוזו?

יש לו מספר שימושים:

• נוי: כפי שראינו, זהו צמח יפה מאוד, קל לטפל בו. הוא גדל גם בעציצים וגם בגנים, ואפילו במרפסות ובטרסות.
• קולינריו: טעמו דומה לזה של אשכולית, ולכן הוא נצרך כפירות טריים, אך גם ובעיקר להכנת חומץ, ריבות, משקאות אלכוהוליים או רטבים.

מה חשבת על עץ הפרי הזה?