מה זה, מדוע הוא נוצר ואילו שימושים יש לתפוח הקוקוס?

הקוקוס בולט בכך שהוא ידוע בשם פרי טרופי מובהק, נולד בעצי דקל גדולים המכונים עצי קוקוס, שהם הדקל בעל העיבוד הגבוה ביותר בעולם.

לרוב האנשים יש תשוקה קלה גם לעיסה וגם לחלב קוקוס; למרות זאת, לא רבים יודעים שלפרי זה יש חלק אחר ומעודן באותה מידה, הנקרא תפוח הקוקוס. לכן נדבר על זה בהמשך, כדי שאנשים רבים יותר יוכלו להכיר אותו וליהנות מטעמו הטעים.

איך הוא נוצר?

ראשית, יש להבהיר כי שמו אינו נובע מכך שהתפוח והקוקוס מוכרים בצורה כלשהי, אלא כי הספוג שנוצר ומתפתח בתוך הקוקוס מכונה תפוח קוקוס.

ספוג זה מתחיל להיווצר ברגע שהקוקוס מתנתק מעץ הדקל ונופל לקרקע, אז אחרי כמה חודשים המים בתוכו הופכים לספוג, שלא רק מזין, אלא גם משמש להנבטת הולדתו של צמח חדש שלימים יהפוך לעץ קוקוס.

תפוח הקוקוס הוא מאופיין בעסיסיות ויש להם טעם מתוק באמת כשהם רכים; עם זאת, הוא תמיד שומר על מעט מהמתיקות והוא טעים באותה מידה כמו כל אחד מהעושר שמציע עץ הקוקוס.

ניתן לצרוך את תפוח הקוקוס רק כאשר הוא נמצא בתקופות הנביטה הראשונות שלו, כאשר מודדים בין 3-15 ס"מ, לכן יש להמתין עד שהגבעול יהיה כ- 25 ס"מ כדי להיות מסוגל ליהנות מהשלב הטוב ביותר של תפוח קוקוס.

תכונות

לתפוח הקוקוס צורה מעוגלת וטעם מתוק; בנוסף, יש לו קרם מוזר וסמיך אשר יש גרגירים של הפרי הזה. יש לו מרקם פלאפי, דומה מאוד לזה של כותנה, יש לו ארומה מתוקה וצבע שמנת ייחודי.

הוא מוצג כמקור טבעי נהדר שדרכו ניתן לצרוך שיא תרומת מינרלים וויטמינים כאחד.

מה השימושים שיש לפרי הזה?

כיום, תפוח הקוקוס מוערך בדרך כלל בשל טעמו העדין וכמה עדין להשיג אותו, שכן זה אכיל בלבד כרגע גזעו אורך כ- 25 ס"מ, אם כי זה עדיין לא ידוע.

אפשר להשתמש בו מגורד כמרכיב להכנת סלטים, גלידות, ממתקים ו / או פשוט לצרוך אותו באופן טבעי. באותו האופן ומכיוון שיש לו את כל היתרונות של קוקוס, יכול לשמש למטרות הבאות:

כקרם לחות

מכיוון שיש לו תכולת מים גבוהה, הוא נחשב כ- בעל הברית המושלם לשמור על לחות כראוי בגוף.

להילחם בחיידקים

צריכתו מאפשרת להילחם ביעילות בנוכחות חיידקים בגוף, וזאת בשל תרומתה של חומצה לאורית. מלבד זאת, זה גם מייעל את המערכת החיסונית.

כחומר משלשל ומשתן

זה שחקן כנף נהדר כשמדובר בהתמודדות עם החזקת נוזלים, מכיוון שיש לו תכונות משתן טובות מאוד. בנוסף ובזכות שלה תכולת סיבים גבוהה, יש השפעה משלשלת יעילה.

להפחתת לחץ

כי יש לזה נכסים מרגיעיםאכילת תפוח קוקוס מפחיתה משמעותית את רמות הלחץ.

לסיכום, ניתן לומר שלמרות שייתכן שתפוח הקוקוס מתגלה כנדיר ומעט לא ידוע בגלל כמה שהוא מייגע להשיג אותו; האמת היא שללא ספק, זהו פרי שיש לו כל אחד מהיתרונות שהטבע יכול להציע, א מרקם נעים עם טעם עדין ומתוק.