כוסברה ופטרוזיליה הם שני צמחים קולינריים שקל מאוד לגדל, אך גם מבלבלים מכיוון שיש להם עלים דומים מאוד. מסיבה זו חשוב לדעת להבדיל ביניהם, שכן תלוי לשם מה אנו זקוקים להם, נצטרך לרכוש אחד או אחר.
אז בואו נראה מה ההבדלים בין כוסברה לפטרוזיליה.
מאפיינים פיזיים
כוסברה
הצמח האחד והצמח השני דומים מאוד; עם זאת ישנם מספר הבדלים שחשוב לדעת:
- עלים: בעוד שאלה של פטרוזיליה מחולקים מאוד ומסתיימים בטיפים, אלה של כוסברה מעוגלים ו'פשוטים 'יותר. בנוסף, למרות ששניהם ירוקים, צבע הפטרוזיליה בהיר יותר.
- פלורס: פרחי פטרוזיליה הם בצבע צהוב-ירקרק ואילו פרחי הכוסברה הם לבנים.
- זרעים: אלה של הפטרוזיליה יכולים להידמות לצינורות בצורתם למרות שהם קטנים בהרבה; אלה של כוסברה הם כדורים בקוטר 1 ס"מ פחות או יותר.
- רֵיחַ: כוסברה מעניקה ארומה עזה מאוד.
נכסים
לשניהם סגולות רפואיות מעניינות מאוד. במקרה של פטרוזיליה, הם הבאים: נוגדי חמצון, מטהר דם, משתן ומונע סרטן.
במקרה של כוסברה, הם: אנטי דלקתיים, נלחם באנמיה, משפר את מערכת החיסון, מפחית שומן ומגביר כולסטרול טוב ומפחית רע.
איך מטפלים בהם?
פטרוזיליה
אם אתה מעז לקבל פטרוזיליה או כוסברה, הנה איך לטפל בהם:
- מקום:
- בחוץ: צריך להכניס אותם לשמש מלאה או לחצי צל.
- בתוך הבית: בחדר עם הרבה אור (טבעי).
- ארץ:
- סיר: מלאו אותו באמצע גידול אוניברסלי.
- גן: הוא אדיש כל עוד יש לו ניקוז טוב.
- השקיה: השקיה תהיה מתונה בקיץ, ונדירה בחורף.
- כֶּפֶל: על ידי זרעים באביב. אתה צריך לזרוע אותם בערוגה.
- זמן שתילה או השתלה: באביב, כאשר הסיכון לכפור חלף. אם הם נמצאים בעציצים, עליכם לשנות אותם לגדולה יותר אחת לשנתיים.
תיהנו מהצמחים שלכם!