מעט פרחים בולבוסים פופולריים כמו הכרכום. עלי הכותרת הסגולים העדינים שלו, עם האקדחים הכתומים-אדמדמים, הופכים אותו לפרח מרהיב, מהסוג שתרצו ליהנות ממנו בכל ימות השנה. המעניין מכולם הוא שלמרות שאפשר לראות את זה רק באביב, התחזוקה של הצמח מאוד פשוטה: שמירת הנורות באותו מקום בו אנו שותלים אותם או במקום בטוח יותר כמו בקופסת קרטון, אנחנו יכול לראות את זה נובט עונה אחרי עונה.
אבל האם אתה יודע מהם המאפיינים של פרח הזעפרן? והשימושים בו? אם ענית לא לאף אחת מהשאלות הללו, אל תדאג. במאמר זה נפתור את ספקותיך.
איך?
הנבטים העיקריים שלנו מהצמח הבולבוסי ששמו המדעי הוא Crocus sativus. הוא שייך למשפחת האירידקאים. הנורה קטנה, כ -4 ס"מ גובה ועבה 1 ס"מ בבסיסה. הוא נטוע בסתיו, להיות מסוגל להרהר בפרחיו באביב. העלים שלו דקים מאוד, רוחבם פחות מ- 0 ס"מ וירוקים כהים. הפרחים בצבע לילך גדולים למדי בהשוואה לשאר הצמח: הם יכולים למדוד בקוטר של כ -5 ס"מ.
למרות שמקורו אינו ידוע, על פי תחקיריהם של האגיפטולוגים הוא היה ידוע כבר בתקופת הפרעונים, בסביבות שנת 2300 לפני הספירה. ג. הוא שימש במהלך טקסים דתיים, בגסטרונומיה ... אפילו לייצור צבעים ובשמים. משתמש בכך, אגב, ממשיך גם היום. בספרד, למשל, מקובל מאוד שיש זעפרן במטבח כדי להוסיף לפאייה או אורז. זה נותן ארומה נעימה מאוד, משהו שאנחנו אוהבים.
איך מטפלים בזעפרן?
אנו ניצבים מול צמח ש זה מאוד קל לטפל. זה יכול להיות גם בסיר וגם בגינה, בשמש מלאה או בחצי צל. עם זאת, אנו יכולים לגרום ל"נורות קטנות "לנבוט מנורה אחת, ולכן יש לנו יותר פרחים בעונה הבאה אם נעשה את הפעולות הבאות:
מקום
למרות שזה יכול להיות כמעט בכל מקום, באופן אידיאלי, הוא אמור לקבל כמה שיותר אור. זכור כי השמש בסתיו אינה חזקה במיוחד (אלא אם כן אתה גר באזור קרוב מאוד לקו המשווה), ולכן עדיף שתניח את הזעפרן שלך במקום שיש בו שמש ישירה, בפחות למשך חצי יום. .
תַת שִׁכבָה
השורשים צריכים להיות מסוגלים למצוא את כל אותם חומרים מזינים שהם צריכים כדי להיות מסוגלים להתפתח בצורה נכונה, אך ללא צורך לסבול סיכונים. עם זאת בחשבון, נשתול אותו ב מצע נקבובי השומר על לחות למשך הזמן הנכון ביותר, כמו 70% כבול שחור + 20% פרלייט + 10% חימר וולקני (הנחת שכבה ראשונה לפני מילוי הסיר).
השקיה
מים חשובים ביותר לכל הצמחים, אך אין ספק שהכי קשה 'לשלוט בהם'. זה לא קל בכלל לדעת מתי לעשות זאת, אבל הנה כמה טריקים:
- אם יש לך את זה בסיר, קח אותו כשאתה משקה אותו, ועשה זאת שוב לאחר מספר ימים. אז תדע כמה זה שוקל בזמנים מסוימים, וזה זה יעזור לך לדעת מתי להשקות.
- בדוק את הלחות של המצע הכנסת מקל עץ דק או אצבע. אם כשאתה מחלץ אותו אתה רואה שהוא יצא כמעט נקי, זה אומר שאתה צריך להשקות; נהפוך הוא, אם הוא יוצא עם אדמה צמודה, יהיה צורך להמתין כמה ימים להשקיה הבאה.
עדיף הרבה להיפגע מאשר ללכת רחוק מדי, מכיוון שאם צמח סובל מהשקיה מוגזמת יש לו סיכון גבוה לחלות במחלה הנגרמת על ידי פטריות, קשה מאוד להחזיר אותו (לא בלתי אפשרי).
לַעֲבוֹר
אנחנו לא יכולים לשכוח את הקומפוסט. גם אם תשתמשו במצע חדש, הזעפרן יגדל טוב יותר אם יופרה מעת לעת. מכל הדשנים הכימיים והאורגניים הקיימים כיום, אני ממליץ על גואנו (נוזל). עד להופעתם של דשנים כימיים, גואנו היה מה שהשתמש בו בעיקר בכדי לגרום לצמחים לגדול בריאים וחזקים. זה טבעי ואקולוגי, אך עליכם לעקוב אחר ההוראות המפורטות על האריזה בכדי להפריע למינון.
מניעת מזיקים ומחלות
למרות שמדובר בצמח שלמרבה הצער ניתן ליהנות ממנו רק כמה חודשים בשנה, הוא יכול להיפגע גם ממזיקים ומחלות. חשוב לדעת כיצד למנוע אותם, שכן זה יהיה תלוי בזה ובעונות הבאות להנביט פרחים חדשים.
מזיקים
המזיקים שמשפיעים עליהם לרוב הם חלזונות ו קרדית, אבל אם הם נטועים בגינה הם יכולים להיות מותקפים גם על ידי עכברים y טופוס. כדי למנוע אותם, נוח להשתמש בחומרים דוחים שנמכרים במשתלות או בחנויות חקלאיות, למעט קרדית, שתוסר באמצעות חליטות שום (10 גרם בליטר מים אחד).
מחלות
כפי שאמרנו, מחלות פטרייתיות הן אלו שיכולות לפגוע ביותר בכרכומים. סביבה לחה מעדיפה הופעה של פטריות, כמו אלה של הסוג Fusarium. מניעה היא הפיתרון המוצלח ביותר, ולכן בנוסף לשליטה בסיכונים, אנו נעשה טיפולים מונעים בגופרית או נחושת מהרגע הראשון בו שתלנו את הנורה.
טיפים לשתילה
הזעפרן הוא אחד הפרחים הראשונים שנבטו במהלך האביב ואף עשוי לעשות זאת בסוף החורף אם מזג האוויר טוב. כדי להתחיל את העונה ברגל ימין, עלינו לשתול את הנורה בצורה הבאה: בין אם היא גדלה בסיר או באדמה, עליו לשתול בעומק שגובהו כפול. לדוגמא, אם הוא מודד 3 ס"מ, נשתול אותו בערך 5-6 ס"מ, ותמיד עם החלק הצר ביותר כלפי מעלה מאז העלים וגם הפרחים ינבטו משם.
קציר זעפרן
זעפרן נקרא גם "זהב אדום", ואני אגיד לך מדוע: יש צורך בכ -500.000 פרחים בכדי להשיג רק 1 ק"ג מתבלין פופולרי זה. זו עבודה קשה שדורשת הרבה זמן ומסירות, אך אם ברצונך להשיג זעפרן משלך עליך לבצע את הפעולות הבאות:
- בחר את הפרחים בזה אחר זה, מתחת להכנסת הסטיגמטה.
- הבא שים אותם בסלי אספרטו או נצרים, נזהרים לא לדחוס יותר מדי.
- פעם אחת בבית, סטיגמטה תונח על מסכי רשת דקים או על בד משי מעל מקור חום (פלטה, תנור חם, ...).
אם יש לכם פיסת אדמה שתרצו להמיר לזעפרן (כלומר באזור ייצור זעפרן), עליכם לדעת שלאחר כל קציר מומלץ להמתין 10 שנים לפני שתילה שוב.
זעפרן הוא אחד הפרחים הבולבוסים המרהיבים והנוחים ביותר. למה אתה מחכה שיהיה לך? 😉
שלום!! מתי ניתן להסיר נורות מהקרקע וכיצד הן נשמרות?
היי גלדיס.
כאשר הפרח נבול אתה יכול להסיר אותו מהאדמה, אם כי אפשרות אחרת היא להחזיק אותו שם ופשוט להפסיק להשקות.
אם אתה מעדיף להחזיק אותו במקום אחר, כשאתה מוציא אותו, נקה אותו מעט עם מטלית יבשה, ושמור אותו בשקית נייר או בקופסת קרטון.
ברכות.