La עולש פראי זהו צמח רב שנתי שנוכל למצוא באזורים הממוזגים של העולם הישן. הוא מייצר פרחים קטנים אך יפים מאוד, ולכן זה לא יהיה מפתיע אם יותר מאחד ויותר משניים היה על המרפסת שלהם כצמח נוי. השימוש הנפוץ ביותר בה, לעומת זאת, הוא לא אחר מאשר גסטרונומי. למרות זאת ... יש מי שמשתמש בו כתרופה.
כפי שאתה רואה, זה זה לא סתם עשב. בהמשך אספר לכם הרבה יותר על כך שתדעו לנצל את זה.
מהם המאפיינים שלה?
עולש פראי, ששמו המדעי הוא Cichorium intybus, זהו עשב רב שנתי חזק שיכול להגיע לגובה מטר אחד. יש לו שורש אחד עמוק, חרוטי, עבה ומסתובב. עלי הבסיס הם מנומרים, חצי בשרניים ומעט שיניים; ואלה שנמצאים בחלק העליון של הגבעול הם צירים, כלומר עלים המגנים על הפרח.
במהלך הקיץ נובחות תפרחות כחול-לילך, ורוד או לבן. פרחים אלה הם הרמפרודיטיים. הפרי הוא אכין (פרי מיובש שקליפתו אינה מחוברת לזרעים).
איך אתה דואג לעצמך?
אם ברצונך לקבל טיפול כזה, אנו ממליצים להעניק את הטיפול הבא:
- מקום: בחוץ, בשמש מלאה.
- ארץ:
- סיר: מצע גידול אוניברסלי.
- גן: הוא אדיש כל עוד יש לו ניקוז טוב.
- השקיה: פעמיים בשבוע בקיץ ובכל 2-4 ימים בשאר השנה.
- מָנוּי: מאביב לקיץ עם קומפוסט אורגני, כגון גואנו למשל.
- כֶּפֶל: על ידי זרעים באביב. זריעה ישירה בערוגת זרע.
- כַּפרִיוּת: עומד בקור ובכפור עד -7 מעלות צלזיוס.
אילו שימושים יש לו?
גסטרונומיה
עלי עולש בר נצרכים בסלטים, והשורש הקלוי משמש כתחליף לקפה או כנואף של האחרון.
תרופתי
בעירוי הוא משמש לטיפול במחלות של מערכת העיכול והכבד, וכמעורר מרה; ובפלסטרים לגירויים בעור. המאפיינים שלו הם:
- מְשַׁתֵן
- הרגעה
- אנטי פרזיטית פנימית
- מַרפֵּא
- ניקוי רעלים וטיהור
- משפר את תפקוד הכבד
- מגרה הפרשת מרה
שיטת השימוש היא כדלקמן:
- בבישול לבעיות עיכול, בישל 5 עד 10 גרם בליטר מים במשך 5-8 דקות. נחו 5-10 דקות ושתו.
- לטיהור ו / או ניקוי רעלים, מיצים מיוצרים מכל הצמח.
- בצורת עופות לבד או בשילוב עם צמחים אחרים.
- בסלטים ניתן לצרוך אותו מדי יום.
מה חשבת על עולש פראי?
שאני הולך לחפש צמח זה או זרעים בכל מקום !!! אני מאוד מתעניין בזה.! מתי הוא פורח ?? לזהות את זה.
שלום לולה.
מ כאן אתה יכול לקנות את זה.
ברכות.
זיכרון יפה מילדותי כצאצא טוב של קלבריה זה היה קלאסי במטבח, בשילוב עם צרצרים הם הכינו אותו בילדים עטופים, תבשילים, מוקפצים בשום וכו '. מישהו יודע אם הפרח נאכל?
שלום אדלברטו.
ובכן, אני מבין שפרחים לא נאכלים. חיפשתי מידע ולא מצאתי עליו שום דבר.
עבור השאר, זה מעניין מאוד כצמח קולינרי, כן 🙂
ברכות!
תודה על המידע !