כיצד לגדל פירות יער בגינה?

לטייל בטבע זה תמיד תענוג. האזינו לרעש הציפורים והרוח, התבוננו במגוון הצמחים שיש ... תלוי בעונת השנה בה אתם נמצאים, תוכלו אפילו לטעום כמה פירות של היער, כמו אוכמניות. , פטל או אוכמניות.

אם ברצונך להחזיק את הצמחים האלה בגינה, בפטיו או בטרסה שלך, לא יהיה קשה להשיג אותם, מכיוון שהם נמכרים לעתים קרובות במשתלות ובמרכזי גינה כשהם מתרבים בקלות, על ידי ייחורים או זרעים. אז אל תהססו לקנות כמה, אשר אז נסביר כיצד לטפל בהם 🙂.

מהם פירות היער?

קודם כל, חשוב לדעת מהם אותם פירות מאכל שאנחנו יכולים למצוא ביער, שכן אחרת לא נדע איזה מין לקנות. ובכן, אלה נקראים גם פירות אדומים, אם כי לא כולם בצבע זה (כמו אוכמניות), אשר הם פירות יער המיוצרים על ידי שיחי בר בעלי טעם מתוק או חמצמץ, והם עסיסיים מאוד.

מרבית פירות היער הללו ניתנים למאכל, אך עלינו להיזהר כשמטיילים בטבע, מכיוון שיש כאלה שאינם. וזה, שבטבע, בעל צבע בולט מאוד הוא לרוב סימן מובהק לרעילות (כמו למשל שקורה עם ליצ'יות הנאכלות עודף).

מה הם?

אבל איך נקרא פירות יער? למעשה, יש הרבה יותר ממה שאנו חושבים בהתחלה, הבאים הם הפופולריים ביותר:

חמוציות (אדום וכחול)

זהו שיח ירוק-עד השייך לסוג Vaccinium יליד אירופה, צפון אמריקה ואסיה שיכול לצמוח כעץ מסועף מאוד או שיש לו זוחל (תלוי במין). צומח לגובה שבין 20 ס"מ ל -2 מטר. העלים שלו קטנים, אליפסה וירוקה, והוא מייצר את פירותיו בסתיו.

Artaculo relacionado:

אוכמניות (Vaccinium myrtillus)

Cerezo

זהו עץ נשיר ששמו המדעי הוא Prunus avium כי יכול להגיע לגובה 30 מטר. הוא יליד אירופה ואסיה, ומפתח כתר רחב, מוארך פירמידה, המורכב מעלים פשוטים, עם שוליים מנוקדים או משוננים, וגדול, באורך של עד 15 ס"מ. הוא פורח באביב, לפני ניצני העלים, ונושא פרי בקיץ-סתיו.

Artaculo relacionado:

גידול דובדבנים

קוץ

זהו שיח נשירים סבוך וקוצני מאוד ששמו המדעי הוא פרונוס spinosa. יליד מרכז ודרום אירופה, מערב אסיה וצפון אלג'יריה ותוניסיה. גובהו עד 4 מטר, ועליו קטנים, סגלגלים, חלופיים ועליו. פריו מבשיל בקיץ-סתיו.

Artaculo relacionado:

סלואס, השיח שכל אחד צריך שיהיה לו בגינה שלו

פטל

זהו שיח ירוק-עד ששמו המדעי הוא Rubus idaeus יליד אירופה וצפון אסיה זה גובה בין 1,5 ל -2,5 מטר. העלים שלו אזומניים, ירוקים ונבטים מענפים אדמדמים. הפירות, דומים לפטל שחור אבל קטנים ורכים יותר, מבשילים לקראת סוף הקיץ / תחילת הסתיו.

Artaculo relacionado:

איך ומתי לשתול פטל

תות

המכונה תות או פרנטרה, זהו צמח רב שנתי עשבוני שמקורו באירופה ששמו המדעי הוא פרגריה ווסקה. מגיע לגובה של כ 30-35 ס"מ, עם עלי שושנה המורכבים משלושה עלונים עם שוליים משוננים, בצבע ירוק. הפירות מבשילים לאורך כל הקיץ.

Artaculo relacionado:

גידול תותים וטיפול בהם

קְטָלָב

ידוע גם בשם ארבוטוס, זהו עץ שיח ירוק-עד ששמו המדעי הוא ארבוטוס unedo. ילידי דרום אירופה וצפון אפריקה, גובהו בין 4 ל -7 מטרים, עם עלים משוננים ומשוננים או משוננים. פירותיו מוכנים לצריכה בסתיו.

Artaculo relacionado:

עץ התות כעץ ים תיכוני טיפוסי

דומדמניות

הם שיחים נשירים השייכים לסוג Ribes, והמין המעובד ביותר הוא צלעות רוברום (דומדמניות אדומות) ואת ריבס ניגרום (דומדמניות שחורות). מקורו במערב אירופה, ו לגדול לגובה שבין 1 ל -2 מטר. הם מייצרים עלים ירוקים ודקלים גדולים ופירות מקובצים שמבשילים בקיץ-סתיו.

Artaculo relacionado:

דומדמניות: מאפיינים, טיפוח ושימושים

Mora

תות הוא עץ נשיר שמקורו באסיה השייך לסוג מורוס, והמין הידוע ביותר הוא תות שחור (תות שחור), rubra Morus (תות אדום) או ה Morus alba. הם גדלים בין 10 ל -15 מטר, עם תא מטען ישר פחות או יותר ועלים גדולים, באורך של עד 20 ס"מ. מייצר פירות אכילים בסתיו.

Artaculo relacionado:

תוּת

בלקברי

ידוע גם בשם דובדבן או אוכמניות, זהו שיח טיפוסי קוצני יליד אירופה, צפון אפריקה ודרום אסיה ששמו המדעי הוא רובוס אולמיפוליוס. הוא פולשני מאוד ויכול לגדול עד 1,5 ס"מ ליוםובהיותו קוצני אין לו יריב קטן. העלים ירוקי-עד, מוזרים-מנוצרים, עם שוליים משוננים או משוננים וירוקים. הוא מייצר טפטופים באשכולות שחורים כשהם בשלים.

Artaculo relacionado:

אוכמניות, צמח מאכל גדל במהירות רבה

איך מטפלים בהם?

עכשיו שאתה יודע מה הם והמאפיינים העיקריים שלהם, הגיע הזמן לברר כיצד מטפלים בהם:

מקום

הם צמחים ש הם חייבים להיות בחו"ל. איפה? ובכן, אם הם עצים (דובדבן, תות) הם חייבים להיות בתערוכה שטופת שמש; מצד שני, אם הם שיחים או עשבוניים, אתה יכול לקבל אותם בצל למחצה.

ארץ

• עציץ: הוא חייב להיות פורה, עם ניקוז טוב. מומלץ לערבב מאלץ (במבצע כאן) עם פרלייט (למכירה כאן).
• גן: עשיר בחומרים אורגניים, סחוט היטב.

השקיה

באופן כללי, השקיה זה חייב להיות בינוני עד תכוף, במיוחד בקיץ. להשקות בממוצע כ -3 פעמים בשבוע בעונה החמה והיבשה ביותר, וקצת פחות את השאר.

מָנוּי

מראשית האביב עד סוף הקיץ צריך לשלם להם דשנים אקולוגיים, כמו גואנו (למכירה כאן) או גללי פרות (למכירה כאן).

קִצוּץ

אם נדרש, גזום בסוף החורף. יש להסיר ענפים יבשים, חולים, חלשים ו / או שבורים. אל תשכח לחטא את הכלים לפני ואחרי השימוש בכדי למנוע הידבקות.

מגפות ומחלות

הם יכולים להיות מושפעים מ חרקים, כנימות y זבוב לבן במיוחד. אך אל תשלול עכביש אדום וגם לא את הפטריות.

ניתן לטפל במזיקים באמצעות אדמה דיאטומית (במבצע כאן), והאחרון עם קוטלי פטריות.

כַּפרִיוּת

זה תלוי במין, אבל בכל אלה שראית כאן הם מתנגדים לכפור עד -7 מעלות צלזיוס ללא בעיות; חלקם אוהבים דובדבן או תות יותר (עד -18 מעלות צלזיוס). אם יש לך ספקות, פנה אלינו.

מה התכונות של פירות היער?

פירות היער או פירות אדומים הם אחד מבני הברית הטובים ביותר לבריאות שיכולים להיות לנו. הם עשירים בנוגדי חמצון, ויטמין C וברזל, כך שבזכותם נוכל ליהנות ממערכת חיסונית חזקה יותר, ומאורגניזם העמיד יותר בפני מחלות. חלקם, כמו לונגבוני, ניתן לצרוך כחלק מהטיפול בזיהומים חוזרים בשתן; אחרים, כמו תותים, הם אידיאליים עבור אנשים הסובלים מראומטיות מכיוון שהם נוגדי דלקת.

איך הם נצרכים?

בדרכים שונות:

• גלם
• בריבות
• קינוחים כמו גלידה ועוגות
• עירוי

עירוי פירות יער

ללא ספק חליטת פירות יער היא הידועה ביותר; לא בכדי, בכוס עם מים תוכלו לאסוף את כל המאפיינים של פירות אדומים שוניםשזה משהו שהגוף שלך יעריך, מכיוון שתקבל מערכת חיסונית חזקה יותר, אתה יכול למנוע או לטפל בעצירות, לשפר את זרימת הדם, להילחם בכולסטרול ואנמיה, לסלק רעלים וזה אפילו יכול לעזור לך לרדת במשקל.

איך מכינים?

אם אתה רוצה לקחת את זה, אתה צריך:

• 2 אוכמניות, חתוכות לשניים
• 1 כף תותים, חתוכים לארבעה חלקים
• שזיף 1 חתוך לריבועים
• 1 דובדבן, חתוך לקוביות
• מנטה או עלה נענע

אופן ההכנה הוא כדלקמן:

1. ראשית, עליכם להביא מים לרתיחה בסיר.
2. לאחר מכן, אתה מסיר אותו ומכניס אותו למיכל העמיד בפני חום.
3. לאחר מכן, אתה מוסיף את המרכיבים שנשטפו בעבר.
4. לבסוף, תנו לעירוי לנוח כ -5 דקות וזהו.

מה חשבת על המאמר הזה? אנו מקווים שתיהנו מגידול פירות יער משלכם 🙂.