פפאיה היא פרי אקזוטי שבספרד מיובא בדרך כלל ממדינות אחרות, שכן האקלים שיש לנו כאן ברוב השטח אינו הכי נוח לצמח לגדול כפי שכולנו היינו רוצים. אבל האם זה אומר שאי אפשר לגדל אותו בארצנו? בהחלט.
למעשה, מדובר בצמח חממה פנטסטי, שלא סובל מהקור (הוא כן עם הכפור), ואפילו אפשר להחזיק אותו במרפסת עם הרבה אור, בעציץ יפה. כך הבא אני הולך להראות לכם איך לטפל בפפאיה בספרד.
איזה אקלים צריך פפאיה?
La פפאיה הוא צמח ש גדל פרא במזואמריקה, שם הטמפרטורות נשארות בין מינימום של 10 מעלות צלזיוס למקסימום של 30 מעלות צלזיוס, עם ממוצע שנתי של 20 עד 25 מעלות צלזיוס. פרט חשוב נוסף הוא כמות המשקעים השנתית: בין 1500 ל-2500 מ"מ, ולכן הלחות של הסביבה גבוהה, שכן בנוסף לגשם הרב הוא עושה זאת לעתים קרובות למדי.
כמו כן, חשוב מאוד שהשמש תפגע בו ישירות, כדי שתהיה לו התפתחות טובה, ותפוקה גבוהה יותר. מסיבה זו, רצוי להחזיק אותו בחוץ בכל הזדמנות אפשרית, כדי שיגדל היטב.
האם אתה יכול לבלות כל השנה בחו"ל בספרד?
תמונה – ויקימדיה/אנדרה וואגמסטר
מכיוון שמדובר בצמח שאינו מתנגד לכפור, התשובה לשאלה זו היא: לא, לפחות לא בכל הארץ. כן, זה יכול להיות בחלק גדול מהאיים הקנריים, החוף הטרופי של גרנדה, או בנקודות מסוימות בדרום אנדלוסיה, אבל בשאר נצטרך לנסות להגן עליו ברגע שהטמפרטורות יורדות מתחת ל-10ºC.
וזה כשהקור מתחיל, קצב הגדילה שלו הופך איטי יותר ויותר, עד שמגיע רגע שבו היא נעצרת לחלוטין. אז אנחנו צריכים לעשות כל שביכולתנו כדי שהפאפאיה שלנו תהיה בסדר, ולא תצטרכו לדאוג מטמפרטורות נמוכות.
מתי שותלים פפאיה בספרד?
מכיוון שאתה צריך חום, הזמן המתאים ביותר הוא בין אמצע האביב (אפריל/מאי) לתחילת הקיץ (יוני). אבל זה יהיה תלוי באקלים של כל אזור, שכן למרות שכידוע לנו, בהתאם למקום, הטמפרטורות מתחילות לעלות מאוחר יותר מאשר באחרים. כך למשל, מקובל שבחלק מהמקומות הקיץ מתחיל -באופן לא רשמי- בתחילת יוני, ובאחרים זה לוקח יותר זמן.
זה חשוב לדעת. עלינו לקחת בחשבון את האקלים של האזור שלנו כדי לדעת בדיוק מתי לזרוע את זרעי הפפאיה. אבל בכל מקרה, אם אנחנו רוצים לעשות את זה בתחילת האביב וזה עדיין קר, כלומר, אם הטמפרטורות עדיין מתחת ל-15 מעלות צלזיוס, אנחנו יכולים לעשות את זה בחדר ילדים מחומם. אבל זכרו: הם צריכים הרבה אור. אם אין לכם חדר בו יש הרבה אור, רצוי להצטייד במנורת גידול לצמחים.
איך צריך לעשות את זה?
אם אתה רוצה לזרוע זרעי פפאיה, אתה פשוט צריך למלא סיר עם אדמה עבור שתילים, כמו זה, השקה, והניח את הזרעים על פני השטח. אתה צריך לשים אותם מופרדים זה מזה, ולקבור אותם מעט, מכיוון שהם לא יכולים לנבוט אם השמש פוגעת בהם בצורה כה ישירה. ולבסוף, אתה צריך לקחת את ערוגת הזרע למקום שטוף שמש.
לאחר מכן, אתה צריך להשקות רק כאשר האדמה מתייבשת, כך שלזרעים לא יהיה זמן להתייבש. אבל גם, מומלץ מאוד - אפילו הייתי אומר שחיוני - לשים מעט קוטל רכיכות (במבצע כאן) או דוחה חלזונות, כי החיות הללו זוללות פפאיות צעירות.
ברגע שהם גדלים מספיק, עד כדי כך שהשורשים שלהם בולטים מהחורים שלהם, הגיע הזמן להפריד אותם ולשתול אותם בעציצים בודדים. בהמשך, כשהם השתרשו, אפשר להחליט אם לשתול אותם באדמה, או בעציץ גדול יותר.
כמה זמן לוקח לפפאיה להביא פרי?
תמונה - פליקר / דינש וולק
למרות שמדובר בצמח יפה מאוד, האמת היא שמגדלים אותו בעיקר בגלל הפרי שלו, שכן הוא אכיל. אז, כמובן, אם יש לכם פפאיה, אתם בוודאי רוצים לדעת כמה זמן לוקח להעלות פירות. ובכן, זה גם יהיה תלוי מאוד באקלים של האזור ובטיפול שהוא מקבל, אבל בהנחה שהטמפרטורות חמות בכל ימות השנה והוא מקבל השקיה תכופה, ובנוסף שהוא באדמה, לא ייקח יותר משנתיים לפרי..
אבל כמובן, בחלקים רבים של ספרד יש לסמוך על הקור, כלומר עם טמפרטורות שנשארות קרירות במשך מספר שבועות בסתיו, בחורף ובאזורים מסוימים גם בתחילת האביב. זה מעכב מאוד את הצמיחה שלהם. לכן, אנחנו לא צריכים לדאוג אם הוא לא ישא פרי עד לאחר 3 שנים.
כמה שווה פפאיה בספרד?
שוב אני חייב לומר: זה תלוי. זה תלוי אם הוא מיובא - מה שקורה לרוב רוב הזמן - או מיוצר בארץ עצמה, ואם זו עונת הפפאיה או לא. זה יהיה תלוי גם אם זה מגיע מחקלאות אורגנית או לא. כך, אם זה אורגני ו/או מיובא, או אם זה לא העונה, המחיר לרוב גבוה יותר. נו טוב, באופן כללי, זה בסביבות 5-7 יורו לקילו.
לדעתי, כדאי לייצר את הפפאיה בעצמך, גם אם בחורף צריך להגן עליה בבית או בחממה, כי ברגע שהיא מניבה פרי, נראה שהוא מייצר הרבה הרבה פירות. ואתה יודע מה? הזרעים נמכרים בשקיות עם 10-20 יחידות ב-1 או 2 יורו... ורובם המוחלט נובטים!
אז, אם אתה מעז לגדל פפאיה בספרד, זכור את מה שדיברנו כאן כדי להצליח עם זה.