בטח שמעתם על מה שנקרא מוצרים פיטו-סניטריים, אבל בלי לדעת מה זה בדיוק. ובכן, אם אנחנו מדברים על חומרי הדברה, בוודאי כבר יש לך מושג טוב יותר מה הם. ישנם סוגים רבים ושונים הנכללים בקבוצה זו. כדי להוציא אותך מהספק, נסביר במאמר זה מהם מוצרים פיטוסניטריים וכיצד הם מסווגים.
בנוסף, כדי שתוכלו להבין טוב יותר את החומרים הכימיים הללו, נדון ביתרונות ובחסרונות של השימוש בהם. מדוע חשוב להשתמש בחלופות אקולוגיות ובר-קיימא. אם אתה רוצה לדעת יותר על נושא זה, אני ממליץ לך להמשיך לקרוא.
מהם תכשירים להגנת הצומח ולמה הם משמשים?
כאשר אנו מדברים על מוצרים להגנת הצומח, אנו מתייחסים תערובות או חומרים שבאמצעותם אנו יכולים להילחם, למנוע, להרוס, להימנע, למשוך או להדוף כל סוג של מזיקים או מחלה. ביסודו של דבר הם מוצרים שבעזרתם אנו יכולים לסיים צורות שונות של חיי הצומח והחי. הם משמשים בדרך כלל נגד יצורים חיים שמזיקים לחקלאות ולבריאות הציבור.
במקרה של חקלאות, מוצרים פיטוסניטריים משמשים כחומרי הדברה, כלומר: לחסל מזיקים שונים שיכולים להשפיע על גידולים. אלה מיושמים בדרך כלל במהלך אחסון, ייצור, עיבוד, הובלה והפצה של מוצרים חקלאיים ונגזרותיהם. לפיכך, כמה דוגמאות לסוג זה של חומר יהיו קוטלי חרקים, קוטלי פטריות וקוטלי עשבים, בין רבים אחרים. מאוחר יותר נעיר על אופן סיווג המוצרים הפיטוסניטריים.
בין סוגי תערובות אלה מה שנקרא "רעלים שימושיים" כלולים גם. אלה יהיו, למשל, אדג'ובנטים, חומרי ייבוש, חומרי הסרת פולי ופיטו-מווסתים או חומרים המווסתים את צמיחת הצמח. עם זאת, תרופות הן לשימוש אנושי והן לשימוש וטרינרי ומוצרי בקרה ביולוגיים אינם נכללים בסיווג זה.
צריך לומר את זה תמיד יש לטפל במוצרים פיטוסניטריים בזהירות רבה, הרי אלו חומרים רעילים, גם לנו. כאשר מיישמים אותם על גידולים, חשוב ביותר לכבד את זמני ההמתנה והמינונים כדי למנוע סכנות בריאותיות לעובד, לצרכנים ולגידול עצמו.
יתרונות וחסרונות
עכשיו כשאנחנו יודעים מה זה תכשירים להגנת הצומח, בואו נראה מה היתרונות והחסרונות שלהם. נתחיל מהצדדים החיוביים: חומרים אלו מסייעים להגדיל במידה ניכרת את תנובת הקרקע. ללא העזרה הקטנה הזו, לא היה ניתן להגיע לרמות ייצור המזון שיש לנו היום. השימוש במוצרים אלו הוא בבסיס מה שמכונה המהפכה הירוקה וקיים בערך מאמצע המאה ה-XNUMX. זה השם שניתן לעלייה המשמעותית בפריון החקלאי, כלומר מזון.
בנוסף, חומרים פיטוסניטריים לשפר את שיווק המוצר כי הם מאפשרים לעכב את הידרדרותו, ובכך להאריך את אחסונו ולהקל על הובלה למרחקים ארוכים. הם גם משפרים את המראה הפיזי של הירקות ומורידים את מחירם.
עם זאת, לא כל היתרונות. ישנן מספר השלכות שליליות שהשימוש במוצרים פיטוסניטריים מביא. א להלן נפרט את החסרונות העיקריים של חומרי הדברה אלה:
- הם מפחיתים את המגוון הביולוגי.
- הם מזהמים את האדמה והמים.
- שימוש לרעה על ידי עובדים עלול לסכן את בריאותם שלהם וגם את בריאות הצרכנים באמצעות הרעלת מזון.
מכיוון שהחסרונות של מוצרים אלה חשובים למדי, הדבר המומלץ ביותר הוא להשתמש בחלופות אקולוגיות, טבעיות וביולוגיות. אפשרויות אלה ידידותיות יותר לסביבה וניתן להשתמש בהן לבקרת יבול ברמת החווה. לפיכך, חקלאות אורגנית היא חלופה טובה בת קיימא לשימוש בחומרי הדברה כימיים. כבר הוכח מדעית שהם פחות מזיקים לסביבה וגם לבריאות הציבור.
כיצד מסווגים מוצרי הגנת הצומח?
בעת סיווג מוצרי הגנת הצומח, אנו יכולים לעשות זאת בדרכים שונות. הסיווגים הנפוצים ביותר הם לפי הקבוצה הכימית שהם חלק ממנה, לפי הפעולה הספציפית שלהם או לפי התכונות הטוקסיקולוגיות שיש להם. להלן נפרט את שלוש הקבוצות הללו עם כמה דוגמאות.
קודם כל יש לנו את סיווג לפי קבוצות כימיות. קבוצה זו היא מהותית, שכן כל מה שקשור להיגיינה תעסוקתית וטוקסיקולוגיה בדרך כלל די דומה לחומרי הדברה שהם חלק מאותה קבוצה. בואו נסתכל על כמה דוגמאות:
- ביפירידילים
- קרבמטים
- כלור או ניטרופנולים
- חומצות כלורופנוקסי
- אורגנוכלורינים
- אורגנוטין
- זרחנים אורגניים
- חומרים אורגניים
- פירטרואידים
- תיוקרבמטים
- טריאזינים
- אחרים: יש עוד הרבה משפחות כימיות שיש להן כמה נציגים כאלה הם משמשים לעתים קרובות כחומרי הדברה. ביניהם חומרים אנאורגניים, אוריאה מוחלפת, פחמימנים הלוגנים, דיניטרואנילינים, פתלימידים, דיאזינים וכו'.
אנחנו יכולים גם לסווג פיטוסניטריים על פי התכונות הטוקסיקולוגיות שלהם. מידע מסוג זה חייב להיות קיים הן על תווית המוצר והן על גיליון נתוני הבטיחות. על פי נספח I לתקנה CE 1272/2008 (CLP), הסכנות הבריאותיות שלפיהן ניתן לקבץ אותן הן כדלקמן:
- קרצינוגניות
- גירוי חמור בעיניים או פציעה
- גירוי בעור או קורוזיה
- מוטגניות של תאי נבט
- סכנת שאיפה
- רגישות בעור או בדרכי הנשימה
- רעילות חריפה
- רעילות רבייה
לבסוף עלינו להדגיש הסיווג של מוצרים פיטוסניטריים לפי פעולתם הספציפית. קיימות קבוצות רבות לקטגוריה זו ולחלק מהמוצרים עשויות להיות פעילויות הדברה שונות. אלו יהיו כמה דוגמאות:
- קוטלי אקריות: הם מחסלים קרדית.
- קוטלי חיידקים ואנטיביוטיקה: להילחם בחיידקים.
- מסיר פולי: הוא משמש לשחרור עלים.
- קוטלי פטריות: הם משמשים למאבק בפטריות.
- קוטל עשבים: הסר עשבים שוטים.
- קוטלי חרקים: הם מחסלים חרקים.
- קוטלי רכיכות: הם מחסלים רכיכות.
- רגולטור צמיחה: זה עוזר לעכב או לעורר את הצמיחה של צמחים וחרקים כאחד.
- קוטלי מכרסמים: הם הורגים מכרסמים.
אני מקווה שעם כל המידע הזה התברר לך מה זה מכשור רפואי. אמנם נכון שבתחילה הם היו נחוצים כדי להצליח לייצר מספיק מזון לכל אוכלוסיית העולם, אך כיום ישנם פתרונות אקולוגיים להחליף את החומרים הכימיים הללו ולקדם קיימות סביבתית גדולה יותר.