עץ החרוב ששמו המדעי הוא Ceratonia סיליקה, הוא עץ פרי שמקורו באזור הים התיכון המסוגל לגדול במקומות שבהם צמחים אחרים יתקשו בקשיים רבים. הוא מייצר פירות גם בקרקעות דלות, עם נטייה לסחף הנובע בעיקר מחוסר גשמים, ואם זה נראה לכם מעט, עליכם לדעת שהוא תומך במגוון רחב של טמפרטורות.: מ -10 ° C מינימום ל- 40 ° C מקסימום. מעניין, אתה לא חושב?
ובכן, יש עוד. 🙂 ישנם סוגים שונים של חרוב. ולמרות שכולם נראים לנו זהים, במציאות ישנם הבדלים קטנים אך חשובים בין זנים מסוימים לאחרים. גלה מה הם.
זני החרוב מסווגים לפי סוג הפרח, שיכול להיות הרמפרודיטי, נקבי או זכר.
זנים עם פרחי הרמפרודיטה
המכונה חרוב זכר, בורוז, אונדיס או גבר פלורידור בין יתר השמות, הם מאופיינים בכך שיש להם כתר לא צפוף במיוחד, עם עלים כהים ועבים ועם מעט בהירות. הסוגים הידועים ביותר של חרוב עם פרחים הרמפרודיטים הם:
- בקבוק מים: זהו עץ בוכה פתוח שתפוקת שעועית הארבה שלו גבוהה, בין 13 ל -15%. נקצרה בסוף הקיץ / תחילת הסתיו (ספטמבר בחצי הכדור הצפוני).
- מחוך: זהו עץ בוכה המייצר כמות גדולה של פירות, עם הרבה תאית ותכולת סוכר נמוכה. הוא נבצר בסתיו (אוקטובר בחצי הכדור הצפוני).
זנים עם פרחים זכריים
המכונה גבולות או עקומות, הם מאופיינים בכך שהם בעלי מיסב גדול, עם כתר שנוצר על ידי ענפים קצרים המוסתרים עלים ירוקים כהים גדולים. הם אינם נושאים פרי ורגישים יותר לקור מהשאר.
זנים עם פרחים נקביים
הם המוערכים ביותר. בספרד יש לנו מזל שיש מגוון גדול, כגון אלה:
- ברביה: זהו זן הגדל בהרי מחוז מלאגה. זהו עץ בינוני, שחרובו בצבע חום כהה. אורכו של 12-14 ס"מ ונקטף בסתיו.
- קסטלנה: זהו זן שגדל בעיקר במזרח אנדלוסיה. זהו עץ גדול, עלים מאוד ובוכה, עם ייצור גבוה. הפירות חומים כהים, רחבים, עבים ואורכם בין 10 ל -17 ס"מ. הוא נקטף בתחילת הסתיו.
- קסודה: זהו עץ זקוף שטופח נרחב בדרום קסטלון ולנסיה. עונת הקציר היא תחילת הסתיו (אמצע ספטמבר בחצי הכדור הצפוני).
- קוסטלה או דה לה תעלה: העץ יליד האי מיורקה. יש לו כתר עם מעט ענפים ועלים, שהם גדולים, פחות או יותר מעוגלים וירוקים כהים. החרוב בצבע חום בהיר, לא מאוד ממותק. אורכו 18-22 ס"מ ונקטף בסתיו.
- קרן עזים: ידוע גם בשם בניה דה קברה, זהו עץ נמרץ, עם כתר עלים ועלים גדולים. העיסה דלילה ובעלת טעם לא נעים. הוא נקטף בתחילת הסתיו.
- שחור או שחור: הוא השם שהוא מקבל באזורים של ברצלונה, טרגונה וקסטלון. הוא מאופיין בכך שהוא עץ עלים, גדול ונמרץ. עץ החרוב שחור, מבריק, ואורכו 12 עד 16 ס"מ. העיסה לבנה, עם טעם מתוק. הוא נבצר בסתיו (אוקטובר בחצי הכדור הצפוני).
- רוג'ל: זה עץ גדול, עם כתר צפוף שנוצר על ידי עלים ירוקים כהים. הוא רגיש לירידות מהירות בטמפרטורה, אך הוא מתנגד למחלות מסוימות כמו טחב אבקתי. הוא נקטף בתחילת הסתיו.
- מגמה: זהו עץ בוכה למחצה עם עלווה צפופה וירוקה בהירה. היא רגישה למחלות כמו טחב אבקתי, אך מחלימה בקלות ממזיקים כמו פשפשים. הוא מייצר מספר רב של פירות, שאורכם הממוצע הוא 15 עד 17 ס"מ, שנאספים בסתיו.
האם הכרת את זני החרוב האלה? יש לך מישהו?
שלום . תמיד אהבתי את הפרי הזה, בבית תמיד יש לי לסוסים - קצוצים היטב או בקמח - (לכן אין לו את הזרע, שהוא החלק היקר ביותר בפרי), אני אוהב את העץ על צורותיו. השאלה שלי היא - יש לי חווה קטנה ואני רוצה לשתול כמה, המצב של החווה הוא במישור השקיה שנמצא קילומטר אחד מהנהר, באזור זה אין עצי חרוב אבל יש שני קילומטרים מ הנהר יותר ההר, האם יש מגוון שיכולתי לשתול? -תודה -
שלום, רוברט.
כדי לנצל טוב יותר את החלל, אמליץ על החרוב הגברי, בעל כתר דק יאפשר לך לקבל דגימות קרובות יותר זו לזו.
ברכה.
האם כולם אכילים?
שלום, אנריקה.
כן, כולם כן.
ברכה.